Стакан томатного соку знижує ризик розвитку раку молочний залози
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Жінки, які регулярно вживають томати, менш схильні до злоякісних утворень грудей - до таких висновків прийшли американські фахівці. Результати одного з останніх досліджень довели, що томати дуже корисні для здоров'я жінки і є одним з кращих профілактичних засобів розвитку злоякісних утворень молочної залози. Помідори рекомендується вживати якомога частіше і юним дівчатам і жінкам в літньому віці.
Результати дослідження показали, що додавання в раціон достатньої кількості томатів допомагає нормалізувати в жіночому організмі рівень гормону, який відповідає за регулювання обміну речовин і сприяє зниженню ризику розвитку злоякісних пухлин у молочних залозах.
Як відзначають самі дослідники, в склянці томатного соку є необхідна організму в день кількість лікопіну (сильний антиоксидант, що допомагає запобігти розвитку злоякісні пухлини простати, легенів, шлунка та ін.). Лікопін збільшує в організмі гормон адипонектин, який відповідає за нормалізацію рівня жирів і знижує ризик розвитку ожиріння. В онкології ожиріння розглядається як одна з перших причин, що сприяє розвитку раку молочної залози.
В експерименті брало участь сімдесят жінок, які були в віці старше 55 років. У всіх жінок вже настала менопауза і вони входили до групи підвищеного ризику по розвитку раку молочної залози (спадковість, надлишкова вага і т.п.).
Протягом десяти тижнів жінки кожен день пили томатний сік і вживали помідори. Кожен день організм жінок отримував не менше 25 мг лікопіну. Після закінчення дослідницького терміну фахівці виміряли рівень гормонів у випробовуваних і встановили, що кількість адипонектину зросла в середньому на 9%. У більш худих жінок ефект був набагато сильніше. Автор проекту Адана Льянос зазначила, що харчування, яке включає велику кількість помідорів робить позитивний вплив на рівень гормонів більш ефективно, якщо у жінки вага знаходиться в межах норми.
Томати є основним джерелом лікопіну, але існують і інші продукти, які містять в собі цей сильний антиоксидант. В набагато менших кількостях його можна знайти кавунах, рожевих грейпфрутах, абрикосах, в гуави, папайї. Як вважають британські дослідники, присутність лікопіну в інших продуктах знижує цінність дослідження, проведеного їхніми американськими колегами.
Один з фахівців дослідження раку в Великобританії зазначив, що раціон людини включає різноманітні продукти харчування, і деякі з них (в деяких випадках поєднання декількох продуктів) можуть знижувати ризик розвитку онкологічних захворювань. Не можна точно сказати, як впливає вживання одного взятого продукту на розвиток ракових процесів. Як вважає експерт, немає необхідності в тому, щоб починати посилено налягати на помідори. Щоб знизити ризики розвитку злоякісної пухлини молочної залози, рекомендується дотримуватися здорового способу життя (не зловживати алкоголем, тютюном, правильно і повноцінно харчуватися, займатися фізичними вправами) і стежити за власною вагою.
[