Солодка газована вода порушує структуру мозку
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Американські вчені після проведених недавно досліджень встановили, що постійне вживання газованих напоїв здатне змінити хімічний склад головного мозку. Вчені з'ясували, що компоненти, які входять до складу газованої води, зокрема підсолоджувачі, сахароза, здатні змінювати сотні білків в головному мозку, а також істотно вплинути на поведінку людини. Такого ж роду зміни відбуваються в мозку людини при розвитку різних захворювань (онкологічних процесах, хвороби Альцгеймера та ін.).
У Сполучених Штатах вживання газованих напоїв знаходиться на небезпечно високому рівні, велика частина дорослого населення отримує підвищену дозу калорій саме за рахунок регулярного вживання солодких газованих напоїв (кола, спрайт, фанта тощо.), Які входять в їх щоденний раціон. Люди вже просто не можуть обходитися без таких напоїв. Проблеми з серцем, зайва вага, ламкість кісток, ракові захворювання слабкість в м'язах, параліч - це не повний список захворювань, що розвиваються в результаті постійного вживання солодких напоїв. Тепер цей список поповнили можливі проблеми з головним мозком.
Дослідження проводилися на лабораторних щурах. В ході експерименту тварин розділили на дві групи. Одній групі давали пити звичайну воду, а другий - солодку воду. У поглинені воді міститься приблизно такий же рівень сахарози, як в солодкому газованому напої. Через місяць у другої групи щурів з'явилася гіперактивність, а в мозку змінилася структура приблизно трьох сотень білків, до того ж з'явилася схильність до ожиріння. Вчені вважають, що отримані дані дозволяють думати, що таким же чином газована може впливати на головний мозок людини.
Вчені вважають, що якщо пити газовану воду регулярно, це стане причиною розвитку цілого ряду захворювань, зміни поведінки та хімічного складу головного мозку.
Фахівці ще раз повторюють, що якщо з'явилася жага, потрібно вгамовувати її лише звичайною водою, без всяких добавок, підсолоджувачів і т.п.
Зараз вчені пов'язують надмірне вживання газованої води з підвищеним почуттям занепокоєння, яке спостерігається останнім часом у більшості сучасних людей, оскільки це викликано саме змінами в мозку. Фахівці заявили, що є безліч інформації і шкідливий вплив солодких газованих напоїв на фізичне здоров'я людини - проблеми серцево-судинної системи, цукровий діабет, проблеми із зайвою вагою, однак наслідки таких напоїв для психічного здоров'я людини, зокрема вплив на функції головного мозку, маловивчені.
Проведені дослідження дозволяють припустити, що при вживанні високої кількості сахарози, може відбутися зміна хімічного складу мозку і порушення поведінки у людини. Вчені говорять, що солодкий напій повинен стати нечастим задоволенням, яке можна собі дозволити.
Раніше було заявлено, що солодкі напої не провокують ожиріння, але висловлювання виявилося досить суперечливим, і піддалося критики з боку інших фахівців, а також надання даних про зворотне.
[