Фастфуд, гаджети та нульова зелень: прямий шлях до проблем зі здоров'ям у підлітків

Коли чізбургер коштує менше, ніж миска полуниці, очевидно, що шанси зробити здоровий вибір за своєю суттю нерівні, особливо для підлітків.

Тепер нове дослідження, проведене Університетом Південної Австралії, показує, що справа не лише в нездорових харчових звичках підлітків, а й у тривожному скупченні способу життя, яке наражає більшість підлітків на серйозний ризик розвитку захворювань, яким можна запобігти, у майбутньому. Результати дослідження опубліковані в журналі Nutrients.

У дослідженні взяли участь понад 293 770 підлітків віком від 12 до 17 років із 73 країн, що охоплюють п'ять регіонів Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ). Дослідники оцінили поєднання таких моделей поведінки, як фізична активність, споживання здорової їжі та час, проведений перед екраном, і виявили наступне:

• 85% підлітків не отримують достатньої фізичної активності
• 80% не їдять достатньо фруктів та овочів
• 50% регулярно їдять фастфуд
• 39% п'ють забагато солодких газованих напоїв
• 32% проводять забагато часу перед екранами

Загалом, понад 92,5% підлітків повідомили про дві або більше нездорових моделей поведінки, які збільшують ризик розвитку хронічних захворювань, таких як ожиріння, хвороби серця та діабет.

Детальніше:

• 7% підлітків повідомили про одну шкідливу звичку
• 30% - приблизно два
• 36,5% - близько трьох
• 21,5% – близько чотирьох
• 4,5% – приблизно всі п'ять

У всіх регіонах ВООЗ менше 1% підлітків взагалі не мали шкідливих звичок.

Дослідження особливо актуальне у світлі нової кампанії уряду Південної Австралії «LiveLighter» для боротьби з ожирінням.

Провідний автор дослідження, доктор Мін Лі з Університету Південної Австралії, зазначає, що звички, сформовані в підлітковому віці, закладають основу для поведінки в дорослому віці:

«Підлітковий вік — це критично важливий період для фізичного, розумового та емоційного розвитку, і він формує основу для довгострокового здоров’я», — каже доктор Лі.

«Але з таким легким доступом до нездорової їжі та фізичної активності, що замінюється часом перед екраном, дедалі більше підлітків переймають низку нездорових звичок, які можуть призвести до серйозних проблем зі здоров’ям у подальшому житті».

Дослідження також виявило чіткі регіональні відмінності:

Підлітки у країнах з високим рівнем доходу, включаючи Америку та Східне Середземномор'я, частіше повідомляли про більш шкідливу поведінку, причому 13% підлітків у цих регіонах мали всі п'ять факторів ризику.

Хоча дані для Австралії не аналізувалися окремо, доктор Лі припускає, що австралійські підлітки, ймовірно, демонструють подібні показники до підлітків в інших розвинених країнах.

За словами доктора Лі, на такі тенденції впливають глобальні соціальні зміни:

«Деякі з явищ, які ми спостерігаємо, пов’язані зі швидкою урбанізацією, малорухливим способом життя в школах та обмеженим доступом до безпечних місць для активного відпочинку, особливо в країнах з низьким і середнім рівнем доходу», – каже він.

«Додайте до цього смакові вподобання, рівень доходу сім’ї та обмежену доступність свіжих продуктів, особливо в неблагополучних районах, – усе це робить здоровий вибір менш доступним і важчим для підтримки».

Хоча більшість підлітків повідомляють про різноманітні нездорові звички, дослідження також виявило кілька захисних факторів, які можуть допомогти:

«Якщо підлітки мають підтримку сім’ї та групи однолітків, які їх підтримують, їхній ризик мати чотири або більше нездорових моделей поведінки зменшується на 16% та 4% відповідно», — каже доктор Лі.
«А якщо сім’я має продовольчу безпеку, ризик зменшується ще на 9%».

Д-р Лі наголошує, що отримані результати підкреслюють необхідність комплексних, багаторівневих стратегій, які виходять за рамки індивідуальної поведінки та враховують соціальні та екологічні умови:

«Зрозуміло, що нам потрібні системні заходи – кращі шкільні програми фізичної активності, міська інфраструктура, яка забезпечує підліткам доступ до зелених зон, політика зниження цін на здорову їжу та обмеження на маркетинг нездорової їжі для дітей», – каже він.

«Зрештою, здоровий спосіб життя має бути легким і доступним вибором, а не чимось, що вимагає привілеїв, планування та сили волі».