Психози, депресії і шизофренію запобіжить вживання жирної риби
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
У Німеччині група вчених довела, що жирна їжа необхідна людям, так як в ній містяться жирні кислоти, що поліпшують роботу більшості органів і захищають від розвитку ряду захворювань. Результати своєї роботи дослідники опублікували в одному з відомих наукових видань Німеччини. Раніше фахівці вже довели, що жирні кислоти необхідно включати в раціон людини, але німецькі дослідники знайшли нове корисне властивість таких речовин для організму людини, як виявилося, вживання жирних продуктів допоможе запобігти розвитку психічних захворювань.
У своєму експерименті вчені розділили добровольців на дві рівні групи (по 40 осіб у кожній). У першій групі випробуваним дозволялося їсти жирну їжу з високим вмістом омега-3 жирних кислот, у другій дозволялося їсти все, крім жирних продуктів.
Експеримент тривав три місяці і, отримавши результати дослідів, вчені були вражені.
Фахівці з'ясували, що жирна їжа знижує ризик розвитку шизофренії, депресивного стану, психозу та інших психічних розладів.
У першій групі, де добровольці харчувалися жирною їжею, психічні відхилення були виявлені всього у двох учасників, в той час як у другій психозів зазнали 11 осіб.
Саме жирна їжа, на думку фахівців, здатна істотно зменшити ризик прояву психічних відхилень. Крім цього, вчені відзначили, що додавання в раціон омега-3 жирних кислот допомагає зміцнити нервову систему і психіку людини, а також запобігти розвитку депресії.
Фахівці рекомендують при схильності до психічних розладів включити в свій раціон більше жирної їжі, зокрема, рибу, лляне масло.
Фахівці з Німеччини впевнені, що нестача жирних кислот в організмі може негативно позначитися на психіці і спровокувати різні відхилення, причому досить серйозних.
Велика кількість жирних кислот міститься в насінні і маслі льону, листової зелені, волоських горіхах, гарбузовому насінні, соєвих бобах, квасолі, зародках вівса і пшениці, рибі жирних сортів. За словами фахівців, всього в 100г грамах слабосоленої риби міститься добова доза жирних кислот.
За останні роки фахівці зосередили свою увагу на вивчення психічних розладів, так як збільшилася кількість пацієнтів з тим чи іншим порушенням психіки.
Кілька місяців тому в Іллінойсі фахівці в ході експериментів виявили, що жирна їжа призводить до зниження швидкості роботи головного мозку у дітей.
Вчені проаналізували стан дітей у віці від 7 до 10 років, фахівці хотіли з'ясувати здатність переключати увагу і змінювати рішення в процесі зміни вимоги. В результаті було встановлено, що діти, раціон яких містив багато насичених жирів, мали знижену реакцію і когнітивну гнучкість.
Фахівці під час експерименту врахували рівень IQ дітей, вік масу, підлогу. Цей експеримент став першим, який довів, що раціон дитини впливає на когнітивні здібності.
[