Під час приготування пива залишається чимала кількість відходів, всього 10% від загального обсягу компонентів виявляється в готовому до вживання продукті.
В одній з стартап-компаній Брукліна фахівці зайняті створенням штучної шкіри - тваринного матеріалу майбутнього, створеного за принципом «Вирощено, що не вбито!».
Дослідники з Бразилії розробили новий вид пластику, який можна вживати в їжу. Плівка для зберігання продуктів створена з томатів, шпинату, папайї та ін.
