Клітковина покращує роботу мозку
Останній перегляд: 07.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Пребіотичні добавки - харчові волокна інулін і рослинні фруктоолігосахариди змінюють мікробіом кишечника, допомагають зменшити нейрозапалення, покращити відновлення після травм головного мозку та послабити розвиток хвороби Альцгеймера шляхом зниження рівня бета-амілоїду в мозку, а також допомагають покращити пам'ять.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, населення світу старіє швидше, ніж у минулому, і люди живуть набагато старше. У 2022 році кількість людей у віці 60 років і старше у всьому світі становила близько 1,4 мільярда, а до 2050 року очікується, що вона досягне 2,1 мільярда.
У деяких випадках такі захворювання, як деменція та хвороба Альцгеймера , можуть спричинити погіршення когнітивних функцій. Це може призвести до більш серйозних проблем, включаючи втрату пам’яті, нездатність планувати або вирішувати проблеми, труднощі з розмовою або письмом, зміни настрою, тривогу, проблеми зі сном і плутанину щодо місць, дат і часу.
Хоча наразі не існує ліків від деменції чи хвороби Альцгеймера, здоровий спосіб життя та певні ліки можуть допомогти уповільнити їх прогресування.
Тепер дослідники з Королівського коледжу Лондона виявили, що прийом харчових волокон може допомогти покращити роботу мозку у людей похилого віку.
Для цього дослідження дослідники залучили 36 пар близнюків старше 60 років. Один близнюк у кожній парі отримував клітковину щодня протягом 12 тижнів, тоді як інший близнюк отримував плацебо.
Дослідження було подвійним сліпим, у якому ні аналітична команда, ні учасники дослідження не знали, що вони отримують, доки дослідження не було завершено.
Наприкінці дослідження дослідники виявили, що група, яка отримувала волокнисту добавку, покращила результати тестів для оцінки функції мозку, включаючи тест пам’яті парних асоціацій, раннього маркера хвороби Альцгеймера, а також тести часу реакції та швидкість обробки інформації.
«Ми були приємно здивовані, виявивши, що ті, хто отримував пребіотичну добавку, показали покращення в тестах пам’яті та мислення порівняно з плацебо протягом 12 тижнів», — сказав доктор Стівс. «Ми знаємо, що існує зв’язок між кишковими бактеріями та мозком, тому це дослідження надає додаткові докази цього зв’язку та є надзвичайно багатообіцяючим».
«Я б закликав читачів думати про клітковину як про частину цілісного підходу до харчування, тобто це лише один компонент усіх поживних речовин і різноманітних сполук, необхідних нам для здорового кишечника. Фрукти, овочі, квасоля, горіхи, насіння та цільні зерна. продукти), які ви любите і будете їсти, особливо багаті на клітковину: часник, цибуля-порей, буряк, зелений горошок, кукурудза і капуста Бобові: нут, сочевиця, квасоля та соєві боби включають яблука, нектарини, хурму, грейпфрут і гранат." — сказав Річард, один із дослідників».
Подробиці статті можна знайти на веб-сторінці журналу Nature Communications .