Якщо вірити французьким ученим (а не вірити їм ніякого приводу у нас немає), вино, яке зберігається в різних пакетах, втрачає свій неповторний букет і аромат. Ключові хімічні сполуки, що забезпечують ці характерні якості, просто абсорбуються упаковкою.