Якщо протягом місяця вживати продукти з мікопротеїнами, замінюючи ними м'ясні страви, можна значно знизити вміст несприятливого холестерину в крові у людей з ожирінням або гіперхолестеринемією.
Багато людей споживають більше рекомендованої добової кількості натрію, особливо ті, кому найбільше потрібно зменшити споживання натрію для здоров'я серця.