Холодна питна вода сприятливо впливає на роботу головного мозку
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Позитивний вплив питної води на стан здоров'я людського організму відомо досить-таки давно. Вода - це основна рідина в організмі і її значення важко переоцінити. Саме вода забезпечує транспортну функцію і підтримку постійної температури, а також є ключовим елементом всіх реакцій, які відбуваються в клітинах живого організму.
Недавні дослідження британських вчених довели, що вода здатна надавати сприятливу дію на працездатність головного мозку. У лондонському медичному виданні була опублікована інформація, яка підтвердила, що кілька склянок холодної питної води можуть істотно вплинути на продуктивність головного мозку.
Група вчених з популярних університетів Лондона провела кілька досліджень, спрямованих на аналіз впливу води на функції людського організму. Виявилося, що вода може впливати не тільки на загальний стан здоров'я людини, але і на когнітивні функції, на працездатність мозку і навіть на настрій. В експерименті взяли участь близько 36 добровольців віком від 27 до 32 років. Метою дослідження було визначення можливого впливу води на уважність і когнітивні функції людини. Перед проходженням різних тестів учасники були розділені на дві групи, одна з яких отримала цільнозернові батончики і досить велика кількість холодної води, а друга - тільки злакові продукти. Під час експерименту вчені сподівалися простежити вплив води на результати тестів, тому кожен учасник першої групи зобов'язаний був випити не менше півлітра питної води. Через півгодини після прийому їжі учасникам експерименту було запропоновано різні тести на інтелект, уважність, швидкість реакції.
Результати дослідження підтвердили той факт, що холодна вода здатна поліпшити продуктивність головного мозку. Ті учасники, які перед початком експерименту пили воду, виявилися більш кмітливими і набрали більшу кількість правильних відповідей. Також фахівці відзначили, що люди, які випили більше 700 мілілітрів води (близько трьох склянок), показали результати на 14-15% краще, ніж інші учасники експерименту.
Керівник дослідження вважає, що основною причиною такої поведінки організму є те, що вода здатна знімати навантаження з деяких областей головного мозку, які відповідають за швидкість обробки отриманої інформації. Ще однією причиною може бути той факт, що почуття спраги здатне заподіювати досить сильний дискомфорт і відволікати людину від вирішення поставлених завдань.
Однак, не всі медики згодні з тим, що нестача води в організмі негативно впливає на швидкість реакції і сприйняття нової інформації. Ранні дослідження американських фахівців показали, що почуття спраги може привести до більш високої швидкості вирішення поставлених завдань і більшій кількості правильних відповідей при проходженні тестів на інтелект. Причиною такої поведінки людського організму, на думку фахівців з університету Каліфорнії, є вазопресин - гормон, секреція якого значно збільшується при зменшенні об'єму рідини в клітинах. На думку американських медиків, вазопресин може впливати на уважність і швидкість реакції людини.
На даний момент вчені планують провести кілька експериментів, які допоможуть визначити вплив температури і ступеня очищення води.
[