Дослідники: У людини немає часу нормально харчуватися
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Тиск на роботі і вдома настільки високо, що люди витрачають лише 39 хвилин в день на їжу, показало дослідження. Отже, хоча на роботі є годинну перерву, зазвичай люди швидко з'їдають сандвіч прямо на робочому місці. На це у них йде в середньому 12 хвилин і 49 секунд.
Сніданок ж є ще більш швидким справою. Він триває всього 7 хвилин 20 секунд і звичайно являє собою один тост. На вечерю зазвичай йде 19 хвилин. В результаті ми отримуємо 39 хвилин і 9 секунд. Іноді люди настільки зайняті, що пропускають обід. Причому, жінки більшою мірою схильні це робити, ніж чоловіки.
Експерти констатують: зараз їду став чисто функціональним заняттям для 3/4 дорослих людей. Вони так швидко поїдають їжу, не можуть нею насолодитися або навіть оцінити смак. А 45% настільки відвернені іншими справами під час їжі, що не помічають, наїлися вони. Це загрожує переїданням.
Дослідники з'ясували: саме під гнітом обставин людина вибирає такий прийом їжі. 78% опитаних заявили, що їм би хотілося мати більше часу на їжу. А дев'ять з кожних десяти сказали, що їм рідко вдається бути присутнім на сімейній вечері, проте цей досвід їм дуже подобається. А ось телевізор 31% дивиться під час сніданку, 53% - під час обіду.
У людей немає часу, щоб нормально поїсти. Це впливає на емоційний стан людини і його благополуччя.
[