Чи можна мамі, що годує солоні продукти?
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Можна мамі, що годує солоні продукти або це буде шкідливо для малюка? Питання дуже актуальне на сьогоднішній день, особливо коли вводиться поняття широкого та доступного меню для мами при лактації. Однозначно відповісти на це питання не можна, потрібно діференцііровано говорити про кожному продукті, його користь і шкоду в солоному вигляді.
Солоні овочі при лактації
Чи можна солоне мамі, що годує? Щоб відповісти на таке питання, потрібно сказати, що можна, але якщо чітко обмежувати кількість солоних продуктів і окремий вид солоних продуктів. Безумовно, завжди хочеться чогось солоненького, але краще якщо ви з'їсте солоний продукт і він буде корисний, ніж якщо ви з'їсте величезна кількість солі, ще й з шкідливим продуктом.
Чи можна мамі, що годує солоні огірки? У той час як солоні огірки не є здоровою їжею, яку ви можете з'їсти при лактації, одиничний випадок вживання таких огірків навряд чи завдасть шкоди. Однак вживання великої кількості солоних огірків при лактації може призвести до того, що у вас більше шансів постраждати від печії. Також не варто забувати, що при прийомі будь-якого продукту, ви повинні стежити, як на це реагує ваша дитина. Тому, спробувавши один раз цей продукт, ви будете знати, яка реакція у вашого немовляти. Необхідно розглянути переваги цього продукту.
Солоні огірки містять мінімальну кількість калорій і жирів. Середній солоний огірок має тільки близько 8 калорій, а також 0,1 г жиру, 1,7 г вуглеводів і 0,4 грама білка. Основним живильним мікроелементом, який ви отримаєте від вживання соління, є вітамін K, який корисний для згортання крові. Кожен солоний огірок має близько 25,4 мікрограмів, що становить 32% від щоденного значення цього важливого вітаміну. Огірки забезпечують слідові кількості інших важливих мікроелементів, таких як кальцій, калій, марганець і вітамін А. Солоні огірки, як і інші овочі, також містять невелику кількість каротиноїдів, яскраво забарвлених пігментів, таких як бета-каротин і лютеїн, які можуть бути перетворені в вітамін А і можуть діяти як антиоксиданти. Антиоксиданти атакують молекули, звані вільними радикалами, які викликають клітинний збиток, який може призвести до серцевих захворювань, раку або інших захворювань. Лютеїн може допомогти захистити очі від хронічних захворювань, фільтруючи синє світло від сітківки. У той час як солоні огірки не містять великої кількості цих поживних речовин, вони можуть містити невелику частину здорового харчування.
Як і інші овочі, солоні огірки є хорошим джерелом харчових волокон. Волокно сприяє регулярному руху кишечника, а також допомагає знизити рівень холестерину і рівня цукру в крові, знижуючи ризик серцевих захворювань і діабету.
Основна проблема, викликана вживанням солоних огірків при лактації, пов'язана з високим вмістом натрію в огірках. У кожному солоному огірку міститься 595 міліграмів натрію, що становить близько однієї третини від щоденної потреби натрію. Високий рівень натрію в вашому тілі також матиме негативний вплив на ріст і розвиток вашої дитини. Отримання занадто великої кількості натрію може збільшити ризик високого кров'яного тиску у мами, а у дитини може бути порушення травлення.
Один потенційний побічний ефект вживання занадто великої кількості солоних огірків - це розлад травлення. Споживання великої кількості їжі може порушити роботу вашої травної системи, викликаючи побічні ефекти, коли ваше тіло адаптується до нової їжі, але солоні огірки можуть виявитися особливо неприємними. У дитини може виникнути діарея, навіть якщо ви з'їли один огірок. На додаток до діареї, частим симптомом може бути дискомфорт в області живота або біль, що проявляється як коліки. Сам огірок як овоч має властивості при ферментації утворювати гази, які у немовляти в зв'язку з недостатнім розвитком кишечника не можуть виводитися. Тому якщо мама з'їла солоний огірок, може бути дуже сильний напад кольок у дитини.
Іншим можливим побічним ефектом вживання занадто великої кількості соління є роздування і утримання води. Солоні огірки містять велику кількість натрію. Ваше тіло реагує на це високе споживання натрію, утримуючи воду для підтримки осмотичного балансу вашого тіла - концентрації солі в плазмі крові і рідинах. В результаті у дитини може спостерігатися помітні набряки, особливо в кінцівках, що може привести до деякого дискомфорту.
Споживання великої кількості соління може також тимчасово збільшити навантаження на нирки вашої дитини, які ще не може так справлятися з цим навантаженням, як ви. Основна функція клітин нирок - діяти як фільтр, зберігаючи поживні речовини, необхідні тілу дитини, дозволяючи небажаним хімічним речовинам залишати організм з сечею. Після того, як ви споживаєте високосолевие продукти, наприклад солоні огірки чи помідори, нирки дитини повинні працювати, щоб видалити надлишок солі з тіла, щоб підтримувати нормальний обсяг і тиск крові. Але не кожен малюк має таку функціональність нирок, що потрібно враховувати.
Можна мамі, що годує солоні помідори? Солоні помідори мають багато вітаміну С. Один з найбільш корисних компонентів в помідорі - це не вітамін або мінерал, а фітохімічний лікопін. Це з'єднання, яке надає томатам свій особливий червоний колір, діє як антиоксидант в організмі. Споживання високих рівнів лікопіну може знизити ризик серцевих захворювань і деяких видів раку. Помідори протягом двох хвилин, чверть години і півгодини підвищують рівень лікопіну в томатах на 6, 17 і 35 відсотків, відповідно. Споживання томатів запобігає анемії протягом цього періоду і у мами і у немовляти. Помідори також допомагають у створенні депо фолієвої кислоти.
Проте, солоні помідори також містять кислоту, яка може впливати на кислотність шлунка і сам процес травлення. Дуже великий плюс саме солоних помідорів - це утворення бактерій, які відіграють важливу роль у підтримці нормальної мікрофлори кишечника мами і немовляти. Тому один солоний помідор раз в тиждень можна дозволити, як корисний продукт, якщо у малюка немає алергії.
Єдиний спосіб визначити, чи є солоний помідор, дійсно, причиною висипу або інших симптомів вашої дитини - повністю позбутися від їжі з вашого раціону. Як тільки симптоми вашої дитини зникнуть, ви можете додати помідори назад в свій раціон.
Чи можна мамі, що годує солоні гриби? Гриби багаті різноманітними поживними речовинами. Вони є хорошим джерелом амінокислот. Амінокислоти незамінні і ідеально підходять для загального розвитку вашої дитини, сприяючи збільшенню м'язової маси. Гриби містять велику кількість вітамінів групи В, які зміцнюють центральну нервову систему. Гриби - відмінне джерело вітаміну D. Але, не дивлячись на вагу ці корисні які приносить, цей продукт дуже важкий для травлення, особливо в солоному вигляді. Тому мамі при лактації краще утриматися від солоних грибів, хоча б в перші три місяці життя її малюка, коли особливо високий ризик розвитку кольок.
Чи можна мамі, що годує солоний арахіс та інші горіхи? Безумовно, варто пам'ятати про корисні властивості горіхів. Горіх - це продукт високого інтелекту. Горіхи - це багате джерело вітамінів і антиоксидантів. Волокна і клітковина, присутні в горіхах, допомагають регулювати функцію кишечника, знижує рівень холестерину. Горіхи при грудному вигодовуванні в перший місяць можуть також збільшити лактацію і жирність молока. Тому користь від горіхів незаперечна. Щоб не було ніякої реакції у дитини, досить приймати по чотири-п'ять горіхів на день, і якщо вони будуть солоні, то цей ваш вибір ніяк не зашкодить. Така кількість не має ризик підвищеного кількості натрію, тому якщо мама любить солоний арахіс, то кілька плодів в день не будуть шкідливі, а навіть корисні.
Можна мамі, що годує солоне сало? Солоне сало - це не безпечний продукт для мами, що годує. Сало містить велику кількість жиру і натрію, які можуть завдати шкоди розвивається організму дитини. Немовлятам потрібні продукти, які їх травна система може обробляти, навіть якщо це раціон мами. Немовлята не можуть впоратися з важкою їжею. У них маленькі і чутливі животики, які потребують м'яких, нежирних продуктах.
Деякі з потенційно небезпечних інгредієнтів сала включають;
Натрій - одна з тих речей, які ви повинні уникати в раціоні при лактації. Натрій в невеликих кількостях прекрасний, але натрій за допустимі межі може бути небезпечним. На шматочку солоного сала міститься 192 міліграма натрію. Також солоне сало містить нітрати, які допомагають продовжити термін зберігання і поліпшити смак. Нітрити та нітрати можуть бути дуже шкідливі для немовлят. Вони можуть пошкодити кровоносні судини, що оточують серце, змушуючи артерії дитини укріпляти і звужуватися. Це може також призвести до діабету в майбутньому. Тому солоне сало - це не той продукт, який буде зберігати ваше здоров'я і здоров'я вашої дитини.
Чи можна мамі, що годує солоний попкорн, солоне печиво, сухарі. Це, безумовно, дуже безпечні продукти, адже борошняні вироби не принесуть дитині дискомфорт, якщо вони не свіжі. Тому такі продукти в помірній кількості можна їсти.
Риба при лактації
Чи можна мамі, що годує солону рибу? Риба - це здоровий вигляд продукту, якого не можна уникати повністю, навіть при годуванні груддю. Згідно з усіма рекомендаціями, коли мам годує дитину грудьми, то кількість риби в її раціоні потрібно збільшити за рахунок корисних і поживних видів. Риба є хорошим джерелом білків і жирних кислот омега-3, які сприяють здоровому розвитку мозку у немовляти або дитини. Це багате джерело вітаміну D і основних мінералів, таких як залізо, магній. Риба при грудному вигодовуванні в перший місяць обов'язково повинна виключати солоні види, адже це може впливати на якість молока, і дитина може відмовитися від грудей зовсім.
Є деякі види риби з високим вмістом ртуті та інших токсичних металевих матеріалів. Краще уникати вживання цих речовин під час грудного вигодовування. Але це стосується головним чином сирої риби.
Яким видам риби краще віддати перевагу і чи можна мамі, що годує солону оселедець?
Оселедець сама по собі - дуже поживний продукт і пропонує вам багато переваг для здоров'я. Оселедець багата білками. Білки не тільки відновлюють пошкоджені клітини, але також допомагають будувати нові тканини. В одному філе міститься близько 40 грамів білків. Оселедець - це відмінне джерело життєво важливих вітамінів. Тільки одне філе забезпечує 25% потреб вітаміну D. Крім цього, вона є хорошим джерелом вітаміну А. Але такі властивості втрачаються, якщо її солити. Тому їсти солону оселедець можна обмежена кількість, знову ж з огляду на зміст солі, але користі таке вживання риби не дає.
Чи можна мамі, що годує солону скумбрію? Скумбрія багата амінокислотами і фосфором. Але м'ясо скумбрії при солінні має властивості концентрувати велику кількість солі. Тому даний вид риби краще їсти в приготованому вигляді.
Чи можна мамі, що годує солону червону рибу? Якщо ви годуєте грудьми, то уникайте вживання охолодженого, в'яленого лосося та інших сирих видів риби. Всі сорти солоної червоної риби - це морська риба, яка може бути дуже корисна. Чи можна мамі, що годує солону сьомгу. Споживання обмеженої кількості солоної сьомги під час годування груддю не зашкодить вам чи вашій зростаючому дитині, так як ця жирна риба володіє значними поживними властивостями. Сьомга - це резервуар омега-3 жирних кислот, які зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Омега-3 жирні кислоти також допомагають зменшити проблеми, пов'язані з головним мозком, такі як зниження пізнавальної здатності у немовлят. М'ясо сьомги містить аргінін - амінокислоту, яка здатна активувати гормон росту. Вживання риби допомагає поліпшити тонус м'язів і зводить до мінімуму накопичення жирів в організмі і мами і дитини. Солону сьомгу можна їсти, адже процес соління дозволяє зберегти всі ці поживні речовини, на відміну від термічної обробки. Сама риба має на увазі, що соління її не вимагає великої кількості солі, тому червону солону рибу можна їсти.
Якщо говорити про те, чи можна мамі, що годує солоні продукти чи ні, то відповідь - можна в помірних кількостях. Будь-то овочі або риба, або горіхи, але в солоному вигляді вони стають менш корисні, якщо кількість натрію там велика, тому це потрібно враховувати. Не забувайте стежити за реакцією і поведінкою дитини, коли ви їсте щось солоне, адже це може бути головним критерієм у виборі раціону.