Нові публікації
Як харчуватися влітку, щоб схуднути
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Літо все ще вважається найкращим часом для позбавлення від зайвих кілограмів, що накопичилися в небажаних місцях протягом довгої зими. Велика кількість свіжих і низькокалорійних фруктів і овочів дозволить вам легко скласти насичене та різноманітне меню на кожен день.
Надмірна спека може спричинити проблеми в організмі людини, пов'язані з функціонуванням органів травлення. Саме тому слід відповідально підійти до питання складання особистого раціону. То що ж варто їсти влітку, щоб скинути ненависні кілограми та виглядати приголомшливо та спокусливо на пляжі?
Ранок, мабуть, найкращий час для вживання свіжих фруктів. Якщо їсти фрукти після їжі або перед сном, це може спричинити бродіння в кишечнику та шлунку, що категорично небажано. Апельсини, виноград, сливи, абрикоси, дині, персики, груші та інші фрукти, завдяки багатому вмісту вітамінів та легкості засвоєння організмом, є основними компонентами літнього раціону. Не забувайте про такі корисні ягоди, як аґрус, малина та смородина.
Обмежте споживання кави та чорного чаю, солодкі соки та газовані напої не втамовують спрагу. Тому в спекотну погоду рекомендується пити звичайну очищену воду або зелений чай з мінімальною кількістю цукру. Заварюйте чай з м’яти або орегано, вони наповнять ваш організм основними джерелами вітамінів і чудово втамують спрагу. Використовуйте свіжу м’яту як приправу до деяких гарнірів. Імбирний чай з додаванням листя м’яти чудово тонізує та освіжає в спекотну погоду.
Обов’язково включіть у літнє меню свіжі овочі, вони не підтримують процеси бродіння. Огірки, кабачки, редис, ріпа та брюква в поєднанні з великою кількістю фруктів можуть задовольнити потребу людини у вітамінах на всі сто. Не ігноруйте свіжу зелень, завдяки їй можна збагатити смак багатьох приготованих страв і наситити свій організм мікроелементами та солями, які виводяться з потом. Дуже корисні страви зі шпинату, бурякової бадилля та зелені гірчиці.
У спекотну погоду вкрай важливо організувати власне харчування, тому слід виключити зі свого раціону страви з високим вмістом жиру та важку їжу. Рекомендується замінити жирну рибу та м’ясо на більш пісні – кролятину, біле куряче м’ясо, відварну телятину, минтай. Зменшити кількість бобових, хлібобулочних виробів, ковбасних виробів, прибрати з меню різні бутерброди та фастфуд.