Середземноморську дієту вперше визначив Ансель Кіз як дієту з низьким вмістом насичених жирів і високим вмістом рослинних олій, що спостерігалася в Греції та південній Італії в 1960-х роках.
Завдяки рекламі популярністю стали користуватися короткочасні детоксикаційні або детокс-дієти, різні варіанти яких, як обіцяють їхні прихильники, допомагають очистити організм від накопичених шкідливих речовин – токсинів.
На питання: «Чи можна їсти висівки на дієті?» не можна відповісти однозначно. Це залежить від того, яка саме дієта. Якщо це лікувальна дієта, то дії необхідно узгоджувати з лікарем.
Сучасні дослідження показали, що деякі особливості харчування пацієнтів можуть посилити позитивний результат лікування. Збалансоване харчування, в якому жирів має бути в 4 рази більше, ніж вуглеводів, допомагає уповільнити ріст пухлини.
При гострому або хронічному запаленні слизової оболонки шлунка – гастриті – необхідно регулювати свій раціон і дотримуватися певної дієти. І пацієнти часто запитують, чи можна їсти хліб при гастриті і, якщо так, то який.
