Жувальна гумка допоможе прискорити роботу мозку

З моменту винаходу жувальної гумки (друга половина XIX століття) її вживання в суспільстві вважалося поганим тоном та ознакою поганих манер. Японські вчені нещодавно дійшли висновку, що, попри стереотип, жувальна гумка позитивно впливає на мислення та швидкість реакції людини. Співробітники інституту, що спеціалізується на радіотехнічних науках, стверджують, що жувальна гумка може впливати на роботу мозку.

Дослідження, проведене японськими вченими, показало, що люди, які регулярно жують жуйку, стають більш зосередженими та реагують на зовнішні подразники набагато швидше, ніж ті, хто ігнорує такий популярний у наші дні продукт. Експеримент полягав у тому, що дослідники розділили близько 200 добровольців на дві рівні групи та провели тридцятихвилинний тест, який включав питання, що визначали рівень пам'яті та інтелектуального розвитку, а також завдання на швидкість реакції. Першу групу тестували без жуйки, другу - жувала жуйку протягом усього експерименту. До речі, для дослідження використовувалася жувальна гумка без смакових добавок та ароматизаторів.

Під час тестування учасники мали відповідати на запитання, ідентичні тим, що були в різних тестах на IQ, запам'ятовувати стовпці цифр, літер та швидко реагувати на команди, що з'являлися на екрані лише на кілька секунд. Волонтери повинні були якомога швидше реагувати на команди та натискати потрібні кнопки великими пальцями. Протягом усього експерименту мозкова активність учасників обох груп контролювалася за допомогою томографів, а після завершення експерименту проводився ретельний аналіз даних.

Результати експерименту показали, що результати тих людей, які жували жуйку під час тесту, були набагато кращими: вони швидше реагували на команди комп'ютера та точніше відповідали на запитання. Для прийняття правильного рішення учасникам з жуйкою знадобилося 490 мілісекунд, а учасникам з порожнім ротом – 510-517 мілісекунд. Аналіз даних томографа показав, що когнітивні показники учасників двох груп також відрізнялися. Рівень концентрації, пильності, ясності розуму та сили пам'яті були значно вищими у тих, хто жував жуйку під час експерименту. Вчені вважають, що така закономірність може бути пов'язана з тим, що під час тривалого жування в мозок людини надходить більша кількість кисню, що впливає на швидкість реакції та процеси мислення.

Вчені також повідомили, що процес жування підвищує рівень збудження людини, що впливає на уважність та пильність. Керівник дослідження припускає, що вплив жувальної гумки на уважність та засвоєння нової інформації буде цікавим для менеджерів компаній з великою кількістю співробітників. Незважаючи на видиму користь від жувальної гумки, лікарі не рекомендують жувати її натщесерце, оскільки це може спровокувати захворювання шлунка, а саме гастрит або навіть виразку.

[ 1 ], [ 2 ]