Чому ми переїдаємо? Дослідження вивчає вплив відволікання на задоволення від їжі
Останній перегляд: 14.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Якщо ви зазвичай займаєтеся іншими справами або відволікаєтеся під час обіду, ви можете ризикувати надмірно віддаватися повсякденним задоволенням пізніше, можливо, тому, що відволікання змусило вас почуватися менш задоволеним, відповідно до дослідження, опублікованого в Журнал особистості та соціальної психології.
У дослідженні досліджували, як відволікання впливає на «гедонічне споживання», або купівлю та використання продуктів і досвіду, тому що вони приносять нам задоволення, а не обов’язково тому, що вони нам потрібні.
"У будь-який день людина може отримувати велике задоволення від однієї чи кількох із цих видів діяльності, але люди часто споживають більше гедонічних благ, ніж вони хотіли б або які їм корисні", - сказав провідний автор Стівен Лі Мерфі, доктор наук. Д. Гентського університету.
Однією з причин такого надмірного споживання може бути відволікання, каже Мерфі. Коли люди відволікаються під час гедонічної діяльності, дослідження показують, що вони, ймовірно, отримають від них менше задоволення, ніж якби були повністю зосереджені. Це може призвести до почуття незадоволеності та спонукати до більшого споживання, щоб компенсувати цей недолік.
Щоб краще зрозуміти роль відволікання в надмірному споживанні, дослідники спочатку провели експеримент із 122 учасниками (здебільшого жінками та переважно віком від 18 до 24 років), які повідомили, скільки вони очікують отримати від обіду, перш ніж його з’їсти. Потім їх попросили пообідати в одній із трьох умов: відсутність відволікання, помірне відволікання (перегляд відео) і сильне відволікання (гра в тетріс).
Після обіду учасники повідомляли про своє справжнє задоволення, задоволення, бажання додаткового задоволення та кількість спожитого. Вони також повідомили, що перекусили пізніше того ж дня.
Учасники, які їли, відволікаючись, повідомили про нижчий рівень насолоди та задоволення, що було пов’язано зі збільшенням кількості перекусів після цього та більш загальним бажанням отримати додаткове задоволення.
Дослідники кажуть, що цей гіпотетичний ефект, який вони називають «гедонічною компенсацією», ймовірно, стосується інших видів діяльності, окрім прийому їжі. Наприклад, люди, які відволікаються під час перегляду фільму чи гри, швидше за все, залучатимуться до додаткового споживання (наприклад, перегляду соціальних мереж), щоб компенсувати зниження задоволення від початкової діяльності.
Дослідники також спостерігали за 220 учасниками віком від 18 до 71 року (знову переважно жінки) протягом тижня, щоб вивчити цей ширший ефект, окрім їжі. Учасники щодня заповнювали сім коротких опитувань на своїх смартфонах про своє гедонічне споживання, відволікання та задоволення. Як і в експерименті з їжею, дослідники виявили, що коли люди відволікалися під час споживання, вони, як правило, отримували менше задоволення від продукту, ніж вони сподівалися, відчували менше задоволення та відчували підвищену потребу в подальшому задоволенні.
«Надмірне споживання часто виникає через брак самоконтролю», — сказав Мерфі. «Однак наші результати свідчать про те, що надмірне споживання також часто обумовлено простим людським бажанням отримати певний рівень задоволення від діяльності. Коли відволікання стає на шляху, ми, швидше за все, намагаємося компенсувати споживанням більше».
Мерфі та його колеги планують провести подальші дослідження, щоб підтвердити існування ефекту гедонічної компенсації. Якщо додаткові дослідження підтвердять цей ефект, вони планують застосувати заходи, які могли б допомогти людям приділяти більше уваги своєму досвіду споживання, намагаючись зменшити ймовірність надмірного споживання.
«Розуміючи ключові чинники надмірного гедонічного споживання, ми можемо розробити стратегії, які допоможуть запобігти цьому», — сказав Мерфі.