Кава з додаванням олії наповнить енергією і поліпшить розумові здібності
Останній перегляд: 28.11.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
У Західних країнах зараз стає популярною мода на каву з маслом. Прийнято вважати, що така кава підвищує енергію, позбавляє від жирових відкладень, покращує концентрацію уваги. У великих кав'ярнях Британії і США вже починає з'являтися в меню масляний кави, під назвою жирний чорний або палеолітичний
Такий незвичайний рецепт кави повідав прихильник здорового способу життя Дейв АСПРО, якого під час подорожі по Тибету вразив смак і корисні властивості чаю з маслом з молока яка. Як запевняє сам Дейв, завдяки такому напою організм заряджається енергією, якої вистачить приблизно на шість годин, а спалювання калорій буде відбуватися протягом усього дня, до того масляний кава покращує когнітивні здібності людини (розумову функцію).
Для приготування такого корисного напою буде потрібно рафінована олія коксу, вершкове масло (розтоплене, несолоне). Кілька крапель кокосового масла і 2 столові ложки вершкового масла збиваються в піну і додаються до свіжозвареної кави. Приготований таким чином кава набуває надзвичайну жирність і досить специфічний смак. Деякі вважають, що таку каву не тільки не допоможе нормалізувати вагу, але і призведе до ожиріння, збільшення рівня холестерину, а це в свою чергу небезпечно розвитком захворювань серця і судин.
В іншому дослідженні фахівці виявили незвичайні властивості кави. Як показали дослідження, кава сприяє зниженню кокаїнової залежності, особливо у жінок.
Доведено, що вживання кокаїну провокує зміну менструального циклу і гормонального фону жінки (зокрема, гормону естрогену).
У більш ранніх дослідженнях було встановлено, що високий рівень естрогену сприяє наркотичної залежності, особливо від кокаїну. Жінки в цілому більш гостро сприймають навіть менші дози кокаїну, в порівнянні з чоловіками.
Кофеїн здатний блокувати відбуваються при вживанні кокаїну зміни в головному мозку, крім цього, кофеїн знімає важкі симптоми наркотичної залежності і відновлює менструальний цикл.
До таких висновків фахівці прийшли після ряду досліджень на лабораторних гризунах. Керівником нового дослідницького проекту стала професор Патріція Бродерік, яка зазначила, що в ході експерименту у щурів після кокаїну спостерігалися різні зміни циклу. При цьому зміни, типові для вживання кокаїну, не відбувалися, якщо тварини отримували кофеїн через півгодини після наркотику або одночасно з ним.
Під час вживання кокаїну у людини відбувається інтенсивне звільнення дофаміну (гормон задоволення) в головному мозку. Саме це і призводить до ейфоричного стану і призводить в кінцевому підсумку до наркотичної залежності.
Кофеїн впливає на антистресову систему (аденозинові), яка захищає від перевтоми і задіяна в циклі сон-неспання. Нуклеозид аденозин, який грає важливу роль в біохімічних процесах, нормалізує рівень дофаміну, що сприяє зниженню симптомів наркотичної залежності.
[1]