Нові публікації
Кава і зелений чай сприяють довголіттю
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Дослідники з Японії виявили зв'язок між регулярним вживанням кави або зеленого чаю та зниженням ризику передчасної смерті.
У новому науковому проєкті брали участь чоловіки та жінки віком від 40 до 70 років. Дослідження тривало 19 років, протягом яких кожен учасник (загалом понад 90 000 осіб) щодня звітував про свій раціон.
Проаналізувавши інформацію, вчені помітили, що при вживанні 1-2 чашок кави щодня ризик передчасної смерті знижується на 15%, а для тих, хто віддавав перевагу випиванню більше двох чашок на день (до 4 чашок) – на 24%.
Така ж ситуація спостерігалася і з любителями зеленого чаю. Чоловіки, які випивали кілька чашок зеленого чаю на день (більше п'яти), мали на 13% нижчий ризик передчасної смерті (у жінок ризик був на 17% нижчий) порівняно з тими, хто взагалі не вживав цей напій.
І кава, і зелений чай містять кофеїн, який, на думку японських експертів, захищає організм. Вчені вже довели користь зеленого чаю. Однією з переваг цього напою є його здатність нормалізувати вагу, але для цього його слід пити не менше семи чашок на день.
Кава, як і зелений чай, вважається тонізуючим напоєм. Вона містить понад тисячу різних хімічних сполук, з яких близько 800 відповідають за смак і аромат напою. Кава також містить амінокислоти, мікроелементи та вітаміни, але зловживання цим напоєм може спровокувати почастішання серцевого ритму, безсоння, підвищення рівня холестерину та крихкість кісток.
В одному з останніх досліджень експерти виявили ще одну властивість зеленого чаю: він допомагає боротися з раковими клітинами в ротовій порожнині. Речовина EGCG, що міститься в зеленому чаї, знищує злоякісні пухлинні клітини в роті, не впливаючи на здорові. Робота в цьому напрямку все ще триває, і фахівцям ще належить вивчити принцип дії цієї речовини.
Передчасною смертю вважається смерть до 65 років. Рання смерть часто настає через серцево-судинні патології, зокрема раптову серцеву смерть, якій не передують жодні симптоми. За статистикою, поширеною причиною смерті чоловіків старше 35 років є ішемічна хвороба серця, у жінок смертність від судинних та серцевих захворювань у 5 разів менша. Розвитку ішемічної хвороби серця сприяють нервово-психологічне напруження, високий ступінь відповідальності на роботі, необхідність стримувати емоції, а також так звана «сидяча» робота. Фахівці рекомендують чоловікам старше 35 років регулярно проходити обстеження (навіть за відсутності скарг) для запобігання факторам, які можуть призвести до ішемічної хвороби серця.
До групи ризику також входять жінки, які страждають на ожиріння, гормональні порушення, діабет. Всі ці порушення призводять до підвищення рівня холестерину, тригліцеридів тощо, що може провокувати серцево-судинні патології.
Також ризик розвитку ішемічної хвороби серця підвищується у жінок з нікотиновою залежністю, проте важкі ускладнення та передчасна смерть серед жінок трапляються не так часто.
[