Нові публікації
Легкозасвоювані вуглеводи негативно впливають на серце жінки
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Італійські експерти вивчали вплив певних продуктів на здоров'я людини. Під час тривалого експериментального спостереження за добровольцями (близько 50 тисяч осіб) протягом восьми років вдалося встановити, що регулярне вживання продуктів з швидкозасвоюваними вуглеводами не впливало на серце чоловіків, але у жінок таке харчування призводило до серцевих захворювань вдвічі частіше.
Вчені зазначили, що повільні вуглеводи, присутні в овочах, злаках, фруктах, цільнозернових продуктах, не мають негативного впливу на жіноче серце, тому такі продукти слід включати в раціон жінки. Ця особливість пов'язана із засвоєнням вуглеводів жіночим організмом. У чоловічому організмі засвоєння вуглеводів відбувається дещо інакше, непатогенний холестерин залишається в їхній крові довше, ніж у жіночому. Однак чоловіки більше ризикують поступово розвиватися діабетом, ожирінням, метаболічним синдромом. Своїм раціоном вони самі провокують збої в природному механізмі захисту судин від закупорки.
Щоб зберегти здоров'я серця, потрібно регулярно проходити обстеження та уважно стежити за своїм харчуванням. Фахівці рекомендують виключити з раціону продукти з глікемічним індексом вище 70. В ідеалі ваш раціон повинен складатися з продуктів з глікемічним індексом нижче 55, тоді ризик патологічного підвищення рівня інсуліну виключається. Таке харчування допоможе запобігти ожирінню та раку. Низькоглікемічна дієта допоможе організму жінки підтримувати здоров'я та активність.
Для підтримки здоров'я серця та судин добре їсти лосося або форель пару разів на тиждень, що допоможе знизити ризик серцевого нападу майже втричі. Форель допомагає наситити організм людини жирними кислотами, які зміцнюють серцевий м'яз.
Ягоди (вишні, черешні) містять пектини, які допомагають виводити холестерин. Ягоди також містять глюкозу для зміцнення серцевого м'яза та кумарин, який допомагає запобігти утворенню тромбів у кровоносних судинах.
Сухофрукти, особливо курага, багаті на калій і допомагають захиститися від вільних радикалів. Курага також містить досить багато антиоксидантів. Всього два кураги на день можуть допомогти запобігти серцевому нападу. Якщо додати трохи кураги до вівсянки, яка багата на клітковину, можна отримати не тільки смачний і корисний сніданок, але й позбутися шкідливого холестерину.
Чорна смородина з печеними яблуками допомагає зміцнити серцевий м'яз. Цей смачний десерт містить залізо, глюкозу, антиоксиданти (містяться в чорній смородині), вітамін B, C. Все це благотворно впливає не тільки на серце та судини, але й на весь організм.
Мигдаль, волоські горіхи, квасоля, шпинат, чорниця, журавлина, насіння, оливкова олія дуже корисні для серця. Всі ці продукти можна комбінувати за бажанням і використовувати для приготування смачних і корисних страв, таких як салат зі шпинатом і кедровими горішками.
[