Нові публікації
Пляшка з водоростей - екологічна альтернатива пластику
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Ми всі звикли до пластику і навіть не замислюємося про шкоду, яку цей унікальний матеріал завдає навколишньому середовищу, наприклад, звичайні пластикові пляшки розкладаються в природі понад 150 років. Враховуючи, що більшість пляшок з водою одразу після використання потрапляють у смітник, де завдають величезної шкоди навколишньому середовищу, можна говорити про серйозну загрозу, що нависла над нашою планетою. В Ісландії дизайнер Арі Йонссон знайшов нетрадиційне рішення цієї проблеми – виготовлення екологічно чистих пляшок, наприклад, з водоростей.
Сам автор ідеї зазначив, що давно відчував потребу замінити хоча б частину пластику навколо нас, який виробляється, використовується в повсякденному житті та щодня викидається мільйонами людей. Арі задумався, чому люди використовують матеріали, які роками отруюють землю, і зрозумів, що час діяти.
Рішенням проблеми має стати агар – порошок з водоростей. Щоб створити пляшку, Йонссон зробив суміш з порошку агару та води, потім нагрів її та залив у спеціальну форму з крижаною водою, після чого отримав пляшку, яка повністю придатна для використання, але все ж має деякі відмінності від звичайної пластикової.
По-перше, пляшка з водоростей зберігає свою форму лише тоді, коли наповнена, а після спорожнення поступово псується – за словами Йонссона, це найприродніша та найбезпечніша заміна пластику, яку можна винайти сьогодні. Варто також зазначити, що агар-агар часто використовується як загусник для десертів у вегетаріанській або веганській кухні, тому пляшка з водоростей їстівна, але має досить специфічний смак.
Щороку у світі виробляються сотні мільйонів пластикових виробів, які використовуються переважно як пакувальний матеріал. Лише невелика частина всього пластику переробляється, решта роками отруює землю на звалищах або потрапляє в океан, що також не є корисним для навколишнього середовища.
У Японії експерти запропонували рішення проблеми пластикових відходів, яке повністю протилежне ісландському дизайнеру. Японцям вдалося виявити нову бактерію, яка може розщеплювати пластик за короткий час.
Бактерії були знайдені в різних відкладеннях (мулі, ґрунті тощо) – дослідження показали, що ці мікроорганізми живляться пластиком, який використовується як джерело вуглецю та енергії, після того, як бактерії помістили в контейнер з частинками пластику, руйнування матеріалу відбувалося протягом кількох тижнів.
За словами вчених, в процесі еволюції мікроорганізми виробили кілька ферментів, потреба в яких виникла через суворі умови, оскільки бактеріям доводилося виживати в середовищі, переповненому ПЕТ. Завдяки цим ферментам бактерії можуть розкладати пластик на його основні екологічно чисті компоненти (етиленгліколь та терефталеву кислоту).
У ході подальшої роботи вчені виявили ген, який допомагає виробляти нові ферменти в мікроорганізмах, і змогли виростити їх у лабораторних умовах. Експерименти показали, що лабораторні бактерії також розщеплюють пластик, і запропонували використовувати їх для більш ефективного методу переробки пластикових відходів. Але коли цей метод буде широко використовуватися, поки що невідомо.