Пер- та поліфторалкільні речовини, або PFAS, є класом штучних хімікатів, які вважаються "постійними хімікатами", оскільки вони залишаються в навколишньому середовищі протягом тривалого часу.
Люди, які щотижня випивають два або більше літрів усього, що містить цукор або штучні підсолоджувачі, піддаються високому ризику фібриляції передсердь або миготливої аритмії.
Через 8 місяців вчені виявили, що миші, які голодували, набирали менше ваги та мали структурні зміни в тонкій кишці, пов’язані з кращим контролем глюкози та зменшенням запалення.
Якщо протягом місяця вживати продукти з мікопротеїнами, замінюючи ними м'ясні страви, можна значно знизити вміст шкідливого холестерину в крові у людей з ожирінням або гіперхолестеринемією.
Багато людей споживають більше рекомендованої добової норми натрію, особливо ті, кому найбільше потрібно зменшити споживання натрію для здоров’я серця.
