10 продуктів, які любить наш мозок
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Якщо ви хочете, щоб ваш розум був гострим, потрібно не тільки тренувати його всілякими логічними задачками, але і правильно харчуватися.
ILive радить включити в раціон 10 продуктів, які допоможуть зберегти розум ясним, а пам'ять міцною.
Чорниця
Регулярне вживання чорниці допоможе захистити мозок від вікових хвороб, адже в її ягодах міститься велика кількість антоцианінів - потужних антиоксидантів. Чорниця допомагає відновити координацію, покращує пам'ять, а також благотворно впливає на кров'яний тиск, зміцнюючи стінки кровоносних судин.
Лосось
Лосось містить омега-3 жирні кислоти, які сприяють нарощуванню тканини, необхідної для хорошої роботи мозку, а також регулюють рівень холестерину в крові.
Насіння льону
Насіння льону і льняне масло добре впливають на мозок, особливо при депресіях, покращуючи психічне здоров'я людини. Завдяки кислотам ALA поліпшується робота тієї ділянки мозку, яка несе відповідальність за обробку сенсорної інформації.
Кава
За даними численних досліджень, вживання кави в помірних кількостях допомагає уникнути таких захворювань як хвороба Альцгеймера, деменція та інших психічних розладів, також кава містить антиоксиданти. Не забувайте, що кава краще пити в чистому вигляді, без усіляких добавок або підсолоджувачів.
Горіхи
Горіхи пекан, арахіс, волоські горіхи та інші їх види містять властивості, які допомагають боротися з безсонням, сприяють ясності розуму і зміцненню пам'яті. До того ж, мигдаль містить натуральні «підвищувачів» настрою нейротрансмітери, а волоські горіхи багаті омега-3 жирними кислотами.
Авокадо
Містить корисні жири, які сприяють припливу крові, зберігаючи ясність думки і гостроту розуму, а також авокадо знижує кров'яний тиск.
Яйця
Яєчні жовтки багаті холін, необхідним живильною речовиною для поліпшення функцій пам'яті.
Цільнозернові продукти
Продукти з цільного зерна - союзники нашого мозку. Завдяки їх вживання, поліпшується кровообіг, а також вони багаті білками, вітамінами і навіть омега-3 жирними кислотами.
Шоколад
Ну як тут не зрадіти ласунам? Темний шоколад багатий антиоксидантами, що сприяє підвищенню уваги і концентрації. А молочний шоколад покращує процеси пам'яті і швидкість реакції.
[10]
Брокколі
Брокколі допоможе залишатися молодим і бадьорим довше. Це стосується і здоров'я головного мозку. Відповідно до недавніх досліджень, брокколі покращують процеси запам'ятовування інформації і уповільнюють старіння мозку.