Нові публікації
Такі рослинні препарати, як куркума і зелений чай, шкодять печінці
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Такі рослинні продукти, як куркума, зелений чай та чорний кохош, можуть здаватися нешкідливими, але їх надмірне вживання все частіше пов'язують з пошкодженням печінки.
Оскільки рослинні препарати значною мірою не регулюються, хімічні тести продуктів, пов'язаних з печінковими кризами, «часто показують розбіжності між етикетками продуктів та виявленими інгредієнтами», зазначила команда під керівництвом доктора Аліси Ліхіцуп, доцента гастроентерології Мічиганського університету в Енн-Арбор.
Дослідники зосередилися на використанні шести найпопулярніших рослинних компонентів: куркуми, екстракту зеленого чаю, рослини гарцинії камбоджійської, клопогона клопогона, червоного дріжджового рису та ашваганди.
Проаналізувавши дані майже 9700 дорослих з 2017 по 2021 рік у федеральній базі даних охорони здоров'я, вони виявили високий рівень використання рослинних компонентів. Наприклад, команда Ліхітсупа підрахувала, що понад 11 мільйонів дорослих регулярно приймають добавки з куркумою, часто вважаючи, що це може полегшити біль або полегшити артрит. Це не набагато менше, ніж приблизно 14,8 мільйона людей, які приймають знеболювальні НПЗЗ з тих самих причин.
На жаль, «численні рандомізовані клінічні випробування не змогли продемонструвати жодної ефективності продуктів, що містять куркуму, при остеоартриті», а надмірне споживання куркуми пов’язують із серйозною токсичністю для печінки, зазначають дослідники.
За оцінками, понад 3 мільйони дорослих також приймають інший потенційний токсин для печінки, екстракт зеленого чаю, зазвичай для підвищення енергії та схуднення. Але знову ж таки, «численні дослідження не змогли продемонструвати жодних об’єктивних доказів втрати ваги або стійкого покращення настрою чи рівня енергії» за допомогою продуктів, що містять активні інгредієнти екстракту зеленого чаю, зазначила команда вчених з Мічигану.
Інші твердження, багато з яких необґрунтовані, стосуються інших рослинних компонентів: гарцинію камбоджійську рекламують як засіб для схуднення, клопогон клопогон – для припливів, а ашвагандху – для нарощування м’язів. Але Ліхіцуп та її колеги зазначили, що споживачі можуть передозувати рослинні компоненти або бути введеними в оману етикетками, які не відображають фактичний склад їхніх добавок. Це може призвести до того, що більше користувачів опиняться у відділеннях невідкладної допомоги.
Згідно з національною базою даних, випадки токсичного ураження печінки, пов'язані з рослинними препаратами, деякі з яких були важкими або навіть смертельними, зросли майже втричі з 2004 по 2014 рік, з 7 відсотків випадків до 20 відсотків. Часто згадувалися куркума, екстракт зеленого чаю та гарцинія камбоджійська. Інше дослідження виявило збільшення випадків токсичного ураження печінки з 12,5 відсотка у 2007 році до 21,1 відсотка до 2015 року.
Хто використовує ці рослинні препарати? Згідно з новим дослідженням, найчастіше їх використовують люди похилого віку (середній вік 52 роки), білі (75% користувачів) та жінки (57%), які зазвичай мають високий дохід. Люди, які вживають рослинні препарати, частіше страждають від хронічних захворювань, таких як артрит, захворювання щитовидної залози або рак, ніж ті, хто не вживає добавки.
Дослідження показало, що у двох третинах випадків люди приймали рослинний препарат одночасно з рецептурними ліками. Команда Ліхіцупи зазначила, що через небезпеку лікарської взаємодії та здоров'я печінки, споживачам рослинних препаратів вкрай важливо повідомляти про це своїх лікарів.
Дослідницька група попередила, що зловживання рослинними препаратами може призвести до не лише серйозного пошкодження печінки, що призведе до жовтяниці, але й до летального результату, який може призвести до смерті або трансплантації печінки.
Попереднє дослідження показало, що кількість трансплантацій печінки, необхідних через зловживання рослинними компонентами, зросла на 70% з 2009 по 2020 рік. Команда вчених з Мічигану вважає, що для захисту споживачів необхідні кращі правила та нагляд.
«Враховуючи широку та зростаючу популярність ботанічних продуктів, ми закликаємо уряди розглянути питання посилення регулювання виробництва, маркетингу, тестування та моніторингу ботанічних продуктів серед населення загалом», – написали вони.
Дослідження було опубліковано 5 серпня в журналі JAMA Network Open.