Білок сиртуїн захищає від руйнівної дії високожирову дієти і ожиріння
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Результати нового дослідження, проведеного Массачусетським технологічним інститутом (Massachusetts institute of technology, MIT), говорять про те, що білок сиртуїн, що уповільнює процес старіння багатьох видів тварин, захищає від руйнівної дії високожирову дієти і захворювань, пов'язаних з ожирінням, в тому числі від діабету .
Професор біології MIT Леонард Гаренте (Leonard Guarente) відкрив здатність білка SIRT1 збільшувати тривалість життя деяких видів тварин понад десять років тому і з тих пір вивчив його роль у багатьох різних тканинах. У своєму останньому дослідженні, опублікованому в друкованому виданні журналу Cell Metabolism, він показав, що відбувається при відсутності білка SIRT1 в адипоцитах - клітинах, що становлять жирову тканину.
При відсутності цього білка у мишей, що знаходяться на раціоні з високим вмістом жирів, метаболічні порушення починають розвиватися набагато раніше, ніж у нормальних тварин, які отримують таку ж їжу.
Це відкриття дозволяє говорити про те, що препарати, що підвищують активність SIRT1, можуть захистити від захворювань, пов'язаних з ожирінням.
Професор Гаренте відкрив ефекти SIRT1 і інших сіртуїнів при вивченні дріжджів в 90-х роках минулого століття. З тих пір вчені довели життєво важливу роль цих білків в координації різних гормональних мереж, регуляторних білків і інших генів, які допомагають підтримувати здоровий стан клітини.
В останні роки Гаренте і його колеги зосередили свою увагу на ефектах видалення цього гена з клітин головного мозку і печінки. Їх попередня робота показала, що SIRT1 захищає головний мозок від дегенерації, характерною для хвороб Альцгеймера, Паркінсона і Хантінгтона.
Білок SIRT1 видаляє ацетильную групи з інших білків, змінюючи їх активність. Відомо безліч мішеней цього деацетилювання, ніж, ймовірно, і пояснюється настільки широкий спектр захисних ефектів SIRT1.
Професор біології MIT Леонард Гаренте (Leonard Guarente) відкрив ефекти SIRT1 і інших сіртуїнів при вивченні дріжджів в 90-х роках минулого століття. Його останнє відкриття дозволяє говорити про те, що препарати, що підвищують активність SIRT1, можуть захистити від захворювань, пов'язаних з ожирінням.
В останньому дослідженні вчені проаналізували сотні генів, включених у мишей, позбавлених SIRT1, але знаходяться на звичайному харчовому раціоні, і встановили, що вони майже ідентичні тим, які включені у нормальних мишей, що знаходяться на раціоні з високим вмістом жирів.
Це означає, що у нормальних мишей розвиток метаболічних порушень є двохетапним процесом. «Перший етап - це інактивація SIRT1 високим вмістом жирів, а другий етап - це все те погане, що слідує за першим», - коментує результати своєї роботи Гаренте.
Вчені вивчили, як це відбувається, і встановили, що у нормальних мишей, які отримували їжу з високим вмістом жирів, білок SIRT1 розщеплюється ферментом каспазой-1, індукованим запаленням. Відомо, що дієти з високим вмістом жирів можуть провокувати розвиток запалення, хоча поки неясно, як саме.
«Наше дослідження показує, що в жирових клітинах неминучим наслідком індукованої запальної реакції буде розщеплення SIRT1», - продовжує вчений.
На думку Ентоні Свейва (Anthony Suave), ад'юнкт-професора фармакології Корнельського медичного коледжу Вейла (Weill Cornell Medical College), яка не брала участі в даному дослідженні, це відкриття «пропонує хороший молекулярний механізм, що пояснює, як запальні сигнали в жировій тканині можуть швидко привести до дисфункції метаболічної тканини ».
Препарати, мішенню яких є запальний процес, а також підвищують активність сіртуїнів, можуть надавати деякий позитивний терапевтичний ефект на пов'язані з ожирінням захворювання, вважає доктор Свейв.
Крім того, дослідники встановили, що в міру старіння у нормальних мишей чутливість до ефектів дієти з високим вмістом жирів підвищується, що означає, що в процесі старіння захисну дію сіртуїнів втрачається. Відомо, що старіння підсилює запалення, і професор Гаренте зараз займається вивченням того, провокується чи втрата SIRT1 і цим, пов'язаним зі старінням, запаленням.
[