Дієта під час вагітності

Дієта при вагітності - важлива умова для виношування міцного дитини, а також підтримання здоров'я і витривалості майбутньої матері. До такого питання, як правильне харчування в період вагітності, необхідно ставитися з усією відповідальністю, віддаючи перевагу виключно натуральним продуктам, які наситять організм жінки необхідними вітамінами, мікроелементами і різними живильними речовинами.

Харчуватися слід так, щоб в організмі матері в потрібний момент був напоготові відповідний матеріал для «побудови» маленького чоловічка, закладки його внутрішніх органів, нервової системи, імунітету, а також повноцінного внутрішньоутробного розвитку. Саме тому так важливо вибудувати правильний раціон вагітної жінки.

[1], [2]

Меню дієти під час вагітності

Меню дієти під час вагітності передбачає введення в раціон майбутньої матері продуктів, необхідних для нормального протікання вагітності, злагодженої роботи організму жінки і якісного внутрішньоутробного харчування малюка. Таке меню направлено також на те, щоб уникнути проблем із зайвими кілограмами, часто виникають як протягом вагітності, так і в післяпологовий період.

Вагітна жінка зобов'язана подбати про збалансоване раціоні свого харчування, який повинен включати в себе різноманітні продукти і страви. У той же час слід пам'ятати про норми і певних дозах в прийомі їжі.

В меню дієти під час вагітності необхідно вводити такі продукти і страви: 

• перші страви (у вигляді овочевих, молочних супів і бульйонів); 
• нежирне м'ясо і різноманітні м'ясні страви (яловичина, курятина, м'ясо індички, телятина, червоне м'ясо); 
• молоко і різні молочні продукти (з низьким вмістом жиру); 
• хлібобулочні, борошняні та макаронні вироби; 
• крупи (в основному як доповнення до перших страв); 
• яйця (дозування при вагітності становить кілька штук на тиждень); 
• рибу і морепродукти; 
• овочі, ягоди, свіжу зелень, фрукти і сухофрукти; 
• воду і негазовані напої; 
• масло (вершкове, рослинне) та ін.

Щоденна норма перших страв при вагітності становить 200-250 грамів. Оптимальним варіантом у даному випадку стануть овочеві супи, приготовані на воді або нежирному бульйоні з додаванням кількох картоплин. В якості додаткових інгредієнтів при приготуванні супів можна використовувати в невеликих кількостях макаронні вироби або крупи. Перші страви зазвичай заправляються нежирною сметаною або вершками, а також свіжої рубаною зеленню.

Що стосується вживання м'яса в період вагітності, то в даному випадку майбутній мамі рекомендується віддавати перевагу лише нежирним його сортам, - перш за все, м'яса птиці (курки або індички), кролика, а також телятині і яловичині. Добова доза м'ясних страв становить 150 грамів. Дієтологи радять готувати такі страви на пару, а також запікати в духовці, попередньо відкривши в воді. Оптимальними стравами для майбутньої мами стануть парові пудинги і котлети, м'ясні рулети, м'ясоовочеві зрази, а також кнели, фрикадельки і т.п.

Споживання в період виношування дитини хліба та інших борошняних виробів повинно здійснюватися під певним контролем і складати приблизно 100-150 г в день. Майбутній мамі слід віддавати перевагу дієтичним безсольові хлібці, житньому хлібу або з висівками, а також виготовленого з борошна грубого помелу, або пшеничного борошна I-II сортів. Бажано використовувати хлібні вироби вчорашньої випічки або ж злегка підсушити їх безпосередньо перед вживанням. Серед борошняних виробів не повинно бути здоби, її рекомендується замінити здобні печивом або бісквітом.

У раціоні правильного харчування майбутньої мами повинно бути присутнім незбиране молоко і молочні продукти. Їх добова доза повинна становити 200 грамів. Однак слід пам'ятати про ситуацію, коли у вагітної жінки спостерігається алергічна реакція, пов'язана з непереносимістю лактози, що міститься в молоці. В такому випадку прийом молочних продуктів варто обмежити або припинити. Молоко можна також додавати в чай, каші, овочеві супи; серед молочних продуктів краще вибрати знежирений кефір, вершки, несолодкі йогурти, кисле молоко.

Вживання яєць протягом вагітності необхідно обмежити до 1-2 шт. В тиждень. Що стосується страви з яєць, найкраще зупинитися на парових омлетах, а також приготуванні яєць «в мішечок» або некруто.

Щоденний прийом риби, а також морепродуктів і рибних страв в період виношування дитини повинен складати приблизно 150 грамів. Необхідно підкреслити, що вагітній жінці категорично не рекомендується вживати жирні сорти риби. Оптимальним варіантом у даному випадку стануть страви з наваги, судака, крижаний риби або тріски. З даних сортів можна приготувати рибні котлети на пару, фрикадельки, парове суфле, рибні рулетики з овочами, кнелі, рибне пюре та інші страви.

Крупи і різні макаронні вироби (спагеті, вермішель, локшину) найкраще використовувати у вигляді додаткових добавок в супи і лише зрідка вживати їх як гарнір, при цьому знизивши споживання хліба.

Споживання вершкового масла в період вагітності необхідно обмежити до 15 грамів на добу (при цьому рослинні масла рекомендується використовувати лише в якості добавок в основні страви).

Вагітній жінці слід пам'ятати про щоденній нормі споживання питної води, що становить не менше 1,5-2 літрів. В якості інших напоїв можна використовувати несолодкі фруктово-ягідні компоти, неміцний чай (з додаванням невеликої кількості молока), відвар з шипшини, а також соки-пюре з різних ягід і фруктів, попередньо розведені теплою кип'яченою водою.

Свіжі овочі, а також різноманітні фрукти і ягоди - це продукти, які повинні бути присутніми в раціоні вагітної жінки постійно. Їх можна вживати сирими, а також використовувати в якості основи для приготування інших страв, наприклад, овочевого або фруктового пюре, парового суфле, ягідного пудингу і ін. Для майбутньої мами корисними є різноманітні овочі, особливо помідори, різні сорти капусти, болгарський перець, огірки , диня. Багато корисних речовин міститься також в листовому салаті, гарбузі, кабачках. Доцільно вживання свіжих овочів (зокрема, моркви, земляної груші або кольрабі) в тертому вигляді. Використовувати в стравах редис, квасоля, зелений горошок, відварну моркву і буряк потрібно обмежено. Свіжу зелень кропу і петрушки, листя салату, а також подрібнену зелену цибулю в основному слід використовувати у вигляді додаткових компонентів і приправ до основних страв. З ягід і фруктів (в тому числі сухофруктів), крім суфле і пудингів, можна приготувати несолодкі компоти.

Дієта під час вагітності спрямована, перш за все, на використання в раціоні харчування майбутньої мами виключно корисних для здоров'я продуктів, які наситять організм необхідними вітамінами та поживними речовинами - як її саму, так і готувався до народження малюка. Вагітній жінці слід уникати надмірного використання при готуванні страв гострих спецій і різких приправ. Замість цього рекомендується використовувати подрібнену зелень кропу, салату і петрушки, а також корицю, гвоздику і лавровий лист - в невеликих кількостях.

Вагітній жінці доведеться обмежити споживання випічки і солодощів через можливе ризику, пов'язаного з надмірно швидким збільшенням маси тіла. Головним принципом в раціональному харчуванні для майбутньої матері повинна стати помірність. Основна умова правильної побудови режиму харчування майбутньої матері - це, перш за все, якість їжі, її різноманітність і збалансованість.

Без солі дієта під час вагітності

Дієта під час вагітності може бути найрізноманітнішою, але у всіх випадках вона спрямована на раціональне, збалансоване харчування. Багато дієтологів радять вагітним жінкам обмежити вживання солі. У такому випадку їм рекомендована солі дієта під час вагітності.

Потрібно відзначити, що сіль сама по собі є необхідним елементом для злагодженої роботи внутрішніх органів і систем, однак її надлишок може завдати непоправної шкоди здоров'ю людини. В середньому щоденне споживання солі не повинно перевищувати 12-15 грамів. Однак слід пам'ятати про те, що ми також їмо різноманітну солевмісних їжу (хліб, соуси, майонез, м'ясо, консерви, рибу, крупи, свіжі овочі), разом з якими в тіло потрапляє ще приблизно 10 грамів солі. Таким чином, щоб повністю задовольнити наш організм в солі, потрібно додати до цієї кількості всього лише 5-7 грамів. Візуально це виглядає, як одна неповна чайна ложка. На жаль, в більшості випадків люди «перевиконують» дану норму у вживанні солі в два-три рази, а то і більше. Така «наднорма» може бути вкрай небезпечною для організму і викликати негативні наслідки у вагітних, зокрема, набряки, гестоз і відшарування плаценти.

Без солі дієта під час вагітності спрямована на повне виключення вживання солі в чистому вигляді, допускаючи її потрапляння в організм тільки з іншими продуктами: хлібом, овочами, м'ясом і т.п. Серед основних правил дієти без солі можна відзначити наступні: 

• переважне приготування їжі «на пару»; 
• виключення з раціону харчування смаженої їжі, маринадів, а також всіляких копчений і солінь; 
• обмеження у вживанні різноманітних кондитерських виробів (в тому числі тістечок, тортів), круп і макаронів.

Вживання хліба при дотриманні дієти без солі зводиться до кількості 150-200 г в день. Супи рекомендується готувати на овочевому або нежирному рибному відварі. Дозволяється вживання виключно нежирних сортів риби і м'яса. Фрукти вагітним жінкам можна їсти як в сирому вигляді, так і вареними, без особливих обмежень. Крім цього, рекомендований прийом свіжих фруктів, ягід, а також яєць, молочнокислих продуктів, вершкового масла (10 грамів щодня), знежиреного сиру, чаю.

Таким чином, зразок меню дієти без солі для вагітних жінок може виглядати приблизно так:

• Сніданок № 1. Манна каша, чай, какао.
• Сніданок № 2. Свіжий фрукт (апельсин, яблуко, банан).
• Обід. Суп, макарони з шматочком м'яса, фрукт (яблуко).
• Полудень. Печиво з теплим молоком.
• Вечеря. Картопля, рибні парові зрази, молочні продукти або звичайне молоко.

При дотриманні дієти без солі також дуже важливо пам'ятати про головне правило: краще недосолити їжу, ніж пересолити її.

[3], [4]

Сирна дієта при вагітності

Дієта під час вагітності містить у своїй основі, перш за все, турботу жінки про виношує дитину. Це основна причина правильного, збалансованого харчування майбутньої матері. Багато фахівців-дієтологи виробили свої дієти, виходячи з користі окремих продуктів, їх грамотного поєднання і засвоєння організмом вагітної жінки. Однак на сьогоднішній день між фахівцями існують розбіжності щодо деяких продуктів харчування і рекомендацій до їх вживання вагітними жінками. Але є такі речі, які не викликають жодних сумнівів. Наприклад, незаперечна користь від прийому сирних продуктів.

Сирна дієта при вагітності (включаючи молочні продукти) грає позитивну роль, перш за все, завдяки багатому вмісту кальцію, в якому дуже потребує як організм майбутньої матері, так і дитини. Такий тип дієти ще можна охарактеризувати як низькокалорійну, маложирную, низьковуглецеву, високобілкову.

Крім кальцію, в сирних продуктах містяться вітаміни групи В і білок. Вживання молочних і сирних продуктів невеликий жирності допоможе зберегти здорову вагу. Природно, такий тип дієти потрібно використовувати розумно, не затягуючи з ним, тому що організм вагітної жінки потребує і в інших речовинах.

Сама назва дієти - «сирна» - вказує на те, що головним компонентом раціону харчування є сир і молочні продукти (зокрема, кефір). Однак дієтологи не рекомендують перебувати на цій дієті більше тижня. Це стосується і вагітних жінок, які хочуть вберегти свою вагу від зайвих кілограмів. Використовувати сирну дієту слід в строго обмежених часових рамках.

Варіантів меню сирної дієти існує ціла безліч. Так, по одному з них, протягом дня майбутня мама повинна з'їдати не більше 350-400 грамів знежиреного сиру, додаючи до нього пшеничні висівки. Рекомендується розділити прийом їжі на 3-4 рівних порції. Щоб урізноманітнити таке меню, в сир можна додати овочі фрукти (або сухофрукти), мед. Щодня потрібно випивати 2 склянки ряжанки або кефіру. Крім цього, допускається вживання інших напоїв: відвару шипшини, зеленого чаю, компотів.

Потрібно пам'ятати про те, що подібний раціон харчування може виявитися небезпечним. Зокрема, сирна дієта протипоказана, якщо у вагітної є проблеми, пов'язані з роботою шлунково-кишкового тракту, а також патології печінки або порушення функції нирок.

[5]

Японська дієта при вагітності

Дієта під час вагітності має на увазі собою раціональне, збалансоване харчування, яке є одним з головних умов нормального розвитку плода і сприятливого перебігу вагітності. Природно, організм майбутньої матері вимагає набагато більшої кількості вітамінів і поживних речовин, адже всередині нього розвивається нове життя. Харчування вагітної жінки має складатися тільки зі свіжих продуктів і свіжоприготованою їжі. Сахарозу найкраще замінити глюкозою, фруктозою, медом. Їжа повинна бути максимально різноманітною, але в той же час збалансованою.

Багато дієтологів вважають, що майбутній матері необхідно харчуватися невеликими порціями до п'яти разів на день. Саме такий метод харчування дозволяє поліпшити обмін речовин і сприяє стабільному вазі. Зелень, фрукти і овочі повинні бути присутніми в меню вагітної жінки в обов'язковому порядку. В такому випадку має сенс віддати перевагу японської системі харчування, спрямованої на споживання виключно натуральних продуктів, корисних для здоров'я людини.

Японська дієта при вагітності передбачає повне виключення з раціону харчування вагітної жінки солі і цукру в їх чистому вигляді, а також різноманітних кондитерських і макаронних виробів. У перервах між основними прийомами їжі рекомендується пити в необмежених кількостях чисту воду (відфільтровану, мінеральну або кип'ячену), за потребою. Зазвичай меню японської дієти розраховується на 13 днів, але при необхідності може бути продовжено до 13-ти тижнів. Для оптимального результату необхідно дотримуватися всіх рекомендацій і не міняти певній послідовності вживання страв, тому що всі компоненти підібрані фахівцями дуже ретельно. При цьому обов'язково потрібно пам'ятати, що вся їжа, відповідно японської дієті, повинна готуватися без додавання солі і будь-яких приправ. Які продукти допускаються при японській дієті? В першу чергу, це всіляка білкова їжа: відварені м'ясо, риба, свіжі овочі, яйця, соки. У таке меню входять різноманітні овочеві салати, хліб з висівками, відварна яловичина, а також твердий сир (в невеликих кількостях), свіжі фрукти (за винятком винограду і бананів).

Потрібно врахувати, що японська дієта при вагітності є незбалансованою, тому вимагає в період дотримання додаткового прийняття полівітамінів. Меню такої дієти передбачає вживання свіжоприготованого натуральної кави, що в більшій мірі протипоказано вагітним жінкам, тому перед тим, як почати використовувати японську дієту, необхідно обов'язково проконсультуватися з дієтологом або лікуючим лікарем.

Яблучна дієта при вагітності

Дієта під час вагітності повинна бути максимально збалансованою і правильною, щоб не нашкодити здоров'ю майбутньої матері і її малюкові. Застосування різних систем харчування повинно бути узгодженим лікарем-гінекологом, що спостерігає вагітну жінку. Особливо це стосується тих дієт, які передбачають використання розвантажувальних днів. Наприклад, такою є яблучна дієта, досить поширена серед жінок, що стежать за своєю вагою.

Яблучна дієта при вагітності рекомендована тим майбутнім мамам, у яких, крім зайвої ваги, спостерігається схильність до набряків, різкої набирання масі, пізній гестоз. Відповідно до цієї дієті, потрібно вживати плоди виключно зеленого кольору. Зазвичай прийом зелених яблук поєднується з вживанням кефіру. Існує кілька варіантів меню яблучної дієти. Один з них полягає в тому, щоб протягом дня через кожну годину з'їдати пів-яблука, запиваючи його полстакане кефіру. Згідно з другим варіантом, необхідно з'їдати близько 2-х кілограмів яблук протягом одного дня. Крім цих фруктів, з'їдати що-небудь інше строго заборонено. При цьому варто пам'ятати про обов'язкове вживання рідини. З цією метою ідеально підійде мінеральна вода і трав'яні чаї. Третій варіант передбачає використання в меню самого соковитого сорти яблук без вживання рідин. Можна запекти яблука в духовці, але тільки без додавання в них цукру.

Яблучна дієта при вагітності дозволяється тільки після закінчення 30-ти тижнів вагітності, тобто в той час, коли основні органи дитини вже сформовані. «Плюси» даного режиму харчування складаються не тільки в результативному зниженні ваги, але і в плані профілактики гіпертонії і атеросклерозу. До того ж слід врахувати, що яблуко є вкрай корисним продуктом, що містить всі необхідні елементи і вітаміни для повноцінного функціонування організму. Однак допускати застосування такої монодієти в постійному режимі не можна.

Дієта Протасова при вагітності

Дієта під час вагітності полягає, перш за все, в переході на правильне харчування і зміни способу життя майбутньої мами. При цьому не варто робити ставку виключно на зниження ваги. Не можна позбавляти майбутньої дитини необхідних поживних речовин і вітамінів для повноцінного внутрішньоутробного розвитку і правильної закладки його нервової системи і внутрішніх органів. Якщо малюк недоотримає потрібних для його розвитку мікроелементів і вітамінів і, велика ймовірність ускладнень при пологах, а також зростає ризик затримки в його зростанні і розвитку. Безумовно, застосовувати дієти з метою контролю ваги - справа благородна, однак цей процес повинен здійснюватися без шкоди для маленької істоти, повністю залежного від матері. У наш час велику популярність серед вагітних жінок має дієта Кіма Протасова, яка полягає у вживанні великої кількості фруктів, овочів і різноманітних молочних продуктів.

Дієта Протасова при вагітності розрахована на 5 тижнів. Раціон харчування майбутньої мами повинен бути максимально збагачений корисними мікроелементами і вітамінами, тому включає в себе вживання овочів і фруктів. Цей процес призводить до нормалізації обмінних процесів в організмі, розщепленню підшкірних жирових відкладень, зміцненню імунної системи і ефективного зниження маси тіла. Дієта Протасова виключає виснажливі голодування, навпаки, вона допускає прийом «дозволених» продуктів в необмеженій кількості. Це, в свою чергу, виключає стреси і напруги, пов'язані з монодієти. «Плюс» такої системи харчування для вагітних, перш за все, полягає в її необтяжливим характер. До того ж, дотримуючись такої режим харчування, жінка відчує приплив життєвих сил, енергії і бадьорості.

Дієта Протасова при вагітності не диктує яких-небудь строгих обмежень в їжі. Всі «дозволені» інгредієнти запам'ятати досить легко. Головне те, що на сніданок, обід і вечерю майбутня мама може вибрати все, що душа забажає. До основних правил дієти Протасова належать такі моменти: 

• вживання великої кількості сирих овочів; 
• щоденний прийом молочних продуктів (сиру, йогуртів, сиру) з 5% вмістом жирності; 
• обов'язкове щоденне вживання рідини в кількості не менше 2-х літрів; 
• уникати переїдання, приймати їжу не рідше 5-ти разів на день.

На першому тижні дотримання дієти Протасова слід вживати виключно сирі овочі, а також йогурт, сир і тверді сорти сиру. Допускається зелений чай, негазована мінеральна вода, в обмеженій кількості - натуральна кава. Можна з'їдати по 1 звареного круто яйця в день.

Другий тиждень дієти Протасова нічим не відрізняється від попередньої, проте з раціону харчування необхідно виключити яйця. На третьому тижні дотримання дієти до основних продуктів харчування необхідно додати варене або запечене м'ясо птиці (риби) в розрахунку 300 грамів в день. Рекомендується також скоротити прийом молочних продуктів, зокрема, сирів і йогурту.

На етапі 4 і 5 тижнів дієти Протасова вагітна жінка відчує легкість в тілі, приплив сил, бадьорості і енергії. У цей період важливо втриматися від вживання різних солодощів, а віддавати перевагу овочам, яблукам, йогуртам, яйцям, сиру, чаю та натуральної кави (в обмеженій кількості).

На шостому тижні дієти рекомендовано дотримуватися раціону харчування 5-го тижня з поступовим введенням в нього каш і наслідках фруктів.

Гречана дієта при вагітності

Дієта під час вагітності передбачає вживання лише тих продуктів, які корисні для здоров'я майбутньої мами і нормального розвитку її малюка. Багато жінок вважають за краще застосування монодієт, спрямованих на швидке спалювання жиру і нормалізацію ваги. Сам термін «монодієта» вказує на те, що режим харчування побудований на прийомі одного продукту. Наприклад, великою популярністю користується гречана дієта, що передбачає вживання гречки як основного продукту харчування.

Гречана дієта при вагітності повинна бути короткостроковою і тривати в середньому не більше однієї-двох тижнів, тому що організму майбутньої мами необхідні і інші корисні речовини для його повноцінного функціонування. Такий режим харчування будується на застосуванні гречаної каші разом з рідинами: кефіром, негазованої мінеральної водою, а також зеленого чаю. Прихильники такої дієти переконані, що вона сприяє ефективному зниженню ваги і очищенню організму людини від шкідливих речовин, в тому числі шлаків. До корисних властивостей гречаної дієти можна віднести її простоту, доступність в ціні і довгострокове насичення. Щодо комбінації «гречка плюс кефір» необхідно відзначити наступний момент. Гречка багата вуглеводами, білками, мікро- і макроелементами, а також містить у собі фолієву кислоту і вітаміни групи В. Кефір також містить ряд вітамінів, невелика кількість вуглеводів і білка, тому сприятливо поєднується з гречкою.

Які ж головні принципи гречаної дієти? Перше правило говорить про те, що протягом усього періоду такої системи харчування потрібно вживати гречану кашу, приготовану за спеціальним рецептом. Попередньо гречану крупу слід залити окропом і залишити настоюватися на ніч. На наступний день, в перший день дієти, необхідно харчуватися виключно гречаною кашею, при цьому запиваючи її кефіром 1% жирності (не більш одного літра в день), а також в необмеженій кількості можна вживати воду і чай. Допускається щоденний прийом 1-2 фруктів, або 150 грамів нежирного йогурту.

Потрібно пам'ятати про інших важливих правилах гречаної дієти: 

• забороняється додавати цукор, сіль і спеції, а також вершкове масло в гречану кашу; 
• вечеряти потрібно не менше ніж за 4 години до сну, однак якщо вагітна жінка буде відчувати сильне почуття голоду, то можна випити на ніч склянку кефіру; 
• рекомендується приймати полівітаміни, як під час гречаної дієти, так і протягом деякого періоду після неї; 
• слід пам'ятати про протипоказання, при наявності яких не можна застосовувати даний тип дієти: гастрит, виразка шлунка, відновний етап після перенесених захворювань і ін.

Майбутня мама повинна пам'ятати про те, що будь-яка монодієта, включаючи гречану, не може бути корисною на всі 100%, тому що вживання всього лише одного продукту не може забезпечити організм всіма необхідними мікроелементами і живильними речовинами. Тому ставитися до таких видів дієт слід особливо обережно, віддаючи собі повний звіт і регулярно консультуючись з лікарем.

[6]

Дієта для схуднення при вагітності

Дієта під час вагітності - чи можливо це? Даним питанням задаються багато жінок, які буквально «залякані» словами лікарів про негативні наслідки зайвої ваги. Існують певні рамки в набирання ваги, допустимі в період виношування дитини, а вихід з них, з медичної точки зору, вважається патологією. Ця норма становить 8-12 кілограмів. Якщо жінка стрімко набирає зайву вагу, необхідно вживати заходів, тому що ожиріння погано позначається як на здоров'я майбутньої матері, так і на внутрішньоутробний розвиток дитини.

Дієта для схуднення при вагітності ні в якому разі не має на увазі виснажливе голодування з метою швидкого зниження ваги. Це, перш за все, система раціонального харчування, що включає в себе частий прийом їжі в малих кількостях. З особливою обережністю під час вагітності потрібно ставитися до монодиетам, тому що вони незбалансовані і позбавляють організм додаткових поживних речовин, що містяться в інших продуктах.

Медики рекомендують майбутнім мамам контролювати свою вагу за допомогою т. Зв. «Розвантажувальних днів», які необхідно влаштовувати 1-2 рази на місяць. Як продуктів для розвантажувального меню, можна використовувати свіжі фрукти і ягоди (яблука, апельсини, кавуни). Однак такий строгий режим харчування здатна витримати не кожна жінка, особливо «в положенні». Тому оптимальним методом для контролю ваги є правильне харчування, яке має на увазі виключення з раціону калорійних продуктів, або хоча б їх обмеження. Майбутня мама жодним чином не повинна керуватися традиційним «правилом», в якому йдеться про те, що вагітна повинна харчуватися за двох.

Дієта для схуднення при вагітності - це, перш за все, виключення з раціону солі, смаженої їжі, копченостей, солодощів. Харчування майбутньої мами не повинно бути висококалорійним і рясним, найкраще віддати перевагу частому, дробовому 5-разовому режиму харчування. Більш калорійну їжу рекомендується вживати в першій половині дня. Необхідно збільшити споживання свіжих овочів, а також м'яса, яєць, риби, тому що розвивається організму дитини дуже потрібен білок. З м'яса найкраще вживати яловичину, телятину або курку, як запечену в духовці, так і відварну.

Правильне харчування спільно з помірною фізичною активністю і «розумною» гімнастикою для вагітних дасть хороші результати. Майбутнім мамам корисно прогулюватися пішки, займатися плаванням в басейні, виконувати вправи для підтримки тонусу м'язів. Всі ці дії сприяють своєчасному спалюванню зайвих калорій і безпечного позбавлення від зайвої ваги.

Не варто засмучуватися, якщо Ви наберете більше 12-ти кілограмів за весь період виношування дитини. До моменту виписки з пологового будинку «згорять» 10 кг, а що залишилися зайві кілограми при правильному харчуванні підуть на протязі перших місяців після найважливішої події у Вашому житті - народження малюка.

[7], [8], [9], [10], [11]

Дієта на ранніх термінах вагітності

Дієта під час вагітності на ранніх термінах, так само як і в наступні два триместру, повинна бути збалансованою. Необхідно, щоб харчування майбутньої мами включало в себе в потрібних кількостях жири і вуглеводи, а також білки, вітаміни, корисні мікроелементи. Таким чином, організм вагітної жінки впорається з усією майбутньою навантаженням, яка обумовлена виношуванням малюка.

Дієта на ранніх термінах вагітності повинна складатися на 10% з білкової їжі (м'ясо, риба, яйця, бобові, молочні продукти), на 30% з жирів (горіхи, вершкове масло, молоко і молочні продукти). Решта 55-60% припадають на вуглеводи (макаронні вироби, фрукти, картопля, гречка, рис, вівсянка).

Майбутня мама повинна уважно ставитися до свого харчування ще на етапі планування вагітності. У перший триместр їй слід уникати вживання напівфабрикатів, а також харчових продуктів з «порожніми» калоріями і солодощів. Слід також обмежити споживання мучного, віддаючи перевагу цільним злакам, які впливають на організм вагітної жінки і розвиток плода. Ця користь пояснюється вмістом в цільних злаках клітковини, яка допомагає кишечнику справлятися з його головними функціями. Таким чином, буде забезпечуватися повноцінне всмоктування організмом корисних речовин і своєчасне виведення продуктів розпаду.

Щоб уникнути стрімкої збільшення у вазі, вагітній жінці не варто захоплюватися традиційними методами схуднення. Всього лише досить вдатися до правил раціонального харчування, що включає в себе щоденне вживання свіжих овочів і фруктів, що містять мінімальну кількість калорій. Не слід брати до уваги відому приказку про те, що мамі треба їсти за двох, - це неправильно. Майбутній мамі необхідно просто контролювати процес прийняття їжі і використовувати дробове харчування, яке гарантує оптимальний обмін речовин і стабільність в формі.

Дієта під час вагітності спрямована на контроль ваги жінки, тому що зайва маса тіла негативно позначається як на її здоров'я, так і на розвиток малюка. Тому майбутня мама повинна повністю переосмислити свій спосіб життя, а також режим харчування. Складовими компонентами успішної вагітності є правильне харчування, вживання достатньої кількості чистої води, помірна активність і позитивний настрій.

[12], [13]

Дієта при вагітності в 1 триместрі

Дієта під час вагітності передбачає включення в меню майбутньої мами продуктів, багатих поживними речовинами, корисними мікроелементами і різними вітамінами. Однак правильно і стабільно харчуватися жінка повинна ще до настання зачаття. Зокрема, не брати алкогольних напоїв або будь-яких ліків, не проконсультувавшись про це заздалегідь зі своїм лікарем, знати про симптоми раннього токсикозу і шляхи його подолання, а також ретельно переглянути свій раціон харчування, щоб виключити з нього шкідливі і занадто калорійні продукти.

I триместр вагітності характеризується частими проявами токсикозу у майбутньої мами. Головним правилом харчування вагітної жінки при перших же ознаках раннього токсикозу має бути наступне: необхідно, щоб їжа була не дуже гарячою і доставляла майбутній мамі задоволення. Їсти вагітній жінці рекомендується потроху і часто (не менше 5-ти разів на день).

Дієта при вагітності 1 триместр включає в себе різноманітне харчування. Якщо вагітної захотілося солоного (маринованого огірочка, квашеної капусти, моченого яблука, шматочки оселедця), це непогано, тому що такі продукти збуджують апетит. Потрібно щодня налягати на свіжі овочі-фрукти, але «з розумом», не переїду. В обов'язковому порядку необхідно їсти м'ясо і рибу у відварному вигляді, тому що організм малюка потребує амінокислотах, які зазвичай містяться в тваринних білках. Вживати потрібно і кисломолочні продукти, адже вони містять кальцій - елемент, корисний як для мами, так і для її малюка. Такі продукти, як твердий сир сир, виручать в тому випадку, якщо вагітній жінці не подобається незбиране молоко.

При виборі страв і продуктів харчування рекомендується не віддавати переваги копченостям, а також консервованим продуктам, смажених страв, кави, напівфабрикатів. Дієтологи радять майбутній мамі вживати мінеральну воду, свіжовіджатий сік, компот, морс та інші напої, тому що в організмі майбутньої мами зростає потреба в рідині. Щоб не виникало проблем з роботою кишечника, вагітній жінці рекомендується вводити в раціон буряк, чорнослив, а також випивати натще склянку очищеної холодної води, а на ніч - кефіру.

Потрібно пам'ятати про те, що основна частина корисних для організму людини вітамінів надходить ззовні, разом з їжею або аптечними комплексами. Майбутній мамі дуже корисний на ранніх термінах вагітності вітамін С, який покращує стан імунітету вагітної жінки, бореться з проявами раннього токсикозу, а також зміцнює серце плоду.

Фолієва кислота, цинк, селен і мідь сприяють запобіганню у плода різних вроджених вад, включаючи ризик неправильного формування спинного мозку і хребта.

Магній, а також вітаміни Е і В6 ефективно впливають на репродуктивну функцію жіночого організму, тим самим зменшуючи можливість виникнення загрози викидня, яка особливо виражена в перший триместр, на 9-12 тижнях вагітності.

Життєво необхідними є також вітаміни групи В, дефіцит яких може привести до різних пороків у розвитку малюка і проявів раннього токсикозу у вагітної жінки.

Дуже важливу роль відіграє вітамін РР, що забезпечує майбутній мамі і її дитині клітинне дихання. Кобальт і йод - мікроелементи, які беруть участь в розвитку на 11-12 тижні щитовидної залози малюка, а також допомагають жінці боротися з ознаками раннього токсикозу, запобігаючи напади нестримного блювання.

[14],

Дієта при вагітності в 2 триместрі

Дієта під час вагітності спрямована на вибір особливого режиму харчування, який включав би в себе вживання виключно корисних продуктів, необхідних для організму майбутньої мами і правильного внутрішньоутробного розвитку її малюка. Для того щоб знати, що можна, а чого не можна їсти в період вагітності, необхідно проконсультуватися з лікарем-дієтологом, який підбере в конкретному випадку оптимальну систему харчування. Потрібно пам'ятати про особливості дієти на різних етапах виношування дитини.

Дієта при вагітності 2 триместр включає в себе дотримання наступних правил харчування: 

• Обмежене споживання рідини і солоної їжі в будь-якому її вигляді. Надмірне захоплення даними продуктами перешкоджає всмоктуванню в кров заліза - найважливішого елемента, який грає важливу роль в процесі нормального внутрішньоутробного розвитку плоду. 
• Введення в раціон майбутньої мами нежирного м'яса в запеченому, відварному, або тушкованому вигляді, а також нежирних сортів риби та іншої їжі, що містить білок: молочних продуктів, яєць, сиру. 
• Вживання свіжоприготовлених овочевих і фруктових салатів без заправок (як «легких» перекусів), а також яблучного соку з селерою, який містить в собі вельми корисний для жіночого організму елемент - фолієву кислоту. Вона грає найважливішу роль в процесі формування і розвитку нервової і кровоносної системи дитини. 
• Вживання продуктів, максимально містять залізо, таких як печінка, яблука, томатний сік, гречана каша. 
• Максимально обмежений прийом солодощів, макаронних виробів і борошняних продуктів з метою оптимального контролю ваги. 
• Введення в раціон вагітної жінки відвару шипшини - джерела вітаміну С, який виступає в ролі елемента, життєво необхідного для розвитку плаценти, а також регулярне вживання продуктів, що містять вітамін D, кальцій і фосфор, джерелами яких є сир, молочні та рибні продукти. 
• Прийом вітаміну А, особливо в період II триместру вагітності. Він має благотворний вплив на генетичну систему плода і добре стимулює гени, які відповідають за зростання малюка, розвиток його кісткової тканини, шкірних покривів, а також очей (зокрема, сітківки) і слизових оболонок. Джерелами вітаміну А виступають такі продукти, як жовтки яєць, зелень петрушки, морква, шпинат, гарбуз, абрикоси і вершкове масло.

Дієта при вагітності 2 триместр повинна бути максимально збалансованою і ретельно продуманою, щоб майбутня мама не мала проблем зі здоров'ям, а також позбавимо вагою, проблема якого дуже актуальна в наш час і хвилює багатьох жінок.

[15], [16]

Дієта при вагітності в 3 триместрі

Дієта під час вагітності має велике значення для нормального виношування дитини та профілактики зайвої ваги у жінки. Крім цього, збалансоване харчування благотворно впливає на загальний стан організму майбутньої матері, роботу кишечника, імунітет. Щоб знати, як правильно харчуватися в такий відповідальний період в житті кожної жінки, як вагітність, потрібно розуміти, які проблеми можуть виникати на тому чи іншому етапі виношування дитини.

У третьому триместрі у вагітних жінок досить часто виникають проблеми, пов'язані з посиленим ростом матки. Цей орган починає тиснути на шлунок, а прогестерон (т. Зв. «Гормон вагітності») сприяє зниженню тонусу його гладких м'язів, включаючи сфінктер стравоходу, що викликає болісні напади печії. Інший, не менш актуальною проблемою на етапі другої половини вагітності є гестоз. Ця недуга проявляється у вигляді підвищення у вагітної жінки артеріального тиску, виникнення набряків, порушень в роботі нирок. Багато симптоми гестозу виникають внаслідок дефіциту мікронутрієнтів і незбалансованого харчування. Тому дієта при вагітності 3 триместр відіграє особливу роль для майбутньої матері. Організм дитини постійно розвивається, його потреби постійно зростають, тільце набирає масу, а звідси - виникнення всіляких проблем зі здоров'ям у мами.

Раціональний режим харчування в завершальний період вагітності полягає в дотриманні нескладних, але в той же час дуже важливих правил і порад. У харчування майбутньої мами необхідно внести деякі корективи, навіть якщо в цілому її самопочуття нормальне.

Лікарі рекомендують жінкам на цьому етапі обмежити споживання солі, а також повністю виключити з раціону соління, копченості, консервовані продукти, гостру, жирну, смажену їжу, прянощі і солодощі у вигляді шоколаду, тортів, цукерок. Необхідно відмовитися від цитрусових, а також арахісу і кислих страв.

Навпаки, м'ясо в цей період виношування дитини вагітній жінці просто необхідно, так само, як і нежирна риба, в якій міститься йод і велика кількість корисних для організму поліненасичених жирних кислот. Не слід обмежувати себе в їжі, проте найкраще вживати малокалорійні продукти, багаті клітковиною. Вони стимулюють роботу кишечника і попереджають виникнення запорів. Це такі продукти і страви: овочеві салати, каші, парові котлети, рагу, кисле молоко, сухофрукти (найкраще в распаренном вигляді), ряжанка, кефір, а також морква в сирому вигляді, чорнослив, інжир.

На завершальному етапі вагітності жінкам не рекомендується вживати більше 2 літрів рідини в день (включаючи соки, супи, молочні продукти). При спостереженні отечностей необхідно знизити споживання води до 1 літра.

Для запобігання печії майбутнім мамам рекомендується харчуватися невеликими порціями, не менше п'яти-шести разів на день. Вельми корисними для здоров'я жінки є продукти з вираженими лужними властивостями, які по-іншому називаються «харчовими антацидами»: птах, яйця всмятку, вершки, сир, сметана, а також риба, злегка підсушений хліб. Овочі найкраще вживати у відвареному вигляді, а якщо печія не проходить, рекомендується їх протирати або готувати пюре. Фрукти в такому випадку краще запікати.

Дієта при вагітності 3 триместр повинна включати в себе прийом мікронутрієнтів: вітамінів С, D, Е і К, а також кальцію, заліза, йоду.

Кальцій необхідний для розвитку кісткової тканини дитини, залізо запобігає клітини і тканини малюка від кисневого голодування, а також сприяє зниженню крововтрати жінки при пологах. Вітамін С робить міцнішими кровоносні судини, а Е - запобігає загрозу передчасних пологів і приймає участь в розвитку легенів дитини. Слід пам'ятати про те, що надмірне захоплення вітамінами загрожує негативними наслідками. У всьому потрібна міра і своєчасна консультація у лікаря.

[17], [18], [19]

Дієта на 8 місяці вагітності

Дієта під час вагітності повинна бути спрямована на профілактику надмірної ваги у жінки і складатися з продуктів, максимально корисних для її організму. В останні місяці особливо важливо брати до уваги дане питання, тому що досить часто у майбутніх мам виникає пізній токсикоз. В основному він викликаний неправильним харчуванням. Якщо симптоми пізнього токсикозу все частіше турбують вагітну жінку, їй необхідно якомога швидше звернутися до свого гінеколога, щоб своєчасно вжити заходів для придушення неприємних відчуттів.

Дієта на 8 місяці вагітності передбачає виключення з раціону жінки борошняних продуктів, солодощів, жирних страв. Несприятливою в цей період буде і їжа тваринного походження.

Нерідко пізній токсикоз пов'язаний з такою проблемою, як накопичення в тканинах зайвої рідини, що провокує виникнення набряків. Вони негативно позначаються на плацентарний забезпеченні плода кров'ю. Як наслідок, - дитина починає недоотримувати кисень і важливі поживні речовини, необхідні для завершального етапу його розвитку. Через ці проблем вагітна жінка може відчувати важкість у шлунку, нездужання, зокрема, у неї може підвищуватися артеріальний тиск. При спостереженні таких симптомів потрібно в обов'язковому порядку звернутися до лікаря, але ні в якому разі не вживати заходів для зниження тиску самостійно.

Режим харчування в останні місяці вагітності повинен включати в себе корисні харчові добавки, що містять мінеральні речовини і вітаміни. Вітамінні препарати вагітній жінці повинен призначати лікар.

На даному етапі виношування малюка потрібно подбати про достатньому надходженні в організм майбутньої мами заліза. Цей життєвої необхідний елемент стимулює кровообіг матері і її малюка, підтримуючи при цьому правильний склад крові. Продукти, багаті залізом: шпинат, зелень кропу і петрушки, яблука, капуста, печінка, яловичина.

Вагітній жінці необхідно підтримувати свій організм такими найважливішими вітамінами, як вітамін Е, С, А, В1 і В2. Організм матері і дитини потребує також в фолієвої кислоти і кальцію. Вітаміну Е багато міститься в рослинній олії. Він допомагає жінці позбутися від неприємних симптомів пізнього токсикозу, запобігає передчасні пологи, а також стимулює процеси внутрішньоутробного розвитку дитини.

Вітамін С міститься в цитрусових, а також помідорах, листі салату, солодкому перці, чорній смородині, шипшині. Бажано вживати продукти, які містять вітамін С, після недовгої варіння або в сирому вигляді.

Вітаміни В1, В2 добре стимулюють роботу м'язів, що, в свою чергу, сприяє поліпшенню майбутньої родової діяльності. Дані елементи містяться в крупах, дріжджах, твердому сирі, яйцях, молочних продуктах, бобових, печінці.

Вагітна жінка повинна стежити за тим, щоб на її столі була присутня риба. У ній міститься фосфор, який сприяє кращому засвоєнню кальцію в організмі. Фолієву кислоту містять овочі та фрукти, які мають жовте забарвлення: морква, персики, абрикоси, солодкий перець, курага. Цей елемент відіграє важливу роль у розвитку мозку дитини.

Щоб запобігти виникненню печії в останні місяці вагітності, майбутнім мамам рекомендується дотримуватися таких правил і поради. 

• Дробове харчування. Необхідно приймати їжу в невеликих порціях і часто. Таким чином, шлунковий сік не буде «роз'їдати» слизову шлунка. 
• Виключіть смажену, жирну, копчену їжу, а також не вживайте каву і міцний чай. 
• Їжте не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматочок їжі. Це запобігає заковтування повітря разом з їжею, який може викликати печію або здуття живота. 
• Після прийому їжі не лягайте відразу ж в ліжко. Потрібно подбати про те, щоб шлунок в цей час знаходився в тонусі і повноцінно працював. 
• Правильний розподіл продуктів харчування. У першій половині дня найкраще вживати м'ясо, крупи, рибу, а в другій - молочно-рослинну їжу. Ні в якому разі не можна приймати на ніч «важку» їжу, - це може викликати печію, погане самопочуття, безсоння.

[20]

Дієта на 9 місяці вагітності

Дієта під час вагітності на останньому, дев'ятому місяці повинна складатися з повноцінного харчування. Загальна прибавка у вазі майбутньої мами за медичними параметрами не повинна перевищувати 12 кг. Іноді допускається норма до 15-ти кг, однак якщо показник перевищує цю цифру, можна говорити про таку проблему, як надмірна вага.

Дієта на 9 місяці вагітності включає прийом продуктів, насичених всіма необхідними мінеральними речовинами, мікроелементами та вітамінами. У цей відповідальний період не можна допускати переїдання, тому що зайву вагу жінки може спровокувати важкі пологи і різні післяпологові ускладнення. Та й стан новонародженого за великим рахунком пов'язано з режимом харчування, якого дотримувалася мати на останньому місяці. Наприклад, на розвиток мозку дитини негативно впливає низькокалорійна їжа, а також нестача поживних речовин в їжі, яку мати брала на останніх місяцях вагітності. Брак фолієвої кислоти, в свою чергу, може спровокувати викривлення хребта у малюка.

Посилене харчування майбутньої мами на 9-му місяці включає, перш за все, вживання більшої кількості овочів, свіжих фруктів і ягід, а також нежирного м'яса і рибних продуктів. Якщо жінка дотримується всіх правил здорового харчування, то такі нездужання, як судоми, запори, нудота, печія, будуть рідше її турбувати. Необхідно пам'ятати про те, що голодування матері призводить до внутрішньоутробного голодування дитини. Адже плід отримує їжу навіть тоді, коли вагітна жінка не їсть. Регулярне харчування необхідно дитині, як кисень, тому майбутнім мамам слід стежити за режимом харчування і не пропускати ні один прийом їжі.

В останній місяць вагітним рекомендується вживати достатню кількість корисної клітковини, яка більшою мірою міститься в овочах, сушеної квасолі, картоплі (особливо «в мундирах»), зеленому горошку, а також свіжих фруктах. Корисні властивості клітковини полягають в тому, що вона запобігає розвитку цукрового діабету у вагітних.

Замість жирної і смаженої їжі на цьому етапі необхідно вибирати знежирені продукти (м'ясо курки, рибу, молочні продукти). Їжу найкраще готувати на пару, або запікати страви в духовці. Важливо віддавати перевагу калорійної, поживної їжі, яка могла б наситити організм без шкоди у вигляді зайвих кілограмів. Це сушені овочі, авокадо, горіхи, курага, родзинки, чорнослив.

Вагітній жінці важливо врахувати, що вживання солодкого не принесе ніякої користі, тому що це «порожні» калорії, до того ж нерідко провокують розвиток карієсу, серцевих хвороб, цукрового діабету. Замість цукру в його «чистому» вигляді найкраще вживати фрукти, а також фруктово-овочеві соки.

Як виняток слід зазначити ті випадки, коли вагітна жінка потребує підвищеної кількості калорій при серйозної нестачі маси тіла. Відповідно, зменшити споживання калорійної їжі необхідно в разі, коли вагітна має надлишкову вагу. В хорошому харчуванні потребують занадто молоді дівчата з огляду на зростання їх організму. Жінки, що виношують близнюків або двійнят, також потребують додавання калорій, приблизно по 300 на кожного малюка.

Дієта під час вагітності не має сенсу, якщо жінка приймає наркотики, алкоголь, тютюн, лікарські препарати. Такі вкрай негативні фактори в більшості випадків призводять до непоправних наслідків. Тому перш ніж планувати вагітність, потрібно переглянути свій спосіб життя і відмовитися від шкідливих звичок.

[21], [22]

Відгуки про дієти при вагітності

Дієта під час вагітності відіграє свою роль в кожному конкретному випадку і спрямована, перш за все, на збалансоване харчування і контроль маси тіла майбутніх мам. Часто на тлі вагітності жінки зустрічаються з проблемами, пов'язаними з неправильним обміном речовин або порушеннями в роботі внутрішніх органів, а також надмірною вагою.

Як правильно харчуватися? Яким продуктам віддати переваги, щоб не набрати зайву вагу? З ким потрібно консультуватися з приводу харчування в період виношування дитини? На безліч подібних питань допоможуть відповісти відгуки про дієти при вагітності. У наш час на популярних інтернет-форумах для мам можна поділитися своєю проблемою, а також отримати необхідну інформацію від досвідчених матерів, які пройшли через певні випробування.

Безумовно, надмірна вага проявляється не тільки в зовнішньо непривабливою фігурі, але і стає справжньою перешкодою на шляху до успішного виношування дитини. Зайві кілограми цілком можуть привести до захворювань внутрішніх органів вагітних жінок, а також несприятливо відбитися на внутрішньоутробний розвиток маленької істоти.

Відгуки про дієти при вагітності в цілому позитивні, якщо дієта правильно підібрана. У будь-якому випадку вагітні повинні консультуватися зі своїм лікарем з приводу найменших відхилень у здоров'ї і самопочутті на етапі виношування малюка. Правильно підібране, збалансоване харчування допоможе майбутній мамі контролювати вагу, стежити за станом і роботою внутрішніх органів, зокрема, шлунково-кишкового тракту.

При спостереженні аномальної збільшення у вазі можуть послідувати такі негативні чинники, як розвиток токсикозу і гіпоксії плода, підвищення тиску, набряклість, слабка пологова діяльність, передчасне старіння плаценти, народження великого плоду.

Будь-яка дієта для вагітних будується на принципах збалансованого харчування, прийому їжі невеликими порціями через кожні 3-4 години. Така система дозволяє регулювати обмін речовин і покращує роботу життєво важливих органів: печінки, нирок, шлунка, серця. В основі кожної дієти лежить правило про обмежений споживанні солі і цукру, - про це теж повинна пам'ятати кожна вагітна жінка. Дотримання правил готування страв, збалансованого температурного режиму, раціональне споживання рідини - складові багатьох дієт, рекомендованих майбутнім мамам.