Вживання більше фруктів може знизити ризик депресії
Останній перегляд: 14.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Депресія є серйозною проблемою охорони здоров’я в усьому світі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, це основний внесок у непередбачуваний тягар здоров’я, причому понад 80% цього тягаря припадає на країни з низьким і середнім рівнем доходу.
Зростає кількість досліджень, які показують, що харчові звички, особливо збільшення споживання фруктів і овочів, можуть значно знизити ризик депресії.
Нове дослідження під керівництвом постдок Аннабель Метісон із Центру здорового старіння мозку (CHeBA) Університету Нового Південного Уельсу в Сіднеї, опубліковане в Journal of Affective Disorders, досліджує вперше. Не вистачає даних про людей похилого віку та людей із країн із низьким і середнім рівнем доходу.
«Порівняно з депресією у молодих людей, депресія у людей похилого віку сильніше впливає на фізичну працездатність і когнітивні функції, а також пов’язана з нижчою якістю життя та підвищенням смертності», — пояснює Метісон.
«Нашою метою цього дослідження було вивчити зв’язок між споживанням фруктів і овочів і депресією у людей віком 45 років і старше».
Учасники дослідження приїхали з різних регіонів шести континентів, включаючи Сполучені Штати, Швецію, Бразилію, Нігерію, Малайзію та Австралію. Усі дані були зібрані та узгоджені з десяти довгострокових досліджень, що належать до Когортних досліджень пам’яті в Міжнародному консорціумі під керівництвом CHeBA (COSMIC).
Дослідники проаналізували дані 7801 людини з недепресивних громад і виявили позитивний зв’язок між збільшенням споживання фруктів і зниженням ризику депресії протягом дев’ятирічного періоду.
«Цей цікавий результат, який демонструє захисний зв’язок між споживанням фруктів і ризиком депресії, підкреслює необхідність приділяти більше уваги дієті в охороні здоров’я», — каже Метісон.
Хоча результати цього дослідження свідчать про користь споживання овочів, жодних статистично значущих даних виявлено не було.
«Причиною, чому ми знайшли позитивний зв’язок між фруктами, але не овочами, може бути те, що овочі зазвичай їдять вареними, що може зменшити їх харчову цінність, тоді як фрукти зазвичай їдять сирими».
Споживання фруктів і овочів оцінювали за допомогою самооцінки за допомогою вичерпних опитувальників щодо частоти прийому їжі, коротких анкет щодо харчових продуктів або історії дієти. Симптоми депресії оцінювали за допомогою перевірених показників, а депресію визначали за встановленими критеріями. Зв’язок між вихідним споживанням фруктів і овочів і розвитком депресії протягом трьох-дев’ятирічного періоду спостереження було проаналізовано за допомогою регресії Кокса.
Було припущено, що високий рівень антиоксидантів, харчових волокон і вітамінів у фруктах і овочах може сприятливо впливати на депресію через різні механізми, такі як їх роль у запаленні, окислювальному стресі та мікробіоті кишечника. Оскільки фрукти й овочі містять різні поживні речовини, ймовірно, що різні види фруктів і овочів можуть по-різному впливати на ризик депресії. Докази того, що цитрусові та зелені листові овочі пов’язані з меншим ризиком депресії, є особливо переконливими.
Співдиректор і співавтор дослідження CHeBA, професор Генрі Бродаті, сказав, що подальші дослідження враховують споживання різних видів фруктів і овочів із використанням стандартизованих заходів і зосередження на більшій кількості людей похилого віку, особливо в країнам із низьким і середнім рівнем доходу, безумовно, необхідний. Виправдано.
«Розширення поточних досліджень генів, пов’язаних із споживанням їжі, є багатообіцяючим напрямком впливу на споживання фруктів і овочів», — каже професор Бродаті.
"Також слід враховувати типи споживаних фруктів і овочів, щоб краще зрозуміти відповідні зв'язки, і дослідження повинні бути розроблені для забезпечення більшої порівнянності між когортами", - додав він.