Низькокалорійна дієта не продовжує життя
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Згідно з результатами досліджень, які тривали протягом 25 років і були опубліковані в журналі Nature, відмова від калорій не продовжує життя.
Вчені з Державного університету Луїзіани, Батон Руж, перевіряли теорію про позитивний вплив низькокалорійної дієти на тривалість життя макак резусів - найбільш відомих представників з усіх видів цього роду.
Під наглядом фахівців протягом чверті століття були дві групи макак резусів, одна з яких харчувалася зазвичай, а друга дотримувалася дієти, що містить на 30% менше калорій.
За даними вчених, обмеження раціону ніяк не вплинуло на тривалість життя приматів - макаки, дотримувалися дієти, в середньому проживали стільки ж, скільки їх товариші з контрольної групи. Тим більше, причини смерті мавп мало чим відрізнялися: примати вмирали від хвороб нирок, серцево-судинних захворювань, і просто від старості.
Більш ранній експеримент, автором якого став Дон Інгрем, геронтолог, співробітник Національного інституту старіння, показав позитивний ефект урізання калорій на короткоживучих тварин, таких, як щури. Завдяки скороченню споживання калорій, піддослідні тварини виблискували блискучою шерстю і були набагато енергійніше тих, хто харчувався добре.
До того ж був виявлений каскад змін в експресії генів, що викликаються менш калорійним харчуванням та в цілому уповільнює процеси старіння.
А в 2009 році з'явилися результати 20-річних спостережень за макаками резусами біологів з університету Вісконсіна національного центру досліджень приматів. Вони суперечать результатам вчених з Луїзіани і знову підтверджують користь помірного харчування. З групи, що сиділа на дієті, від старості померло лише 13% мавп, в той час як в групі зі звичайним харчуванням з тієї ж причини померли 37%.
Дон Інгрем вважає, що справа тут не в калоріях, а в неправильно організованому харчуванні приматів. Апетит мавп ніхто не обмежував, вони їли, скільки їм хотілося, а 28,5% їх раціону становила сахароза. Також учений вважає, що не останню роль в розходженні результатів досліджень зіграли генетичні відмінності приматів.
Чи не втішають і результати досліджень впливу низькокалорійної дієти на людину.
Фахівці кажуть, що довголіття, головним чином, залежить від хороших генів і збалансованого, здорового харчування. Тому ті, хто доживає до похилого віку, в першу чергу, повинні дякувати свій набір генів, а не дієти.
[