Чи придатна дощова вода для пиття?
Останній перегляд: 07.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Багато людей на планеті відчувають дефіцит питної води. Це пов’язано з глобальним потеплінням і масовими посухами, які спричиняють висихання малих і великих водойм. Згідно зі статистичними даними, сьогодні щонайменше 2 мільярди людей страждають від нестачі питної води. Логічно виникає питання: чи безпечно пити дощову воду без промислового очищення?
Якщо міркувати теоретично, то правильного збору з кип'ятінням цілком може бути достатньо, щоб безпечно споживати таку воду. Але, на жаль, дослідження довели протилежне.
Зібрана цілюща волога може нести різний ступінь небезпеки, в залежності від регіону, в якому вона була зібрана. Наприклад, дощ у великому місті набагато «брудніший», ніж у далекому лісі чи горах. Але навіть на відстані від промислових центрів не виключена наявність у воді мікробів і вірусів, часток пилу і диму, різних хімічних речовин.
Термічна та хімічна обробка дозволяє нейтралізувати переважну кількість небажаних компонентів. Однак, незважаючи на це, фахівці радять уникати легковажності в цьому питанні.
Вчені провели дослідження, в ході якого з'ясували, що дощова вода містить полі- і перфторовані алкільні сполуки, які характеризуються токсичністю. Мова йде про цілий спектр речовин, включаючи понад 1,4 тисячі штучних хімічних агентів. Вони з’являються у воді у вигляді частинок текстилю, харчової упаковки, тефлонового посуду тощо, а також присутні у воді.
Доведено, що перфторалкілові кислоти, такі як перфторнонанова кислота, перфтороктан сульфонова кислота, перфтороктанова сульфонова кислота, перфтороктанова кислота та перфторгексансульфонова кислота, є шкідливими для здоров’я людини (включаючи канцерогенні ефекти).
Крім онкології, наявність цих речовин в організмі може призвести до репродуктивних проблем, ослаблення імунітету, захворювань травної та ендокринної систем. Особливості шкоди цих кислот для навколишнього середовища в даний час вивчаються.
Варто відзначити, що перераховані вище компоненти заборонені в більшості країн світу, крім Китаю і ряду країн Азії. Кислоти не втрачають своєї токсичності навіть через кілька років.
Отже, як отруйні речовини потрапляють у нібито чисту дощову воду? Дослідники взяли багато проб води з різних куточків земної кулі, включаючи Антарктиду та Тибетське плато. Усі зразки в тій чи іншій мірі містили зазначені речовини. Як вважають вчені, кислоти проникають в атмосферу з парами океану, після чого розносяться хмарами в усі регіони планети. Ця теорія буде перевірена найближчим часом.
Враховуючи потенційну шкоду частинок мікропластику для здоров’я людини, розумно припустити, що токсини з дощової води навряд чи також будуть нейтральними для організму.
Сьогодні опади активно використовують для збору води в багатьох країнах. Як саме це вплине на здоров'я людей, які там проживають, експерти поки не можуть відповісти: питання ще вивчається.
Подробиці описані в публікаціях ACS