Нові публікації
Спеціальне харчування налаштовує онкохворих на одужання
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Спеціальну дієту під час лікування онкологічних захворювань обговорювали на міжрегіональному науково-практичному семінарі, який відбувся у Житомирському інституті медсестринства. Семінар мав назву «Сучасні можливості та перспективи використання спеціального дієтичного харчування під час лікування та реабілітації онкологічних хворих».
Під час семінару фахівці презентували нові методи боротьби з онкологічними захворюваннями; всі дослідження проводилися на базі Житомирського онкологічного диспансеру за підтримки Німецько-українського центру дієтології.
Також, через інтернет, на конференції змогла виступити практикуючий дієтолог з Німеччини Інна Лавренюк, яка розповіла про важливу роль, яку дієта відіграє для пацієнтів. На її думку, відсутність позитивної динаміки в лікуванні стандартними методами (хіміотерапія та променева терапія) є наслідком наявності в організмі резистентних (нечутливих) ракових клітин, які з'являються під час лікування. Ракові клітини миттєво реагують на стрес, що призводить до виділення сечової кислоти, накопичення якої спричиняє серйозні наслідки – лімфоцити стають менш рухливими та погано виконують свої функції, тоді як ракові клітини добре почуваються в кислому середовищі. Таким чином, патологічні клітини отримують захист від імунної системи, а часткове руйнування прилеглих тканин сприяє росту пухлини. Метою дієтичного харчування є подолання резистентності ракових клітин до терапії. Як показують клінічні дослідження, поєднання дієти та стандартних методів лікування ракових утворень знижує ризик метастазування на 75%.
Перевагою такої дієтичної терапії є повна відсутність побічних ефектів, підтримка імунної системи, висока ефективність як на ранніх стадіях захворювання, так і на більш запущених.
Крім того, Інна Лавренюк розповіла про методи діагностики раку з використанням нових технологій EDIM. Німецькі мікробіологи відкрили два нових ферменти під час вивчення змін у метаболізмі ракових клітин. Нові ферменти є біоонкомаркерами нового покоління в діагностиці раку, які дозволяють визначити наявність захворювання з точністю до 95%.
Завідувачка відділення хіміотерапії онкологічного диспансеру в Житомирі Валентина Іванчук виступила на конференції та поділилася з присутніми власним досвідом практичного використання спеціального дієтичного харчування в поєднанні з хіміотерапією.
Дієта позбавляє рак можливості пережити його та робить його більш вразливим до стандартного лікування.
Шість пацієнток з онкологічного центру в Житомирі взяли участь у клінічних випробуваннях. В результаті ультразвукове дослідження показало зменшення ракових клітин у всіх жінок, а в однієї учасниці повністю зникли метастази в печінці.
Принцип дієтичного харчування при онкологічних захворюваннях полягає у зменшенні глюкози в організмі (не більше 1 г глюкози на 1 кг маси тіла або повне її виключення).
Здорові клітини здатні нормально функціонувати без глюкози, тоді як ракові клітини стають більш вразливими та сприйнятливими до хіміотерапії або променевої терапії.
Дієта виключає борошняні, солодкі вироби та злаки. Дозволено вживати рибу, м’ясо, кисломолочні продукти, рослинні олії (особливо рекомендується лляна), фрукти, овочі (відповідно до вмісту в них глюкози).
Усі шестеро пацієнтів, які брали участь в експерименті, зазначили, що дієта полегшила процес проходження хіміотерапії та покращила їхнє самопочуття та настрій.
[ 1 ]