Літня спека: чим втамувати спрагу?
Останній перегляд: 16.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Що краще пити влітку? Більшість лікарів одноголосно запевняють: воду, до 2-3 літрів на добу. Однак випити таку кількість звичайної води під силу не кожному. Чим же можна замінити воду в літню спеку?
Експерти пропонують ряд напоїв, які допоможуть попередити зневоднення і поліпшать самопочуття. Серед них - ягідні і фруктові морси, чай на основі трав, а також знаменитий айран.
Рекомендації засновані на повідомленні доктора Вікторії Савицької.
У жарку пору року багато дієтологів радять звернути увагу на айран, або тан - це і напій, і продукт харчування одночасно. Айран - кисломолочний продукт, батьківщиною якого вважається Закавказзі і середня Азія. Айран чудово справляється, як з відчуттям спраги, так і з почуттям голоду: це поживний продукт, багатий багатьма корисними компонентами.
Тан (айран) активує обмінні механізми, покращує травні процеси, він багатий протеїнами, вітамінами, мікроелементами. Напій зміцнює серце і судини, сприяючи притоку кисню до тканин організму. За традиціями, в тан додають багато свіжої зелені. Це може бути кріп, базилік, кінза, м'ята, петрушка. Такі добавки урізноманітнюють смакові відчуття і додадуть продукту користі.
Трав'яні чаї влітку готують на основі свіжих рослин: в денний час такий чай допоможе підбадьоритися, а увечері - розслабитися. В період літньої спеки відмінно підійдуть трав'яні збори, до складу яких входять дягель, суничні листя, квіти конюшини, лимонник, малинові і м'ятні листя, іван-чай, меліса, лист вишні.
Якщо влітку спостерігається нестійка погода з великим перепадом температур, то підтримати організм зможуть такі рослини, як барбарис, шипшина, смородина, обліпиха, кропива.
Також не варто забувати і про традиційний для літа зеленому чаї - його п'ють, як гарячим, так і кімнатної температури - з лимоном або медом, бажано без додавання цукру.
Фахівці радять у спекотну пору віддавати перевагу натуральним ягідним або фруктовим морсам, - знову ж таки, без додавання цукру. Наприклад, хороший ефект помічений від вживання смородинового або журавлинного морсу. Перед вживанням важливо звернути увагу на протипоказання: кислі морси не рекомендовані до вживання при гострих запальних процесах в травному тракті, а також при підвищеній кислотності.
Багатьох молодих людей цікавить: а як медики ставляться до масового вживання пива в якості річного напою? У цьому питанні фахівці однозначно сходяться на думці: пиво абсолютно не рекомендоване для позбавлення від спраги. Цей напій має сечогінний ефект, після нього пити хочеться ще більше. До всього іншого, будь-які порції спиртного (в тому числі і пива) в жарку пору найбільш небезпечні, так як перевантажують серце і судини.
І ще одне важливе питання: якої температури повинні бути напої влітку? Медики стверджують: напої з льодом здатні спровокувати рефлекторний спазм травного тракту. Тому краще втамувати спрагу рідиною кімнатної температури.