Білкові дієти підвищують ризик розвитку інфарктів і інсультів
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Слід уникати незбалансованих дієт, щоб в майбутньому не зіткнутися з нерозв'язними проблемами, пише Симона Маркетті в статті, опублікованій на сайті газети Corriere della Sera.
"Дотримання дієти Аткінса, а значить - перевагу протеїнів на шкоду вуглеводам, дійсно сприяє швидкому схудненню, але з роками на 5% може зрости ризик інфарктів та інсультів", - повідомляє видання.
"Відсоток збільшується на 60%, якщо мова заходить про молодих жінок, які протягом тривалого часу піддають себе такому незбалансованого режиму харчування. В черговий раз проти дієти Аткінса виступили вчені з German Institute of Human Nutrition і Max Delbruck Centre for Molecular Medicine. У науковому журналі British Medical Journal вони опублікували результати дослідження, в якому взяли участь 43396 шведських жінок у віці від 30 до 49 років. Вони відповіли на запитання анкети, пов'язані зі способом життя і споживанням 800 різних продуктів в середньому за період 15,7 років. З'ясувалося лось, що у 1270 опитаних відзначені проблеми з серцево-судинною системою. Представники компанії Atkins заявили, що зростання небезпеки виникнення серцевих патологій пов'язаний не з дієтою, а з "низьким надходженням вуглеводів, що супроводжується підвищенням споживання протеїнів", пише автор статті.
"Італійський професор-дієтолог Лучіо Лукін застерігає проти поширення антицелюлітної дієт." Особисто я, - каже професор, - рідко призначаю такі дієти, дотримуватися таких дієт можна максимум 3-4 тижні і тільки під суворим контролем лікаря, тому що більш тривале дотримання такої дієти може привести не тільки до проблем серцево-судинної системи, про які йдеться в дослідженні, а й до патологій нирок і печінки через те, що цим органам доводиться проробляти додаткову роботу, переробляючи отримані б ялинки ", - йдеться в матеріалі.
[