Нові публікації
Звички вживання кави можуть істотно впливати на склад мікробіома кишечника
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Міжнародна команда медичних дослідників виявила, що люди, які регулярно п'ють каву, мають значно вищий рівень одного типу кишкових бактерій, ніж ті, хто цього не робить. Дослідження, опубліковане в журналі Nature Microbiology, включало аналіз зразків калу та крові великої кількості пацієнтів, а також вивчення аналогічних даних з великих медичних баз даних, щоб з'ясувати, як споживання кави впливає на кишковий мікробіом.
Натан Макналті та Джеффрі Гордон з Медичної школи Вашингтонського університету опублікували статтю в розділі «Новини та погляди» в тому ж випуску журналу, в якій детально обговорювали це дослідження.
Передумови дослідження
Попередні дослідження показали, що продукти харчування та напої впливають на кишковий мікробіом — спільноту грибків, дріжджів та бактерій, що живуть у шлунково-кишковому тракті людини. Однак досі незрозуміло, які продукти сприяють здоровому мікробіому, а які мають негативний вплив.
У новому дослідженні команда зосередилася на впливі одного продукту, в цьому випадку напою, на мікробіом. Вони обрали каву з двох причин:
- Каву вживає величезна кількість людей.
- Люди або п'ють його щодня, або не п'ють його взагалі, що дозволяє чітко розділити групи.
Хід дослідження
Дослідники вивчили медичні дані:
- 22 800 осіб з Великої Британії та США,
- 54 200 осіб з 211 когорт.
Це дозволило нам порівняти дані про склад кишкового мікробіома зі зразків калу між тими, хто п'є каву, та тими, хто її не п'є, щоб виявити відмінності.
Основний результат
Дослідження виявило ключову різницю між двома групами: у тих, хто п'є каву, рівень бактерії Lawsonibacter asaccharolyticus був у вісім разів вищим, ніж у тих, хто не п'є каву. Ці відмінності залишалися незмінними серед людей у всьому світі.
Можливі наслідки
На даний момент дослідники точно не знають, як підвищений рівень L. asaccharolyticus впливає на організм людини. Однак вони припускають, що бактерії можуть бути пов'язані з користю для здоров'я, яку традиційно приписують вживанню кави.
Дослідники підкреслюють, що просте вживання певного напою чи їжі може суттєво вплинути на кишковий мікробіом. Це відкриття підкреслює необхідність подальших досліджень, щоб зрозуміти, які бактерії пов'язані з корисними ефектами та як мікробіом можна використовувати для покращення здоров'я людини.