Чи можна мамі-годувальниці молочні продукти: молоко, сир, кисломолочний сир, йогурт

Молочні продукти під час грудного вигодовування повинні бути обов'язковою та невід'ємною частиною раціону годуючої мами. Вони містять багато речовин, без яких ваша дитина не зможе активно розвиватися. Але є молочні продукти, які корисніші для мами та дитини, і вам потрібно знати про користь різних молочних продуктів.

Користь молочних продуктів під час лактації

Грудне вигодовування – це час, коли вас переповнюють мінливі емоції та безліч питань. Під час годування грудьми важливо дотримуватися здорового та збалансованого харчування, яке буде поживним як для вас, так і для вашої дитини. Молочні продукти є життєво важливим джерелом кальцію в їжі. Достатня кількість молочних продуктів у раціоні матері, що годує, допоможе вам задовольнити потреби вашої дитини в мінералах. Жінці, що годує грудьми, потрібно від 1000 до 1300 мг кальцію на день. Регулярне вживання молочних продуктів під час лактації забезпечує цей рівень кальцію як для матері, так і для дитини. Це, безумовно, користь для здоров'я порівняно з прийомом будь-яких кальцієвих добавок.

Для матерів, що годують грудьми, рекомендується вживати три порції молока або інших молочних продуктів щодня.

Діти, чиї матері отримують достатню кількість молочних продуктів через грудне вигодовування, можуть важити більше та швидше рости. Вони також розвиваються активніше та менше страждають від алергічних реакцій у подальшому житті. Молочні продукти, що споживаються під час грудного вигодовування, також знижують ризик остеопорозу у дітей. Це також знижує ризик неонатального рахіту, оскільки молоко багате на вітамін D. А ще, якщо ви хочете дітей з високим IQ, вміст йоду в молоці покращить розвиток мозку дитини.

Молочні продукти є чудовим антацидом. Оскільки печія та інші проблеми зі шлунком є поширеними явищами під час грудного вигодовування, вживання молока допомагає полегшити ці симптоми.

Молоко – один із продуктів, який не так добре сприймається новонародженими. Але, незважаючи на це, молоко не можна виключати з раціону годуючої матері. У її раціоні має бути мінімальна кількість молока, і виходячи з реакції дитини, цю кількість можна зменшити або збільшити. Яке молоко вибрати при грудному вигодовуванні?

З огляду на таку велику кількість різних видів молока, доступних на ринку сьогодні, може бути важко зрозуміти, який тип молока підходить саме вам і вашій дитині.

1. Знежирене молоко – гарний вибір, якщо ви не хочете набирати вагу. Коров’яче молоко проходить процес, під час якого шкідливі жирні кислоти відновлюються, щоб зробити його світлішим. Цей процес також зменшує вміст жиророзчинних вітамінів, таких як A, D, E та C, які необхідні вашій дитині. Це важливо враховувати, оскільки зі зменшенням вмісту жиру зменшується і кількість мінералів. Одна склянка знежиреного молока містить близько 300 міліграмів кальцію. Вживання 2 склянок щодня може допомогти вам задовольнити більшість ваших щоденних потреб у кальції під час годування груддю.
2. Незбиране молоко містить майже на 3,5 відсотка більше жиру. Якщо у вас немає зайвої ваги після пологів і ви не хочете набрати вагу, вживання незбираного молока у вашому раціоні для годуючих мам може бути гарним варіантом.
3. Мама завжди повинна використовувати пастеризоване молоко, навіть якщо раніше ви віддавали перевагу домашньому молоку. Незалежно від того, чи ви обираєте знежирене, чи незбиране молоко, важливо, щоб воно було пастеризованим.

Зрештою, тепер ви несете відповідальність і за себе, і за свою дитину. Під час процесу пастеризації мікроби, що викликають деякі захворювання, зазвичай знищуються шляхом нагрівання за високих температур. Вживання сирого молока (яке не пастеризоване) збільшує ризик деяких захворювань.

4. Найпоширенішим і найпопулярнішим молоком є коров'яче. Це найширше вживане молоко, яке доступне у вигляді незбираного молока, знежиреного молока, знежиреного молока та ароматизованого молока.

Коров'яче молоко – це джерело амінокислот, які допомагають будувати клітини як в організмі матері, так і в організмі дитини. Вітамін D, що міститься в коров'ячому молоці, необхідний для запобігання діабету у матерів, а також сприяє росту дитини. Вітамін E служить антиоксидантом і допомагає запобігти багатьом захворюванням.

5. Козяче молоко, на відміну від коров'ячого, має вищий вміст білка, нижчий вміст глобуліну та більше вітаміну B2. Харчові жири – у козячому молоці допомагають знизити рівень холестерину та прискорити процес метаболізму. Це сприяє травленню. Козяче молоко має дуже високий відсоток вітаміну E, який одразу засвоюється організмом. Воно також містить високий рівень вітаміну B2, який стимулює вироблення антитіл і таким чином підтримує здорову імунну систему. Склянка козячого молока містить 283 мг кальцію.
6. Соєве молоко виготовляється шляхом подрібнення соєвих бобів, замочених у воді. Також можна знайти різновиди, збагачені клітковиною або кальцієм. Соєве молоко містить майже такий самий рівень білка, як і коров'яче молоко. Цей вид молока не містить холестерину та забезпечує достатню кількість кальцію для дитини, що розвивається, та матері. Мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти допомагають захистити від серцево-судинних захворювань. Антиоксиданти, присутні в соєвому молоці, допомагають боротися з раком. Склянка соєвого молока містить близько 290 міліграмів кальцію.
7. Рисове молоко доступне у ароматизованому, знежиреному, білковому або збагаченому кальцієм варіантах. Це молоко містить високий рівень вітамінів групи В. Воно має низький вміст жиру. Незважаючи на низький вміст білка, воно містить більше антиоксидантів у вигляді селену та марганцю, ніж інші варіанти молока.
8. Мигдалеве молоко – чудова альтернатива, особливо для тих, хто має непереносимість сої або глютену. Мигдалеве молоко виготовляється з меленого мигдалю та води. Воно не містить насичених жирів і холестерину. Мигдалеве молоко багате на фолат, клітковину, білок, вітамін B, кальцій, залізо та вітамін E. Мигдалеве молоко також має низьку калорійність і містить антиоксиданти, які зміцнюють імунну систему.

Не має значення, яке молоко ви споживаєте під час грудного вигодовування, головне, щоб ви споживали його в правильній кількості.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Які молочні продукти можна їсти мамі, що годує?

Часто незбиране молоко, особливо в перші кілька місяців грудного вигодовування, може викликати здуття живота або коліки у дитини. У цьому випадку мамі доводиться обмежувати споживання молока, але потрібно збільшити споживання інших продуктів – кефіру, йогурту, сиру.

Чи можна їсти сир годуючій мамі? Сир є одним з найпоживніших і найважливіших джерел мінералів для матері та дитини. Сир – це джерело поживних речовин, які покращать ваше здоров'я та ріст вашої дитини, яку годують грудьми. Вживання сиру під час лактації буде дуже корисним. Вживання сиру разом із збалансованим харчуванням допоможе вам споживати менше вуглеводів і контролювати рівень цукру в крові.

Найпоширенішим видом сиру є швейцарський сир. Швейцарський сир – це різновид блідо-жовтого сиру, скибочки якого мають характерні отвори, що утворюються внаслідок виділення вуглекислого газу під час виробничого процесу. Швейцарський сир виготовляється з коров'ячого молока. Смак і текстура залежать від доданих інгредієнтів. Швейцарський сир є багатим джерелом кальцію та інших поживних речовин, необхідних для міцних зубів і кісток.

1. Швейцарський сир безпечний, і ви можете насолоджуватися ним під час грудного вигодовування. Швейцарський сир містить високу концентрацію необхідних поживних речовин, таких як кальцій та життєво важливі білки. Високий вміст кальцію в швейцарському сирі допомагає зміцнити кістки та хрящі дитини. Сир також містить інші необхідні поживні речовини, такі як цинк, фосфор, вітамін А, вітамін В12 та рибофлавін, які корисні для вашого здоров'я та здоров'я вашої дитини. Вітаміни та мінерали в сирі допомагають вашому організму підтримувати збалансований метаболізм. Швейцарський сир містить значну кількість кон'югованої лінолевої кислоти та сфінголіпідів, які допомагають запобігти проблемам із серцем.

Сир також є багатим джерелом цинку та біотину. Цинк допомагає вашим тканинам рости та розвиватися. Біотин допомагає запобігти випадінню волосся, поширеній скаргі серед молодих мам.

2. Вживання сиру з блакитною пліснявою під час грудного вигодовування може допомогти контролювати остеопороз і подагру, а також зберегти здоровими та міцними зуби. Сир з блакитною пліснявою містить насичені жири, тому слідкуйте за його споживанням.
3. Тофу – це вид сиру, багатий на всі необхідні поживні речовини під час лактації. Тофу – це різновид сиру, отриманого з соєвого молока. Желатинова текстура тофу не має власного смаку. Він легко набуває смаку продуктів, з якими його змішують. Тофу має низький вміст жиру і може бути гарною заміною вершкового сиру або яєць. Тофу часто вважається повноцінним продуктом харчування, оскільки містить усі 8 незамінних амінокислот. Він також багатий на марганець, мідь і залізо, які слід розумно додавати до свого раціону. Мідь і залізо допомагають у синтезі гемоглобіну в організмі та є хорошим джерелом енергії. Він містить велику кількість кальцію, який сприяє правильному розвитку кісток вашої дитини.

Вам слід уникати тофу, якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою.

4. Пармезан – це твердий сир, який безпечний для вживання навіть під час грудного вигодовування. Хоча сир виготовляється з непастеризованого молока, він безпечний, оскільки має низький вміст води порівняно з м’яким сиром, тому бактерії менш схильні до росту в цих видах сиру. Вживання пармезану має багато переваг для здоров’я як для вас, так і для вашої дитини. Пармезан – це багате джерело білків, які особливо необхідні вашому організму. Цей сир також є гарним джерелом кальцію. Пармезан виготовляється максимально натуральним способом і не містить жодних консервантів чи добавок. Він також має дуже низький рівень pH, що не дозволяє шкідливим бактеріям рости всередині. Пармезан не викличе жодних проблем зі шлунком, оскільки він легко засвоюється.

Чи можна їсти сир, що годує?

Сир кисломолочний зазвичай являє собою м’який плавлений сир. Плавлені м’які сири також корисні під час лактації. Ці сири мають м’яку, гнучку текстуру, але іноді можуть бути водянистими, рідкими або липкими. Ви можете їсти сир кисломолочний, якщо він виготовлений з пастеризованого молока. Тому під час грудного вигодовування краще віддавати перевагу магазинному сиру. М’які сири є розсадником бактерій та потенційними їх джерелами, тому сир кисломолочний слід з’їсти одразу після покупки та не зберігати його.

Чи може їсти йогурт годуюча мама? Молочні продукти, такі як йогурт, вважаються здоровим доповненням до вашого раціону.

Йогурт – це ферментований продукт, що містить Lactobacillus acidophilus, вид корисних бактерій. Ці бактерії допомагають у перетравленні молока. Вони, зокрема, перетравлюють лактозу, яка додає енергії вашому організму. Ці бактерії в йогурті змішуються з молочною кислотою та реагують з молоком, утворюючи кремову текстуру та кислий смак.

Вживання йогурту під час грудного вигодовування має багато переваг для здоров'я, що робить його ідеальним доповненням до вашого раціону. Йогурт, будучи молочним продуктом, містить усі поживні речовини, які містяться в молоці.

Він багатий на кальцій, який допомагає в розвитку кісток і зубів у маленької дитини. Йогурт багатий на білок, який допомагає в розвитку нових клітин. Цей багатий на вітаміни продукт задовольняє більшість ваших потреб у вітамінах. Йогурт містить 1% добової норми вітаміну А, поживної речовини, необхідної для очей вашої дитини. Йогурт також містить велику кількість пребіотиків. Пребіотики – це бактерії та дріжджі, які процвітають у нашому кишечнику. Ці бактерії сприяють розвитку корисних бактерій у кишечнику, що значною мірою сприятиме підтримці здоров'я. Ці корисні бактерії запобігають таким проблемам, як синдром подразненого кишечника та діарея. Тож, якщо у вашої дитини проблеми зі стільцем, просто почніть давати мамі йогурт.

Йогурт – це нежирний молочний продукт, який забезпечує вас звичайною дозою мінералів і вітамінів. Якщо ви не хочете набрати вагу, уникайте йогурту з надто великою кількістю доданого цукру або сиропу. Якщо вам набрид смак звичайного йогурту, ви можете додати фрукти або мед і насолодитися новим смаком.

Годуючим матерям не рекомендується вживати сметану, оскільки високий вміст жиру в цьому продукті поєднується з меншою користю. Тому слід віддавати перевагу іншим молочним продуктам.

Чи можна їсти вершкове масло мамі, яка годує грудьми? Так, ви можете їсти вершкове масло під час вагітності. У ньому немає нічого шкідливого. Але переконайтеся, що ви уникаєте переїдання.

Вершкове масло, як правило, не найкращий вибір під час грудного вигодовування через високий вміст жиру, але його можна використовувати час від часу. У такому випадку, коли це можливо, обирайте органічне вершкове масло, яке не містить гормонів чи добавок. Вершкове масло містить вітамін А, який є важливою поживною речовиною для правильного розвитку дитини. Воно також містить коротко- та середньоланцюгові жирні кислоти, які допомагають підтримувати рівень холестерину в організмі матері. Насичені жири, що містяться у вершковому маслі, допомагають у будівництві м'язів дитини. Вершкове масло багате на вітамін Е, який сприяє правильному розвитку мозку плода. Вітаміни D, E та K, що містяться у вершковому маслі, допомагають у засвоєнні інших мінералів, таких як кальцій, селен, магній та йод, які, у свою чергу, забезпечують енергію.

Але попри всі переваги, якщо ви вирішите вживати вершкове масло, робіть це помірно, як частину збалансованого поживного раціону, який включає щонайменше дві склянки фруктів на день, а потім п’ять грамів вершкового масла.

Молочні продукти в раціоні матері, коли вона годує свою дитину, дуже важливі. Вони є джерелом білка, амінокислот, кальцію, мінералів. Тому, навіть якщо вам не подобаються певні молочні продукти, ви можете їсти сир, йогурт, кефір, які також дуже корисні.