Апельсиновий сік вранці - запорука гарного дня
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Протягом довгого часу дієтологи всього світу намагаються визначити найкорисніший і бадьорить ранковий напій. Деякі вчені схиляються з гарячих напоїв з вмістом кофеїну, інші - до кисломолочним продуктам, треті наполягають на особливому ефекті свіжих фруктових або овочевих соків.
Недавні експерименти американських учених показали, що свіжий цитрусовий сік (найкращий варіант - апельсиновий) - один з найкорисніших ранкових напоїв. Також вченим вдалося довести, що свіжий апельсиновий сік сприяє оздоровленню організму, відновленню імунної системи і навіть зниження зайвої ваги.
Експеримент, проведений фахівцями з США полягав у тому, що протягом декількох тижнів учені спостерігали за показниками здоров'я тридцяти добровольців. Учасники експерименту були розділені на три групи, які протягом трьох тижнів харчувалися абсолютно однаково, різниця була лише в напоях, які люди вживали під час сніданку. Перша група учасників пила свіжий цитрусовий сік, друга - дистильовану воду, третя - солодку газовану воду. Протягом трьох тижнів медики стежили за аналізами крові всіх учасників. Після закінчення експерименту фахівці порівняли показники аналізів крові кожного учасника. Результати аналізів показали, що люди, які щодня за сніданком випивали склянку свіжого апельсинового соку, виявилися власниками підвищеного імунітету, а також більш низьких показників глюкози в крові.
Фахівці стверджують, що щоденне вживання свіжого цитрусового соку допоможе відновити імунну систему і забезпечити організм необхідними антитілами, які відповідають за здоров'я і довголіття людини. Також, цитрусові соки знижують ймовірність виникнення ожиріння і захворювань серцево-судинної системи. Велика кількість антиоксидантів, які містяться в плодах апельсина, допомагає нейтралізувати всі запальні процеси в організмі.
Незважаючи на користь цитрусових соків, фахівці акцентують увагу на тому, що соки дожни бути свіжовичавленим. Вживання нектарів промислового виробництва не тільки не сприяє оздоровленню і хорошому самопочуттю, а й може нашкодити організму. Будь нектар містить велику кількість цукру, що може привести до появи зайвої ваги, оріженію і підвищеному вмісту глюкози в крові. Свіжі соки - натуральний джерело вітамінів і антиоксидантів, який є необхідним для підвищення імунітету і підтримки організму.
У той же час фахівці попереджають, що не варто захоплюватися вживанням свіжих соків: один стакан на добу - це більш, ніж достатньо для дорослої людини. Людям, які хворі на цукровий діабет, варто з обережністю вживати солодкі фруктові соки. Тим, кому медики радять утриматися від солодкого, краще зупинити увагу на таких соках як томатний, овочевий. Для того, щоб уникнути пошкодження зубної емалі, стоматологи радять вживати свіжі соки тільки через соломинку.
[