Нові публікації
Чим пояснити відсутність апетиту після тренування?
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Люди, які активно займаються спортом, знають: після виснажливого тренування на тренажерах їсти не дуже хочеться. У чому причина? Чи справді в організмі існує якийсь особливий механізм, що відповідає за придушення апетиту після фізичних вправ?
Вчені з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна задавалися питанням, чи може це бути пов'язано з підвищеною температурою тіла, оскільки фізична активність сприяє цьому.
Внутрішня регуляція температури, як і відчуття голоду, контролюється гіпоталамусом, невеликою ділянкою мозку, яка контролює багато фізіологічних процесів в організмі. За кожен із цих процесів відповідає певна група нейронів. Експерти вирішили з'ясувати, чи може одна й та сама група нейронів відповідати як за терморегуляцію, так і за потреби в їжі.
Структури, що пригнічують апетит, розташовані в дугоподібному ядрі гіпоталамуса. Їх функціональна спрямованість полягає в аналізі гормонального балансу та складу крові (мозок не має прямого контакту з кров’ю через наявність гематоенцефалічного бар’єру).
Щоб виявити здатність нейронів реагувати на зміни температури, вчені обробили їхню поверхню капсаїцином, алкалоїдом перцю, який впливає на теплові рецептори. Більшість нейронів відчули дію алкалоїду, що свідчить про наявність у них активних теплових рецепторів.
Наступним етапом дослідження стали лабораторні експерименти. Гризунам вводили алкалоїд перцю безпосередньо в гіпоталамус – область, де розташовані необхідні нервові клітини. В результаті миші втратили апетит на 12 годин: деякі гризуни їли, але набагато менше, ніж зазвичай. Після блокування теплових нейронних рецепторів пригнічення апетиту капсаїцином не відбувалося.
На заключному етапі гризуни провели близько 40 хвилин на своєрідній біговій доріжці: їхні показники температури підвищувалися та залишалися на високих рівнях протягом години. Протягом цього часу миші також не виявляли вираженого апетиту, на відміну від тих тварин, які не брали участі в «тренуванні». Примітно, що ті миші, у яких були заблоковані нейронні терморецептори, їли з апетитом навіть після тренування.
Таким чином, гіпотеза підтвердилася: нейрони, що пригнічують апетит, також реагують на зміни температури.
Цікаво буде подивитися, чи зможуть дослідники якось застосувати отримані результати на практиці: наприклад, у питанні зниження зайвої ваги та лікування ожиріння. Хоча, для багатьох відповідь очевидна: якщо хочете приборкати апетит, йдіть у спортзал, запишіться на фітнес або просто катайтеся на велосипеді.
Інформація про експеримент представлена на сторінках PLOS biology (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).