Банани при вагітності

Банани при вагітності - відмінна альтернатива покупним десертів, чи так це? Чим же корисний популярний екзотичний фрукт, і чи немає протипоказань в його вживанні?

Ці питання можуть турбувати майбутніх мам, які перебувають «в цікавому положенні». Справа в тому, що прекрасний період в житті кожної жінки, - виношування дитини, завжди привносить свої корективи в раціон вагітної. Доводиться бути обережним з вибором продуктів, адже помилки в харчуванні мами неодмінно позначаться на здоров'ї дитини. Стикаючись з звичними продуктами наче вперше, турботлива мама задається питанням: «А чи можна мені зараз це є?». Предметом подібного сумніви часто стають банани.

Чи можна банани при вагітності?

Банани при вагітності їсти можна і потрібно.

Розмови про те, що банани сприяють набору ваги, надумані. Якщо, дотримуючись міру, з'їдати один або два банана на день, - це ніяк не відбитися на вазі плоду, а ось енергії майбутній мамі додасть. Крім того, на ранніх термінах вагітності ці фрукти можуть стати для жінки «паличкою-виручалочкою» при печії і нудоти: ніжна м'якоть бананів обволікає слизову, усуваючи неприємні відчуття, а ненав'язливий запах не викликає блювотних позивів у вагітної.

Застереження в вживанні бананів стосуються тільки зелених і переспілих фруктів, адже вони можуть спричинити здуття і неприємні відчуття в шлунку. Від вживання бананово-молочних коктейлів теж варто утриматися, адже це поєднання веде до набору ваги. Є банани при вагітності краще з солодкими фруктами: абрикосами, сливою, солодкими сортами груш, або з вершками.

Зауважимо також, що банани протипоказані людям, які хворіють на цукровий діабет, в зв'язку з високим глікемічним індексом цього фрукта. Якщо вагітна страждає на цю недугу, не варто ризикувати, збільшуючи рівень цукру в крові, - від бананів краще утриматися.

Сушені банани при вагітності

Говорячи про такий ласощах, як сушені банани, спершу уточнимо, про що буде йти мова. Сушеними бананами називають два види солодощів: в'ялені банани ( «бананові фіги») і бананові чіпси.

Перші, в результаті в'ялення, значно зменшуються в розмірах, при цьому зберігаючи свої корисні властивості. Купуючи такі банани, зверніть увагу на етикетку: вони не повинні містити консерванти, барвники, ГМО та діоксид сірки. Готувати сушені банани при вагітності можна самостійно, для цього потрібно зрілі фрукти, попередньо очистивши від шкірки, нарізати шматочками товщиною в 4-5 см, викласти на деко і сушити близько 3-5 годин при температурі 30-40 градусів. По закінченню сушки банани придбають насичений коричневий колір. Єдине, що варто враховувати вагітним, це те, що в сушених таким чином бананах збільшується калорійність приблизно в п'ять разів, у порівнянні зі свіжими фруктами. Важливо знати міру і стежити за кількістю з'їдається ласощі.

В результаті смаження виходить інший вид солодощів - бананові чіпси. З власного досвіду можу сказати, що таких чіпсів в один присід можна з'їсти чималу кількість. І навіть, коли почуття голоду вгамувати, рука продовжує тягнутися до солоденьким хрустким шматочках сухого банана. Але не варто вводити себе в оману: вони не набагато корисніше своїх картопляних побратимів. Основна небезпека бананових чіпсів в тому, що їх смажать на пальмовій або кокосовій олії, які містять велику кількість насичених жирів. Останні погано розчиняються в організмі і осідають на стінках судин, що тягне за собою виникнення атеросклеротичних процесів. Не варто також забувати, що пальмова олія ставитися до числа сильних канцерогенів. Все це «пишність» вагітної варто в фарбах уявити, якщо раптом захочеться поїсти бананових чіпсів.

Користь бананів при вагітності

Банани володіють корисними властивостями завдяки наявності в них наступних речовин: 

1. Вуглеводів. Середня добова потреба в вуглеводах становить 350 м Звичайний банан, очищений від шкірки, важить приблизно 100 г, в яких міститься близько 21 г вуглеводів. Таким чином, з'їдаючи два банана на день, вагітна жінка споживає 12% добової норми вуглеводів. Звичайно, це може здатися не зрозуміло яким результатом, але ж двома бананами раціон не обмежується. 
2. Білків, необхідних для росту і розвитку плода, матки, плаценти, молочних залоз, збільшення об'єму циркулюючої крові і амніотичної рідини. Особливо важливо достатнє вживання білка в другому і третьому триместрі вагітності - 14 г в день, при цьому 1,3 г запросто можна отримати з одного лише банана.
3. Жирів в одному банані всього лише до 0,5 г, та й ті представлені легкозасвоюваним рослинним маслом. При цьому, зауважимо, вагітній жінці можна споживати до 85-90 грамів жирів в день. 
4. Вітаміну В6. Недолік цієї корисної речовини може спричинити токсикоз, виникнення анемії, алергії, глікозурії і маловоддя у матері, що негативно відіб'ється і на плоді. Піридоксин відноситься до водорозчинних вітамінів, його запас потрібно поповнювати щодня. Добова норма вітаміну В6 для вагітної підвищується до 2,0-2,2 мг. Банани, що містять вітамін В6, допомагають заповнити зростаючі потреби організму майбутньої мами. 
5. Вітаміну В1, що грає важливу роль в енергетичному обміні. Кількість вітаміну в одному банані - близько 0,04 мг. При цьому добова потреба в цьому речовині при вагітності становить 2 мг. 
6. Вітаміну В2, що діє як складовий компонент коензимів тканинного дихання, і активізує дію В6. Добова потреба вагітної в цій речовині - 3 мг, в одному банані міститься близько 0,06 мг.
7. У банані також міститися вітаміни РР, С, В12 і В9. Всі вони необхідні для формування здорової дитини. 
8. Мікроелементів: калію, кальцію, фосфору і заліза.

Калій, врівноважений натрієм, впливає на нормальне функціонування клітинних стінок. Крім того, він взаємодіє з магнієм - головним живильною речовиною нашого серця. Добова потреба вагітної в калії становить 2 мг. Загальновизнаним джерелом калію є, зокрема, банани, містять мікроелемент в кількості 0,6-1,48 мг / 100 грамів.

Кальцій, який грає важливу роль у функціонуванні кісткової і м'язової тканини, міокарда, нервової системи, шкіри, також постійно повинен надходити в організм вагітної. Добова потреба - 1300 мг. З'їдаючи один банан, жінка на 3,2-13,8 мг наближається до норми.

Фосфор, який регулює обмін речовин, що формує кістки, зуби, м'язову і нервову системи дитини, складно переоцінити. Його зміст в одному банані коливається від 16,3 до 50,4 мг, це небагато, але, з огляду на, що вагітні потребують 1,5 грамах добової кількості фосфору, зайвими один-два банани точно не будуть.

Надходження заліза в організм вагітної і годуючої жінки має складати 33-38 мг / день. Доведено, що діти раннього віку, матері яких страждали дефіцитом заліза при вагітності, мають брак цього мікроелемента. Наслідком цього може бути порушення функцій чотирьох найважливіших систем: крові, нервової системи, імунної та системи адаптації. Один банан поповнить запас мікроелемента в організмі вагітної жінки на 0,4-1,50 мг.

Відзначимо також, що вживання в їжу бананів при вагітності сприяє збільшенню калоража раціону, що також необхідно жінці «в положенні».

[1]

Відгуки про бананах при вагітності

Працюючи над цим матеріалом, автор поцікавилася думкою шести своїх знайомих, які вже бували «в цікавому положенні». Всі дівчата, крім однієї, яку в перші місяці мучив сильний токсикоз, їли банани протягом всієї вагітності. У всіх шести дівчат діти народилися нормальної ваги. До речі, вони підказали слушну пораду: потрібно обов'язково промивати банани водою перед вживанням в їжу, адже вони можуть бути оброблені небезпечними «Ешками»: консервантами Е232, Е231 і Е230, - для збереження товарного вигляду.

На форумах більшість дівчат теж співають дифірамби жовтому фрукту, деякі навіть пишуть про немислимих кількостях з'їдаються ними бананів в перші місяці вагітності. Ми, звичайно, розуміємо, що подібний «фанатизм» може бути небезпечний. Їжте банани при вагітності, пам'ятаючи, що хорошого - в міру, і будьте здорові!