Компоненти косметики: Емульгатори

При змішуванні двох незмішуваних середовищ (води та олії) утворюється дуже нестабільна система. За першої ж нагоди вона намагається розділитися на складові компоненти. Щоб запобігти цьому, до складу косметичних засобів вводять емульгатори. Молекула емульгатора має витягнуту форму, один полюс якої гідрофільний (звернений до води), а інший – ліпофільний (звернений до олійної фази). Завдяки особливостям своєї будови емульгатори розташовані на межі розділу олійної та водної фаз, утворюючи тонкий шар, що перешкоджає зливанню зважених крапельок.

Емульгатори стабілізують емульсію та запобігають її розшаруванню. Емульгатори – це компоненти, без яких не можна обійтися. Якщо крем нестабільний, він не тільки виглядає неестетично. Він утворює великі ділянки на межі водного та масляного шарів, де легко осідають мікроби. Крім того, змінюється характер розподілу активних компонентів, які навіть можуть втратити свою активність. Без емульгаторів неможливо створити мікроемульсії, що містять мікроскопічні крапельки олій. Такі емульсії добре розподіляються, швидко вбираються та допомагають активним водорозчинним компонентам досягати глибоких шарів шкіри.

Найсильнішими емульгаторами є миючі засоби – поверхнево-активні речовини (ПАР) з мийним ефектом. Їхнє пряме призначення – розчиняти жири під час прибирання, миття посуду, прання тощо.

Миючі засоби є одними з найдешевших емульгаторів. Майже кожен крем містить певну кількість миючих речовин. Зазвичай вони використовуються для посилення дії інших емульгаторів. При нанесенні на шкіру миючі засоби впливають на ліпідний бар'єр шкіри так само, як і всі інші жирові утворення - вони вбудовуються в неї, порушують її впорядковану структуру та розбивають її на окремі краплі. Миючі засоби також токсичні для клітин, оскільки вони руйнівно впливають на клітинну ліпідну мембрану. Як і всі поверхнево-активні речовини, вони можуть проникати досить глибоко в шкіру, аж до клітин зародкового шару епідермісу, що, звичайно, не є корисним для шкіри. Миючі засоби та інші поверхнево-активні речовини часто викликають алергічні реакції та подразнення шкіри. Токсичний та подразнюючий потенціал усіх поверхнево-активних речовин різний. Катіонні та аніонні поверхнево-активні речовини більш токсичні для нас, неіоногенні поверхнево-активні речовини - м'якші. Лаурилсульфат натрію вважається класичним подразником шкіри. Але його етоксильований аналог, лауретсульфат натрію, значно м'якший.

Однак, здатність поверхнево-активних речовин руйнувати ліпідний бар'єр шкіри може бути й корисною. Річ у тім, що багато активних добавок є водорозчинними та не можуть самостійно проникнути крізь епідермальний бар'єр. Руйнуючи ліпідні шари між роговими лусочками, поверхнево-активні речовини збільшують проникність епідермального бар'єра, дозволяючи іншим речовинам проходити крізь нього до глибших шарів шкіри. Правильно підібрані та збалансовані системи поверхнево-активних речовин збільшують проникність рогового шару для активних компонентів, які в іншому випадку залишалися б на поверхні шкіри. Водночас необхідно враховувати можливість негативного впливу поверхнево-активних речовин на шкіру, особливо тому, що неможливо передбачити, в якій кількості та як часто споживач наноситиме той чи інший косметичний продукт на шкіру. Щоб зменшити шкідливий вплив поверхнево-активних речовин, виробники косметики намагаються зменшити їх концентрацію в косметиці, використовуючи їх у поєднанні з іншими емульгаторами.

Як поверхнево-активні речовини можуть використовуватися як натуральні (наприклад, фосфоліпіди, жирні кислоти, воски - бджолиний віск, жожоба, канделильський тощо), так і синтетичні та напівсинтетичні сполуки. Серед синтетичних емульгаторів слід виділити велику та різноманітну групу силіконових поверхнево-активних речовин - їх все частіше називають кремнійорганічними сполуками (від англійського silicon - кремній). Це відносно нові косметичні інгредієнти, продукти тривалих досліджень та складного хімічного синтезу, які поступово витісняють традиційні органічні поверхнево-активні речовини. Річ у тім, що силікони зарекомендували себе як біологічно інертні речовини, іншими словами, вони не перешкоджають біохімічним процесам, що відбуваються в шкірі. Ця якість дуже цінна для базових компонентів, які повинні відповідати одразу кільком критеріям:

• бути безпечними та інертними для шкіри (адже зазвичай вони присутні в складах у помітних концентраціях);
• залишаються на поверхні шкіри та не проникають крізь роговий шар;
• мають хороші споживчі характеристики;
• не взаємодіють з активними інгредієнтами формули. Силікони поєднують усі ці властивості та перевершують у цьому свої органічні аналоги.

Загалом, споживачам можна рекомендувати наступне:

• Уникайте використання дешевої косметики, оскільки вона майже напевно містить відносно велику кількість мийних засобів, які є найдешевшим і найпростішим способом стабілізації емульсій.
• Для чутливої, сухої та пошкодженої шкіри слід використовувати або дуже якісну косметику, або натуральні олії з відновлювальним ефектом.
• Довірте вибір крему досвідченому спеціалісту, який вміє «читати» список інгредієнтів і знає, як різні косметичні засоби впливають на шкіру.
• А також вивчайте косметичну хімію, біологію та медицину, що дозволить вам отримати необхідну інформацію про даний косметичний продукт не з його анотації та рекламного відео, а зі списку інгредієнтів.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]