Цільнозернові продукти збережуть психічне здоров'я
Останній перегляд: 16.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Раціон, в який включені злаки, тобто будь-яке зерно в чистому вигляді, є натуральним і здоровим харчуванням, яке заряджає людину енергією і є справжнім джерелом мікроелементів і корисних речовин.
Якщо ви різноманітність свій звичайний раціон цільнозерновими продуктами, то можете попрощатися з багатьма недугами, а також позбутися від накопичених кілограмів.
Звичайно, на дієті, що складається з одних злакових, довго не протягнеш, тому найкращим доповненням до такого харчування будуть овочі і фрукти, які багаті вітамінами і мікроелементами.
Крім того, що цільнозернові продукти допомагають впоратися із зайвою вагою, вони також здатні знизити ризик розвитку цукрового діабету другого типу, знизити рівень артеріального тиску і зменшити загрозу серцево-судинних захворювань. А як відомо, психічне здоров'я людини багато в чому залежить від його фізичного самопочуття.
Свідченням цього є дослідження вчених, проведене в 2007 році, в ході якого жінки вживали пророслі зерна рису. Фахівці виявили, що у піддослідних покращав функціонування імунної системи, а також знизився рівень агресії, гніву уставалості.
«Ми знаємо, що цільнозернові продукти захищають від розвитку серцево-судинних хвороб, але найчастіше ми маємо на увазі злагоджену роботу серця. Однак судинна система має не менш важливе значення для нормального функціонування мозку, адже від цього залежить наше психічне здоров'я. Саме завдяки цільному зерну кровоносна система організму може нести більше кисню і поживних речовин серцю, що також позначається на нормальній роботі мозку », - говорить доктор Синтія Гарріман.
Професор акушерства і гінекології Венді Трабоу каже, що вживання цільнозернових продуктів також дуже корисно для жіночого здоров'я.
«Жінкам, у яких спостерігаються запальні реакції, можуть значно поліпшити свій фізичний і психічний стан завдяки вживанню цельнозерових продуктів», - коментує професор.
Збалансоване харчування, в якому присутні незбиране зерно, горіхи, боби, фрукти овочі - одна з необхідних умов фізичного і психічного благополуччя.