Запобігти інсульт допоможе чай
Останній перегляд: 23.11.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Вчені продовжують вивчати властивості різних напоїв, які люди звикли вживати щодня, зокрема чаю та кави. В ході різних дослідженнях була виявлена як користь, так і шкоду цих улюблених більшістю напоїв.
Недавня робота американських фахівців показала, що у любителів чаю знижується ризик розвитку захворювань серця і судин.
За словами вчених, всього одна чашка чаю в день дозволить знизити рівень кальцію в коронарних артеріях і на 35% зменшити ймовірність розвитку різних серцево-судинних захворювань, включаючи інсульт та інфаркт.
До таких висновків вчені прийшли після тривалого дослідження, яке тривало протягом 15 років за участю 6 тисяч добровольців.
В результаті спостережень і вивчення стану здоров'я учасників експерименту вчені з'ясували, що в групі, де необхідно було щодня випивати одну чашку чаю на 35% знижувався ризик виникнення хвороб серця і судин, а в групі, учасники якої випивали не менше 3 чашок чаю щодня, вчені виявили зниження рівня кальцію в коронарних артеріях. Варто нагадати, що накопичення кальцію підвищує ризик розвитку серцевого нападу. Дана патологія є основною причиною інвалідизації і смертності серед населення.
Незважаючи на те, що сучасні медичні досягнення мають значний арсенал препаратів, які допомагають запобігти хворобам серця і судин, вчені попереджають, що багато пацієнтів просто не підозрюють про користь чаю для їх серця і нехтують цим чудовим напоєм.
У чаї міститься безліч речовин - амінокислоти, білки, алколдоіди, мінеральні та дубильні речовини - які благотворно впливають на різні органи і системи людського організму. Кількість корисних речовин в цьому напої залежить не тільки від сорту чаю, але і від правильності заварювання - на смак і користь напою багато в чому впливає посуд, якість води та інші, на перший погляд незначні дрібниці, такі, як температура, кількість заварки, час заварювання та ін. Також чай можна повторно нагрівати або кип'ятити, пити заварений більше, ніж півгодини назад, в іншому випадку чай з корисного напою перетворюється на справжній отрута.
Зацікавленість вчених викликає не тільки чай, але і кава. Складно сказати, який з цих напоїв популярнішою, але медики рекомендують деяким людям утриматися від вживання кави, а також зловживати цим ароматним напоєм, так як можливий розвиток діабету або інших серйозних захворювань.
Але кава володіє і корисними для організму людини властивостями, наприклад, в одному з останніх досліджень було встановлено, що кілька чашок кави в день зменшує запалення і запобігає раку. Але гіпертонікам і пацієнтам із захворюваннями серця пити каву не можна, навіть одна чашка в день може погано відіб'ється на стані здоров'я.
Також кава не рекомендується пити людям, страждаючим від ожиріння, оскільки в цьому випадку багаторазово підвищується ймовірність розвитку діабету.
Загалом, і чай, і кава, можуть як позитивно, так і негативно впливати на організм, але вчені ще раз попереджають, що в усьому слід знати міру і віддавати перевагу якісній продукції.