Нові публікації
Броколі може стати свого роду панацеєю від раку
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Вчені, які займаються пошуком нових ефективних способів боротьби з раком, зробили сенсаційну заяву. Виявляється, броколі може стати своєрідною панацеєю від цієї хвороби, оскільки вживання цього продукту може підвищити рівень захисних ферментів у тканинах молочної залози.
Вчені використовували молекулу сульфорафану, яку призначають пацієнтам з першого дня діагностики цієї страшної хвороби.
Сульфорафан виробляється організмом, коли ви вживаєте глюкорафанін, сполуку, що міститься в броколі. Хрестоцвіті овочі, такі як броколі, вже давно пов'язані зі зниженням ризику захворювань, від артриту до раку, але механізм їхньої дії залишається незрозумілим. Дослідники з Інституту досліджень харчових продуктів (FRI) вважають, що сульфорафан може покращити здатність організму боротися з раком, допомагаючи підтримувати здоровий баланс антиоксидантів в організмі для боротьби з впливом харчових, екологічних та інших канцерогенів.
Для ефективного результату броколі слід вживати три-чотири рази на тиждень. Це допоможе уповільнити ріст ракових клітин і підвищити рівень захисних ферментів у тканинах молочної залози. Дослідження також показало, що споживання броколі може зупинити розвиток раку стовбурових клітин, стійкого до хіміотерапії та променевої терапії.
[