^

Чи можна мамі, що годує молочні продукти: молоко, сир, сир, йогурт

, Медичний редактор
Останній перегляд: 23.04.2024
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Молочні продукти при грудному вигодовуванні повинні бути обов'язковою і невід'ємною частиною раціону годуючої мами. Вони містять багато речовин, без яких ваша дитина не зможе активно розвиватися. Але є ті молочні продукти, які більш корисні для мами і дитини і про переваги різних молочних продуктів потрібно знати.

Користь молочних продуктів при лактації

Годування грудьми - це час, коли ви завантажені мінливими емоціями і безліччю питань. У той час як ви годуєте грудьми, важливо мати здорову і збалансовану дієту, яка буде живильним як для вас, так і для вашого маленького дитини. Молочні продукти є життєво важливим джерелом кальцію в їжі. Наявність достатньої кількості молочних продуктів в раціоні мами при лактації допоможе вам задовольнити потреби вашої дитини в мінералах. Жінка годує немовля грудьми вимагає від 1000 до 1300 мг кальцію в день. При регулярному вживанні молочних продуктів під час лактації цей рівень кальцію забезпечується і для мами і для дитини. Це, безумовно, корисно для здоров'я, в порівнянні з тим, щоб приймати будь-які медикаментозні препарати кальцію.

Для годуючих мам рекомендується приймати три порції молока або інших молочних продуктів кожен день.

Діти, мами яких отримують досить молочних продуктів при годуванні груддю, можуть важити більше і рости швидше. Вони також активніше розвиваються і менше страждають від алергічних реакцій надалі. Молочні продукти, що споживаються під час годування грудьми, також знижують ризик розвитку остеопорозу у дітей. Це також знижує ризик неонатального рахіту, так як молоко багате на вітамін D. І більше того, якщо ви хочете дітей з високим IQ, то вміст йоду в молоці поліпшить розвиток мозку дитини.

Молочні продукти - відмінний антацид. Оскільки печія і інші проблеми зі шлунком зустрічаються при годуванні груддю, питне молоко допомагає пом'якшити ці симптоми.

Молоко є одним з продуктів, який не так добре сприймається новонародженими. Але, не дивлячись на це, молоко не можна виключати з раціону годуючої мами. Мінімальна кількість молока має бути в її раціоні, а вже виходячи з реакції дитини, цю кількість можна зменшити або збільшити. Яке молоко вибрати при годуванні грудьми?

На сьогоднішній день, коли ринки забезпечуються різновидами молока, вам може бути важко зрозуміти, який тип молока підходить для вас і вашої дитини.

  1. Знежирене молоко корів підійде, якщо ви не хочете набрати зайву вагу. Коров'яче молоко проходить процес, де вміст шкідливих жирних кислот зменшується, щоб зробити його світлим. Цей процес також зменшує жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E і C, які дуже необхідні для дитини. Це потрібно враховувати, адже зі зниженням жирності знижується і кількість мінералів. В одній чашці знежиреного молока є близько 300 міліграм кальцію. Прийом 2-ух чашок щодня може допомогти вам задовольнити більшість ваших щоденних потреб у кальції при лактації.
  2. Незбиране молоко має майже на 3,5 відсотка більше жиру. Якщо ви не страждаєте надмірною вагою після пологів і не хочете набирати вагу, наявність повноцінного вершкового молока в раціоні при лактації може бути хорошим варіантом.
  3. Пастеризоване молоко повинно завжди використовуватися мамою, навіть якщо раніше ви віддавали перевагу домашньому молоку. Незалежно від того, вибираєте ви знежирене або повністю вершкове молоко, важливо, щоб воно пастеризоване.

 Адже зараз ви відповідаєте і за себе, і за дитину. У процесі пастеризації мікроби, які сприяють деяких захворювань, зазвичай руйнуються при нагріванні при високій температурі. Споживання сирого молока (яка не пастеризується) збільшує ризик деяких захворювань.

  1. Найпоширенішим і затребуваним молоком є коров'яче молоко. Це найбільш широко використовується молоко і доступно як цільне молоко, знежирене молоко, знежирене і ароматизоване молоко.

Коров'яче молоко - це пул амінокислот, які допомагають будувати клітини в материнському тілі, а також організмі дитини. Вітамін D, який є у коров'ячому молоці, необхідний для запобігання діабету у матерів, а також допомагає зростанню дитини. Вітамін Е служить як антиоксидант і допомагає запобігати багатьом хворобам.

  1. Козяче молоко на відміну від коров'ячого, має більш високий вміст білка, менший вміст глобулінів і більше вітаміну B2. Дієтичні жири - в козячому молоці допомагають знизити холестерин і прискорювати процес обміну речовин. Це допомагає у травленні. Козяче молоко має дуже високий відсоток вітаміну Е, який відразу поглинається організмом. Він також містить високий рівень вітаміну B2, який стимулює вироблення антитіл і тим самим підтримує здорову імунну систему. У склянці козячого молока міститься 283 мг кальцію.
  2. Соєве молоко отримують шляхом подрібнення соєвих бобів, просочених водою. Ви можете також знайти сорти, збагачені клітковиною або кальцієм. Соєве молоко містить майже той же рівень білка, що і коров'яче молоко. Цей вид молока не містить холестерину і забезпечує достатній кальцій дитині, що розвивається і матері. Мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти допомагають у захисті від серцево-судинних захворювань. Антиоксиданти, присутні в соєвому молоці, допомагають боротися з раком. У склянці соєвого молока є близько 290 міліграм кальцію.
  3. Рисове молоко є в ароматизованих, знежирених, білкових або збагачених кальцієм сортах. Це молоко містить високий рівень вітамінів групи В. Воно має низький вміст жиру. Незважаючи на низький рівень білка, воно містить більше антиоксидантів у вигляді селену і марганцю, в порівнянні з іншими варіантами молока.
  4. Мигдальне молоко - найкраща альтернатива, особливо для тих, хто не переносить соєві або клейковину. Мигдальне молоко готується з земляних мигдалю і води. Воно не містить насичених жирів і холестерину. Мигдальне молоко багате фолієвою кислотою, клітковиною, білком, вітаміном В, кальцієм, залізом і вітаміном Е. Мигдальне молоко також містить низьку кількість калорій і антиоксиданти, які посилюють імунну систему.

Насправді не важливо, який тип молока ви споживаєте під час годування грудьми, важливо споживати потрібну кількість.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Які молочні продукти можна мамі, що годує?

Часто незбиране молоко, особливо в перші кілька місяців годування грудьми, може викликати у дитини здуття животика або коліки. В такому випадку мамі доводиться обмежити прийом молока, але потрібно збільшити прийом інших продуктів - кефіру, йогурту, сиру.

Чи можна їсти сир мамі, що годує? Сир - це один з найбільш поживних і незамінних джерел мінеральних речовин для мами і дитини. Сир - це сховище поживних речовин, яке підвищить ваше здоров'я і зростання вашого немовляти. Вживання сиру при лактації буде дуже корисним. Вживання в їжу сиру разом з добре збалансованою дієтою допоможе вам поглинати менше вуглеводів і контролювати рівень цукру в крові.

Найбільш поширений вид сиру - це швейцарський сир. Швейцарський сир являє собою форму блідо-жовтого сиру, який має відмінні отвори в його зрізах, які з'являються з-за виділення вуглекислого газу під час виробничого процесу. Швейцарський сир виробляється з використанням коров'ячого молока. Смак і текстура варіюються в залежності від доданих інгредієнтів. Швейцарський сир є багатим джерелом кальцію та інших поживних речовин, які мають вирішальне значення для сильних зубів і кісток.

  1. Швейцарський сир безпечний, і ви можете насолоджуватися ним під час годування грудьми. Швейцарський сир містить високу концентрацію найважливіших поживних речовин, таких як кальцій і життєво важливі білки. Високий вміст кальцію в швейцарському сирі допомагає зміцнити кістки дитини і хрящі. Сир також пропонує інші необхідні поживні речовини, такі як цинк, фосфор, вітамін А, вітамін В12 і рибофлавін, які гарні для вас і для здоров'я вашої дитини. Вітаміни та мінерали в сирі допомагають вашому тілу виконувати збалансований обмін речовин. Швейцарський сир містить значну кількість кон'югованої лінолевої кислоти і сфинголипидов, які допомагають запобігти розвитку порушень серця.

Сир також є багатим джерелом цинку і біотину. Цинк сприяє зростанню і розвитку ваших тканин. Біотин допомагає запобігти випаданню волосся, що є поширеною скаргою серед нових мам.

  1. Поїдання блакитного сиру під час грудного вигодовування може допомогти впоратися з остеопорозом і подагрою, а також зберегти ваші зуби здоровими і сильними. Синій сир містить насичений жир, тому стежте за кількістю його споживання.
  2. Тофу - це вид сиру, який багатий всіма необхідними поживними речовинами, які вам потрібні під час лактації. Тофу - це свого роду сир, отриманий з молока в сої. Желатинова текстура тофу не має власного смаку. Він легко приймає смак продуктів, з якими він змішується. Тофу з низьким вмістом жиру і може бути гарною заміною вершкового сиру або яєць. Тофу часто вважається повноцінною їжею, так як в ній містяться всі 8 незамінних амінокислот. Він також багатий марганцем, міддю і залізом, які повинні бути розумно додані в ваш раціон. Мідь і залізо допомагають синтезувати гемоглобін у вашому організмі і є хорошим джерелом енергії. Він містить кальцій в достатку, який допомагає правильному розвитку кісток у вашої дитини.

Ви повинні уникати тофу, якщо у вас є проблеми зі щитовидною залозою.

  1. Сир пармезан - це тип твердого сиру, який можна безпечно їсти навіть під час лактації. Навіть якщо сир виробляється з використанням непастеризованого молока, він безпечний, тому що він має низький вміст води в порівнянні з м'яким сиром, тому менш імовірно, що бактерії будуть рости в цих типах сиру. Вживання сиру пармезан має безліч переваг для здоров'я, як для вас, так і для вашої дитини. Сир пармезан - це багате джерело білків, які особливо необхідні вашому організму. Також цей сир є хорошим джерелом кальцію. Сир пармезан виробляється самим природним способом і не містить консервантів або добавок. Він також має дуже низький показник рН, який не дозволяє поганим бактеріям рости всередині. Сир пармезан не викличе проблем з шлунком, так як його легко переварити.

Чи можна їсти сир мамі, що годує?

Сир - це частіше м'який оброблений сир. Оброблені м'які сири також корисні під час лактації. Ці сири мають м'яку, гнучку текстуру, але іноді можуть бути водянистими, рідкими або липкими. Ви можете вживати сир, якщо він зроблений з використанням пастеризованого молока. Тому під час годування грудьми краще віддавати перевагу магазинному сиру. М'які сири є живильним середовищем для бактерій і є потенційними їх джерелами, тому їсти сир потрібно відразу після того, як ви його купили і не зберігати.

Чи можна їсти йогурт мамі, що годує? Молочні продукти, такі як йогурт, вважаються здоровими добавками в вашому раціоні.

Йогурт - це ферментований продукт, що містить Lactobacillus acidophilus - свого роду корисні бактерії. Ця бактерія допомагає в перетравленні молока. Вона особливо засвоює лактозу, яка додає енергію вашому тілу. Ця бактерія в йогурті змішується з молочною кислотою і реагує з молоком, щоб отримати вершкову текстуру і кислий смак.

Існує безліч переваг для здоров'я від вживання йогурту під час лактації, що робить його ідеальним доповненням до вашої дієті. Йогурт, що є молочним продуктом, містить всі поживні речовини, які ви знайдете в молоці.

Він багатий на кальцій, який допомагає розвитку кісток і зубів у маленької дитини. Йогурт багатий білком, який допомагає в розвитку нових клітин. Цей вітамінно-багатий продукт піклується про більшість ваших потреб у вітамінах. Йогурт містить 1% щоденного споживання вітаміну А, поживної речовини, необхідної для очей вашої дитини. Йогурт також містить велику кількість пребіотиків. Пребіотики - це бактерії і дріжджі, які процвітають в нашому кишечнику. Ці бактерії сприяють хорошим бактеріям в кишечнику, які пройдуть довгий шлях в підтримці здоров'я. Ці здорові бактерії запобігають такі проблеми, як синдром подразненої товстої кишки і діарея. Тому якщо у вашого немовляти є проблеми зі стільцем, то просто потрібно почати приймати мамі йогурт.

Йогурт - це нежирний молочний продукт, який постачає вас звичайною дозою мінералів і вітамінів. Якщо ви не хочете мати зайву вагу, уникайте йогурту з дуже великою кількістю доданого цукру або сиропу. Якщо вам нудно зі смаком простого йогурту, ви можете додати фрукти або мед і насолодитися новим смаком.

Сметану мамі, що годує їсти не рекомендується, оскільки висока жирність в цей продукті поєднується з меншою користю. Тому потрібно віддавати перевагу іншим молочним продуктам.

Чи можна їсти вершкове масло мамі, що годує? Так, ви можете їсти масло під час вагітності. В цьому нічого поганого. Але переконайтеся, що ви уникаєте переїдання.

Масло в цілому не є кращим вибором під час годування грудьми через його високий вміст жиру, але іноді його вживання можливо. В такому випадку вибирайте органічне масло, яке не містить гормонів або добавок, коли це можливо. Масло містить вітамін А, який є важливим живильною речовиною для правильного розвитку дитини. Він також містить жирні кислоти короткої та середньої ланцюга, які допомагають підтримувати рівень холестерину у матері. Насичений жир, що міститься в маслі, допомагає в створенні м'язів дитини. Масло багате на вітамін Е, що допомагає в правильному розвитку мозку плода. Вітаміни D, E і K, присутні в маслі, допомагають абсорбувати інші мінерали, такі як кальцій, селен, магній і йод, які, в свою чергу, забезпечують енергію.

Але не дивлячись на всю користь, якщо ви вирішите використовувати масло, зробіть це помірковано, як частина збалансованої живильної дієти, яка включає, принаймні, дві чашки фруктів в день і в такому випадку можна п'ять грамів вершкового масла.

Молочні продукти в раціоні мами, коли вона годує свою дитину, дуже важливі. Вони є достатком білка, амінокислот, кальцію, мінералів. Тому, навіть якщо ви не любите певні молочні продукти, ви можете вживати сир, йогурт, кефір, який також дуже корисні.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.