Чим більше пити кави, тим нижче ризик розвитку раку грудей
Останній перегляд: 31.05.2018
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Група фахівців з Швеції заявила, що вживання кави у великих дозах допомагає запобігти раку грудей. Дані висновки були зроблені після тривалого (20 років) дослідження, в якому брали участь 40 тисяч жінок.
Що брали участь в експерименті жінки повинні були вести щоденник харчування, в який записувати все, що випивали за день і в якій кількості (наприклад, скільки чашок кави або чаю, соку та ін.).
Після аналізування отриманих даних фахівці відзначили, що у тих жінок, які любили пити каву і могли за день випити більше 5 чашок цього напою, рідше розвивалася онкологічні захворювання, зокрема, рак грудей. При цьому вчені відзначили, що чим більше кави було випито за день, тим нижча ймовірність розвитку онкології (5 чашок в день знижували ймовірність раку молочної залози майже на 20%). У той же час, не дивлячись на те, що кофеїн міститься як в каві, так і в чаї (як в чорному, так і в зеленому), у любительок чаю був відзначений підвищений ризик розвитку злоякісних пухлин грудей, в порівнянні з тими, хто взагалі ні пив ні чай, ні кава.
Зараз вчені не можуть точно сказати, яким чином кофеїн протистоїть онкологічних захворювань і чому позитивно діє тільки каву. Одні фахівці припустили, що вся справа в антиоксидантах, які містяться в каві, як показують дослідження, ці речовини ефективно зупиняють процес пошкодження клітин і запобігають ріст ракових пухлин.
Кава вже не в перший раз стає об'єктом уваги вчених. В інших дослідженнях вчені спростували поширену думку про те, що чашка кави вранці допомагає прокинутися і бадьорить. Зате він корисний людям похилого віку, допомагає впоратися з депресивними розладами (вчені відзначають, що кава навіть допомагає прогнати думки про суїцид), покращує пам'ять.
Але, не дивлячись на деяку користь цього напою, кава протипоказаний людям із захворюваннями серця або судин, крім того, надмірне вживання (4-5 і більше чашок в день) загрожує ожирінням внутрішніх органів, тому краще дотримуватися принципу: «Всі добре, що в міру ».
Також в одному з недавніх досліджень європейських вчених було встановлено, що кава захищає головний мозок від розвитку злоякісних пухлин.
Дослідження проводилося протягом 8 років і в ньому взяло участь велика кількість людей. Всіх добровольців розділив на кілька груп, в кожній з яких була своя дієта і спосіб життя. Після підведення підсумків вчені виявили, що такі напої як чай і кава знижують ризик розвитку раку головного мозку. Крім напоїв, запобігають розвитку того чи іншого виду раку та продукти, наприклад, помідори захищають від раку шкіри, чорнослив, виноград, родзинки - від раку крові, брокколі і малина - зупиняють ділення ракових клітин.
Після досліджень вчені ще раз підкреслили, що сама природа піклуватися про здоров'я людини і правильне і здорове харчування в поєднанні з активним способом життя, допоможе людині залишатися здоровим і прожити довге життя.