Медичний експерт статті
Нові публікації
Правильне харчування вбереже від повторного інсульту та інфаркту
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Здорове харчування може допомогти запобігти майбутнім інсультам та серцевим нападам.
Багато людей із серцево-судинними захворюваннями помилково вважають, що прийому ліків для зниження артеріального тиску та рівня холестерину достатньо, щоб зменшити ризики та запобігти інсультам та інфарктам.
Однак, вчені з Канадського інституту досліджень здоров'я при Університеті Макмастера в Онтаріо попереджають, що пацієнтам з такими захворюваннями не варто покладатися лише на ліки, адже здорове харчування не менш важливе у запобіганні та профілактиці інсультів та інфарктів. Крім того, правильне харчування дуже важливе для тих, хто вже переніс інфаркт чи інсульт, адже зміни гастрономічних звичок можуть врятувати життя людини та зменшити ризик передчасної смерті.
У дослідженні взяли участь 31 546 осіб віком від 64 до 67 років, які проживають у 40 країнах і страждають на діабет з ураженням органів або серцево-судинні захворювання. За учасниками дослідження спостерігали майже п'ять років. Перед експериментом усіх добровольців опитували про їхні кулінарні вподобання. Експертів цікавило, які продукти випробовувані віддавали перевагу протягом попереднього року, а також як часто в їхньому меню були присутні такі продукти, як риба, молоко, м'ясо, овочі, птиця та цільнозернові продукти.
Протягом усього періоду дослідження було зареєстровано 5190 інсультів та серцевих нападів. Ті, хто харчувався здоровою їжею, мали меншу ймовірність страждати від серцево-судинних подій.
Аналіз, проведений експертами, показав, що учасники дослідження, які вживали продукти, корисні для здоров'я серця, мали на 35% нижчий ризик смерті від серцево-судинних захворювань. Вони також мали на 14% нижчий ризик повторного серцевого нападу, на 19% нижчий ризик інсульту та на 28% нижчий ризик застійної серцевої недостатності.
Експерти кажуть, що підтримувати здорові харчові звички не так вже й складно. Достатньо просто їсти цільнозернові продукти, більше фруктів, горіхів та риби. Вчені також рекомендують зменшити споживання м’ясних продуктів та яєць.
Волонтери, які показали найкращі результати, щодня включали до свого раціону п'ять порцій овочів, чотири порції фруктів, три порції цільнозернових продуктів та одну порцію горіхів. Це дослідження ще раз підтверджує попередні дослідження, які розглядали неправильне харчування як загрозу розвитку серцево-судинних захворювань.
«Лікарі повинні навчати своїх пацієнтів перевагам правильного харчування та небезпекам, пов’язаним із нездоровою їжею, рекомендуючи включати до раціону фрукти, овочі, зернові та рибу. Це допоможе врятувати сотні й тисячі життів», – коментують результати свого дослідження вчені.
[