Нові публікації
Пиво - ефективний засіб від нежитю та застуди
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Зимові морози вже в розпалі, тож саме час шукати рецепти зігрівальних напоїв, таких як імбирний чай, глінтвейн та пунш, які допоможуть пережити холод та полегшити симптоми застуди. Але до списку корисних напоїв взимку варто додати ще один, але зовсім несподіваний, оскільки вони люблять втамовувати спрагу в спекотні літні дні, але не в холодну та морозну погоду.
Японські вчені виявили, що пиво, улюблений багатьма напій, може допомогти вилікувати нежить та застуду. Дослідники з Медичного університету Саппоро виявили, що один з основних інгредієнтів пива, відповідальний за його гіркий смак – хміль – містить речовину під назвою гумулон, яка може ефективно захищати організм від респіраторно-синцитіальної вірусної інфекції, а також має протизапальну дію.
«РСВ може спричинити серйозні захворювання, такі як пневмонія, а також небезпечний для малюків, спричиняючи утруднене дихання. Однак наразі вакцини проти вірусу не існує», – сказав провідний автор дослідження, доктор Юнай Фушімото.
Взимку респіраторно-синцитіальний вірус часто викликає у дорослих симптоми, схожі на застуду.
Команда вчених сподівається, що незабаром зможе створити безалкогольний напій, що містить гумулон, який зможуть вживати не лише дорослі, а й діти.
Це не перший раз, коли світ чує про користь пива для здоров'я. Нещодавно Алексіс Назард, комерційний директор Heineken, заявив, що пиво – це не тільки натуральний напій, але й дуже корисний. Пан Назард пояснив, що пиво містить набагато менше калорій, ніж склянка молока, а крім того, пиво – один з небагатьох напоїв, які є натуральними та «чистими», оскільки містить хміль, воду, ячмінь та дріжджі – компоненти, що благотворно впливають на організм людини.
Було проведено багато досліджень, які були спрямовані на виявлення корисних властивостей пінного напою. Результати, отримані фахівцями, не можна назвати однозначними. Деякі з них заперечують будь-яку користь від вживання алкогольних напоїв, зокрема пива, інші ж, навпаки, вказують на те, що келих пива не тільки не зашкодить, але й матиме корисний вплив на організм. Зокрема, експерти з Каліфорнійського університету виявили, що пиво є джерелом харчового кремнію, який допомагає боротися з остеопорозом завдяки своїй здатності збільшувати щільність кісток.
А іспанські вчені з Університету Вальядоліда стверджують, що темне пиво, таке як Гіннес, містить залізо.
Якими б не були висновки вчених, всі вони сходяться в одному – надмірне вживання алкогольних напоїв може призвести до збільшення ваги, зневоднення та інших проблем зі здоров’ям.
Це особливо актуально, враховуючи, що хумулон міститься в пиві в дуже малих кількостях, тому, щоб він подіяв і продемонстрував противірусний ефект, одна людина повинна випити щонайменше 30 банок пива об'ємом 350 мілілітрів.
[ 1 ]