Нові публікації
Куріння посилює похмілля, а спаржа допомагає його полегшити
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
З наближенням новорічних свят результати досліджень Національного університету Чеджу, розташованого в Південній Кореї, та Інституту медичних наук є дуже актуальними, адже вчені виявили, що спаржа може бути справжніми ліками від похмілля.
Новий рік та Різдво – довгоочікувані свята, та й як тут не випити за прихід нового року? На жаль, не всі знають межі вживання алкоголю, і тому вечірнє веселощі закінчуються головним болем і жахливим самопочуттям вранці.
Читайте також: 11 міфів про похмілля
Хоча надмірне вживання алкоголю не призводить ні до чого хорошого, корейські експерти стверджують, що спаржа може стати порятунком і полегшити похмілля.
Річ у тім, що мінерали та амінокислоти, що містяться в спаржі, можуть захистити клітини печінки від токсичних речовин і стати своєрідним «засобом проти похмілля» вранці.
У дослідженні, опублікованому в журналі Food Science, автори проаналізували склад речовин, що містяться в молодих пагонах і листках спаржі, а також вивчили їх біохімічний вплив на клітини печінки щурів і людини.
«Вплив токсинів на організм людини значною мірою нейтралізується екстрактом листя та пагонів спаржі», – сказав провідний автор дослідження, професор Кім. «Наші результати показують, як біологічні властивості спаржі можуть допомогти полегшити похмілля, спричинене надмірним вживанням алкоголю, та захистити клітини печінки».
Професор Кім зазначає, що при постійному вживанні алкогольних напоїв печінка відчуває оксидативний стрес, а також з'являються характерні симптоми похмілля.
Люди з різних країн мають свої способи боротьби з похміллям. Хтось, наприклад, п'є розсіл або відвар вранці, хтось п'є молоко перед вечіркою, а хтось «заливає» собі велику кількість води на ніч.
Читайте також: Ранковий секс – найкращі ліки від похмілля
«Ми виявили значне збільшення клітинної валентності у відповідь на вживання екстракту листя та пагонів спаржі», – коментують дослідники. «Це надає переконливі докази того, що біологічні властивості спаржі позитивно впливають на симптоми похмілля, роблячи їх легшими та менш болючими. Крім того, зменшується кількість токсинів у клітинах печінки».
Але дослідники з Університету Брауна попереджають курців, що їм набагато важче справлятися з симптомами похмілля, ніж некурцям.
В експерименті вчених взяли участь 113 студентів. Учасники записували, скільки алкоголю вони випили за вечір і скільки сигарет викурили. Випробувані також описували тяжкість свого похмілля наступного ранку після вечірки.
Дамарісса Рохсену, провідний автор дослідження, каже, що студенти, які багато пили – по 5-6 банок за раз – і часто курили, мали сильне похмілля. Їхнє похмілля було набагато гіршим, ніж у тих, хто взагалі не курив.
Алкоголь і куріння – дві шкідливі звички, які при «зустрічі» каталізують процес вивільнення гормону дофаміну, що відповідає за задоволення. За словами вчених, саме цей процес посилює і без того важкий стан вранці.
[ 1 ]