Опубліковані секретні властивості вина
Останній перегляд: 16.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Як тільки не називали вино в різні часи: священним, диявольським і спокусливим. Однак ясно одне - вино продовжує залишатися одним з найулюбленіших напоїв людини. Крім цього, в невеликих кількостях вино здатне подарувати не тільки насолоду смаком, а й позитивно впливати на організм людини.
Також воно має низку властивостей, про які ми вам і розповімо.
Вино бореться з жиром
Ось ще один привід, щоб осушити келих вина за обідом. Виявляється, дослідники з Університету Ульма, Німеччина, виявили, що ресвератрол, антиоксидант, який знаходиться в шкірці винограду, здатний гальмувати накопичення жиру. А це, в свою чергу, допомагає запобігти пов'язані з ожирінням проблеми - цукровий діабет і закупорку артерій.
Вино живить шкіру
Вино, доданий в ванну омолоджує тіло. Воно здатне знешкодити вільні радикали, які накопичуються в організмі під дією забрудненого повітря і сонячних променів. Ванни з додаванням вина розслаблюють, знімають втому, активізують кровообіг, покращують обмінні процеси і активно живлять шкіру. Для більшого ефекту спробуйте приготувати таку суміш: чашку морської солі, півпляшки червоного вина, 20 крапель ефірного масла жасмину і чверть склянки олії з виноградних кісточок. Додайте отриману суміш у ванну і насолоджуйтеся протягом 20 хвилин.
Плями від вина
Нічого не може впоратися краще з плямою від червоного вина, ніж біле вино. За словами автора книги про те, як вивести всі відомі плями Дебори Мартін, для цього потрібно обережно змочити червона пляма білим вином, посипати зверху сіллю, щоб вона поглинула рідина, а потім струсити її. Потім випрати річ як зазвичай.
Вино - прекрасний маринад
Крім прекрасного смаку м'яса, замаринованого у вині, мало хто знає про те, що такий маринад дуже корисний. Згідно з дослідженнями вчених з Університету Порту, Португалія, яловичина, замочений на дві години на червоному вині та приготована на грилі, містить на 88% менше канцерогенних сполук, ніж такий шматок м'яса, приготований таким же способом, але не маринований у вині.