Медичний експерт статті
Нові публікації
Запобігти інсульту допоможе чай
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Вчені продовжують вивчати властивості різних напоїв, які люди звикли вживати щодня, зокрема чаю та кави. Різні дослідження виявили як користь, так і шкоду цих напоїв, які любить більшість людей.
Нещодавня робота американських експертів показала, що у любителів чаю знижений ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
За даними вчених, лише одна чашка чаю на день знизить рівень кальцію в коронарних артеріях і зменшить ймовірність розвитку різних серцево-судинних захворювань, включаючи інсульт та інфаркт, на 35%.
До таких висновків вчені дійшли після тривалого дослідження, яке тривало 15 років за участю 6 тисяч добровольців.
В результаті спостережень та вивчення здоров'я учасників експерименту вчені виявили, що в групі, де необхідно було випивати одну чашку чаю щодня, ризик розвитку серцевих та судинних захворювань знизився на 35%, а в групі, учасники якої випивали щонайменше 3 чашки чаю щодня, вчені виявили зниження рівня кальцію в коронарних артеріях. Варто нагадати, що накопичення кальцію підвищує ризик розвитку інфаркту. Ця патологія є основною причиною інвалідності та смертності серед населення.
Незважаючи на те, що сучасні медичні досягнення мають значний арсенал препаратів, які допомагають запобігти серцевим та судинним захворюванням, вчені попереджають, що багато пацієнтів просто не підозрюють про користь чаю для свого серця та нехтують цим чудовим напоєм.
Чай містить багато речовин – амінокислоти, білки, алкалоїди, мінерали та дубильні речовини – які благотворно впливають на різні органи та системи людського організму. Кількість корисних речовин у цьому напої залежить не лише від сорту чаю, але й від правильного заварювання – на смак і користь напою для здоров’я значною мірою впливає посуд, якість води та інші, здавалося б, незначні деталі, такі як температура, кількість заварювання, час заварювання тощо. Також чай не можна розігрівати або кип’ятити, а також пити завареним більше півгодини тому, інакше чай з корисного напою перетворюється на справжню отруту.
Вчених цікавить не лише чай, а й кава. Важко сказати, який із цих напоїв популярніший, але лікарі рекомендують деяким людям утриматися від вживання кави, а також зловживати цим ароматним напоєм, оскільки можливий розвиток діабету або інших серйозних захворювань.
Але кава також має корисні властивості для організму людини, наприклад, одне з останніх досліджень показало, що кілька чашок кави на день зменшують запалення та запобігають раку. А ось гіпертонікам та пацієнтам із серцевими захворюваннями не варто пити каву, навіть одна чашка на день може негативно позначитися на здоров'ї.
Також пити каву не рекомендується людям, які страждають на ожиріння, оскільки в цьому випадку ймовірність розвитку діабету зростає багаторазово.
Загалом, і чай, і кава можуть мати як позитивний, так і негативний вплив на організм, але вчені вкотре попереджають, що слід знати міру у всьому та віддавати перевагу якісним продуктам.