Дієта при мігрені
Останній перегляд: 07.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Розширення раціону за рахунок рослинної клітковини сприяє зменшенню нападів мігрені. Про це заявили представники китайського університету Цзінань.
Мігрень – поширена неврологічна патологія, яка характеризується сильним нападоподібним болем у голові. Рівень захворюваності населення в середньому становить 16-17%, що є досить високим. Важливим фактором у розвитку захворювання є спадковість і екологія, хоча фахівці говорять і про інші повсюдні причини - зокрема, неправильне харчування, вживання алкоголю, стресові впливи і т. д. Вплив відразу декількох факторів визначає інтенсивність і тривалість захворювання. больові напади.
Вчені проаналізували можливий зв'язок між споживанням їжі, наявністю в ній рослинних волокон і розвитком мігрені. Було проведено перехресне дослідження, в якому взяли участь близько 13 тис. добровольців, загальна поширеність мігрені серед яких досягла майже 20%. Під час дослідження фахівці виявили чіткий зв'язок між регулярним споживанням клітковини та повторюваними нападами мігрені. Збільшення частки рослинної їжі в раціоні на кожні 10 г щодня сприяло зниженню інтенсивності головного болю більш ніж на 10%.
Найбільше рослинної клітковини містять овочі та фрукти, бобові та крупи. Користь такої дієти очевидна: вона покращує роботу травної системи, нормалізує рівень глюкози в крові, знижує рівень холестерину, стабілізує баланс почуття голоду і насичення. Крім того, рослинна клітковина позитивно впливає на якість мікрофлори кишечника.
Харчові волокна - це специфічні речовини рослинної природи, які не розщеплюються і не перетравлюються травними ферментами людини, а використовуються в їжу бактеріальною флорою, що населяє кишечник. Тому клітковину відносять до пребіотиків – компонентів, які сприяють нормалізації мікрофлори організму та підтримці її біоактивності.
Найбільший вміст клітковини міститься в овочах і фруктах зі шкіркою, насінні і горіхах, цільнозернових продуктах.
Фахівці радять щодня включати в свій раціон п'ять овочів і два фрукти, бажано в сирому вигляді. Хліб і макарони слід замінити цільнозерновими варіантами, а картоплю запікати і їсти з шкіркою. В якості перекусів краще використовувати горіхи або фрукти, а не бутерброди і печиво, а в салати потрібно регулярно додавати бобові, нут і насіння.
Ви також можете приймати спеціальні добавки з клітковиною. Щоб зберегти харчові волокна при варінні, овочі не можна кип'ятити занадто довго.
Щоб оптимізувати дію фітопрепарату, важливо вживати достатню кількість питної води – не менше півтора-двох літрів.
Інформація опублікована на сторінках Інтернет-видання