Нові публікації
Цільнозернові продукти збережуть психічне здоров'я
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Раціон, що включає злаки, тобто будь-яке зерно в чистому вигляді, – це натуральне та здорове харчування, яке заряджає людину енергією та є справжньою скарбницею мікроелементів та поживних речовин.
Якщо урізноманітнити свій звичайний раціон цільнозерновими продуктами, можна попрощатися з багатьма недугами, а також позбутися накопичених кілограмів.
Звичайно, на дієті, що складається лише із зернових, ви довго не протримаєтеся, тому найкращим доповненням до такого раціону будуть овочі та фрукти, які багаті на вітаміни та мікроелементи.
Окрім того, що цільнозернові продукти допомагають вам схуднути, вони також можуть знизити ризик розвитку діабету 2 типу, знизити кров'яний тиск та зменшити ризик серцево-судинних захворювань. А як відомо, психічне здоров'я людини значною мірою залежить від її фізичного благополуччя.
Підтвердженням цього є дослідження, проведене вченими у 2007 році, під час якого жінки вживали пророщені зерна рису. Фахівці виявили, що у випробовуваних покращилася функція імунної системи, а рівень агресії, гніву та втоми знизився.
«Ми знаємо, що цільнозернові продукти захищають від серцево-судинних захворювань, але ми часто думаємо про серце як про здорове серце. Однак судинна система так само важлива для мозку, оскільки від неї залежить наше психічне здоров’я. Цільнозернові продукти допомагають кровоносній системі організму переносити більше кисню та поживних речовин до серця, що також впливає на нормальне функціонування мозку», – каже доктор Синтія Гарріман.
Професор акушерства та гінекології Венді Трабоу каже, що вживання цільнозернових продуктів також дуже корисне для жіночого здоров'я.
«Жінки, які відчувають запальні реакції, можуть значно покращити своє фізичне та психічне здоров’я, вживаючи продукти з цільного зерна», – коментує професор.
Збалансоване харчування, що включає цільнозернові продукти, горіхи, бобові, фрукти та овочі, є однією з необхідних умов для фізичного та психічного благополуччя.