Кава допомагає знизити ризик онкозахворювань
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Для любителів кави є хороша новина. Крім того, що цей ароматний напій допомагає людям підбадьоритися, він також майже в два рази знижує ризик розвитку раку порожнини рота. Тому чашечку кави з ранку можна випити не тільки для остаточного пробудження, але і як профілактичний засіб для зниження загрози небезпечного онкозахворювання.
Ці дані представили вчені з Американської асоціації онкологів.
Експерти говорять про те, що щоденне вживання напою несе потужний захисний ефект проти злоякісних утворень у порожнині рота і в області горла.
З'ясувалося, що у людей, які випивають не менше чотирьох чашок напою щодня, ризик розвитку орального або фарінгеального раку зменшується наполовину в порівнянні з тими, хто п'є каву рідко, від випадку до випадку або взагалі його не вживає. Вчені повідомляють, що кава без кофеїну також здатне знизити ризики розвитку пухлин, однак його дія поступається властивостям кави з кофеїном, в той час як чай не має такого впливу взагалі.
Попередні дослідження вчених, спрямовані на вивчення благотворного дії кави на організм людини, вже доводили взаємозв'язок між вживанням цього напою і зниженням ризиків орального і фарінгеального раку. У новому дослідженні, яке почалося ще в 1982 році, взяли участь 968 тисяч американців. Протягом всього періоду перед експертами стояла мета, з'ясувати наскільки виправдають себе дані, отримані в попередніх дослідженнях, і якими будуть результати в рамках масштабного проекту.
На початку дослідження всі добровольці були обстежені на предмет виявлення онкологічних хвороб. У жодного з учасників не було виявлено жодних ознак наявності або розвитку орального і фарінгеального раку. Одако за весь час спостережень, від цих видів онкозахворювань померли 868 осіб.
Учасники постійно повідомляли фахівцям про те, з чого складається їх раціон і, зокрема, скільки чашок кави вони вживають щодня.
Порівняння звичок в харчуванні тих людей, які померли від орального і фарінгеального раку і тих, у кого в протягом всього періоду не було виявлено ніяких ознак хвороби, дає підставу зробити висновок, що вживання натуральної кави в кількості не менше чотирьох чашок в день зменшує ризик розвитку цих форм онкозахворювань.
У тих, хто пив каву кожен день і не обмежувався трьома чашками, експерти виявили зниження ризиків на 49%.
Кава без кофеїну також давало певний захист, але не настільки ефективну як звичайну каву. А любителів чаю, на жаль, порадувати нічим, адже їх улюблений напій не дає захисту ні від одного зі згаданих видів раку.
«Отримані результати мають важливе значення, адже вживання кави може використовуватися як профілактичний засіб таких небезпечних захворювань як оральний і фарінгеальний рак. Між іншим, ці види раку входять в десятку найбільш небезпечних і поширених форм онкозахворювань. З огляду на те, що кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, його вживання може допомогти звести до мінімуму цю небезпеку », - резюмують дослідники.
[