Медичний експерт статті
Нові публікації
Вживання шоколаду знижує ризик виникнення інсульту
Останній перегляд: 30.06.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Шведські вчені (Каролінський університет, Стокгольм) провели тривале дослідження за участю близько 33 000 жінок віком від 50 до 83 років і виявили, що вживання шоколаду знижує ризик інсульту. Це відкриття ще раз підтверджує, що какао є суперпродуктом.
Протягом 10 років вчені фіксували дані про споживання шоколаду шведськими жінками. І виявилося, що жертвами інсульту були жінки, які практично не їли шоколад. У цифрах це виглядає так: на кожні 1000 осіб, які споживали понад 45 грамів шоколаду щотижня, реєструвалося 2,5 випадки інсульту на рік, тоді як у жінок, які споживали близько 9 грамів, – 7,8 випадків інсульту на рік.
Корисний вплив шоколаду зумовлений флавоноїдами, які він містить у великій кількості. Доведено, що ці речовини знижують артеріальний тиск і покращують реологічні властивості крові. Однак потрібно знати, коли зупинитися, оскільки шоколад містить багато жирів і вуглеводів.
Раніше вчені довели, що шоколад знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 1/3.