Сучасна наука характеризується стрімким розвитком низки споріднених дисциплін, об'єднаних під загальною назвою «біотехнологія». Цей розділ науки, що базується на новітніх досягненнях у галузі біології, цитології, молекулярної генетики, генної інженерії, трансплантології, має на меті використати величезний потенціал