Кріп під час вагітності: про користь і не тільки

Ви знаєте, що звичайний городній кріп містить багато корисних для організму речовин, але сумніваєтеся, чи можна кріп їсти під час вагітності?

У цій статті ви знайдете розумні відповіді на багато питань щодо вживання кропу – свіжого та у вигляді відвару з його насіння, що використовується для лікування різних захворювань – під час вагітності.

Насіння кропу під час вагітності

Завдяки сечогінним властивостям, властивим цій рослині, кріп під час вагітності проти набряків допомагає практично всім майбутнім мамам, організм яких не може справлятися зі збільшеним об'ємом рідини. Водночас можна вирішити таку проблему, як застій жовчі в печінці, дисбаланс кишкової мікрофлори, кишкові коліки, запори та метеоризм під час вагітності.

Причому, якщо для вітамінізації необхідно вживати свіжу зелень кропу, то при набряках і запорах необхідно використовувати його сушене насіння (Fructus Anethi). Враховуючи потужні бактерицидні та протизапальні властивості флавоноїдів і терпенів кропу, кріп можна використовувати так само і при циститі під час вагітності.

Що краще приготувати: відвар кропу під час вагітності чи настій? Більше корисних речовин збережеться, якщо при проблемах з кишечником або сечовим міхуром приготувати настій кропу під час вагітності, тобто обійтися без процесу кип'ятіння. На склянку окропу знадобиться десертна ложка (або столова ложка без гірки) сухого насіння. У щільно закритій ємності залийте насіння ледь теплим окропом до зниження температури настою (близько 40 хвилин), а потім процідіть.

Як пити кріп під час вагітності? Травники рекомендують приймати кроповий настій по 100 мл – один або два рази на день, за півгодини до їди.

Чи можна їсти кріп під час вагітності?

Після всього сказаного про користь цієї рослини з пряним смаком, не можна обійти стороною речовини в її складі, які повинні переконати вагітних жінок не захоплюватися вживанням кропового настою.

По-перше, кріп, завдяки високому вмісту магнію (більше 250 мг на 100 г сухого насіння), сприяє зниженню артеріального тиску, тому він протипоказаний при низькому тиску.

По-друге, флавоноїд кемпферол, якого в 100 г кропу міститься майже 13 мг, знижує засвоєння заліза, і якщо жінка приймає залізовмісні препарати, призначені від анемії, то їй не слід пити настій кропу. Крім того, біохіміки виявили здатність цього флавоноїду пригнічувати вироблення особливого білка VEGF – ендотеліального фактора росту, необхідного для формування судинної системи ембріона.

Насіння кропу містить ізоестагол (похідне пропенілбензолу) анетол, який має всі властивості фітостеролів. Щоправда, кріп містить у шість разів менше фітостеролів, ніж кунжутне насіння, і в чотири рази менше, ніж соняшникове, але майже стільки ж, скільки бобові (квасоля та соя). Але вагітним жінкам не потрібні додаткові гормони, навіть якщо вони рослинного походження…

Фенольний ефір міристицин, що міститься в насінні кропу (який відлякує шкідників від кропових грядок), не тільки має бактерицидні та протизапальні властивості, але й може викликати галюцинації при передозуванні. Але умбеліферон, який знімає спазми гладкої мускулатури, може викликати депресію при надмірному вживанні у вигляді відвару з насіння кропу.

Можливо, кріп під час вагітності, тобто його насіння, вам не знадобиться, але в народній медицині його часто використовують після народження дитини – для збільшення вироблення грудного молока.

До речі, нещодавно в журналі «Журнал фітотерапії» було опубліковано звіт про дослідження, проведене фахівцями факультету медсестринства та акушерства Університету медичних наук у Тегерані, згідно з яким насіння кропу полегшує пологи та зменшує інтенсивність болю, що супроводжує природні пологи.

Користь кропу під час вагітності

Склад цього широко використовуваного представника родини зонтичних підтверджує, що користь кропу під час вагітності як джерела корисних для організму речовин є незаперечною. Так, зелень кропу містить вітаміни A, C, PP (нікотинову кислоту), вітаміни групи B (крім B12), харчові волокна, поліненасичені жирні кислоти та амінокислоти, макро- та мікроелементи, включаючи калій, кальцій, магній, залізо, мідь, фосфор, цинк.

За свій сильний освіжаючий запах кріп отримав свою офіційну назву – «запашний». А цим запахом цей садовий старожил завдячує ефірним оліям, які містяться переважно в його насінні. А ефірні олії – це набір терпенів і терпеноїдів: карвон, лімонен, пінен, камфен, дипентен тощо – потрібні для синтезу ферментів, жовчних кислот, гормонів. Водночас лімонен добре справляється з розчиненням холестерину, тому кріп слід вживати при атеросклерозі та холестеринових каменях у жовчному міхурі.

Насіння кропу також містить фенольні ефіри (атенол, міристицин), кумарини (умбеліферон, хелін) та флавоноїди – кверцетин, ізорамнетин та кемпферол. Кверцетин та ізорамнетин діють як активні антиоксиданти, сечогінні та спазмолітичні засоби, а також мають досить сильні протизапальні властивості. Крім того, вони пригнічують розмноження бактерій у вогнищах інфекції та діють проти стафілококів, стрептококів, кишкової палички, синьогнійної палички та сальмонели. Тому свіжий кріп слід додавати до страв під час вагітності, а лікарі радять, за необхідності, вживати відвар або настій запашного насіння кропу.