Медичний експерт статті
Нові публікації
Алюміній
Останній перегляд: 05.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Алюміній – це мікроелемент, без якого неможливий нормальний розвиток кісток і сполучної тканини. Без алюмінію шкіра не може виглядати здоровою. Які властивості має алюміній і з яких продуктів його можна отримати?
[ 1 ]
Властивості алюмінію
- Алюміній контролює процес вироблення шкірного епітелію, а також бере участь у формуванні кісткової тканини. Але не тільки кісткової, а й м'язової та сполучної, оскільки алюміній присутній майже у всіх клітинах організму.
- Багато алюмінію утворюється в легенях, а також у кістках, мозку, епітелії та особливо в печінці.
- Алюміній може недовго затримуватися в організмі, особливо якщо його дози малі. Алюміній може виводитися з організму з продуктами розпаду – сечею, потом, калом, навіть з повітрям під час видиху.
- Алюміній допомагає шлунку перетравлювати їжу, оскільки покращує здатність шлункового соку розщеплювати їжу.
- Алюміній корисний для щитовидної залози, оскільки активує її функцію.
- Алюміній покращує здатність кісток і сполучної тканини до відновлення та розвитку, зміцнює кісткову тканину.
- Алюміній має здатність покращувати сприйняття організмом фосфатних комплексів та білкової їжі, тому його слід приймати під час білкових дієт.
Несумісність алюмінію
Деякі мікроелементи не слід приймати разом з алюмінієм: магній, кальцій, залізо, аскорбінову кислоту та вітамін B6. Алюміній має властивість пригнічувати всмоктування цих вітамінів, перешкоджаючи їх всмоктуванню в кишечник.
Добова потреба алюмінію
Це доза від 30 до 50 мг на день.
З яких продуктів можна виробляти алюміній?
Багато рослинної їжі – багато алюмінію. Рослини містять до 100 разів більше алюмінію, ніж тваринна їжа. Алюміній можна отримати з фруктів, ягід, хліба, якісної очищеної питної води. А які продукти містять найбільше алюмінію?
- Це вівсянка, приготована на воді – 1970 мкг алюмінію
- Це зерна пшениці (необроблені) – 1445-1570 мкг алюмінію
- Це горох – 1180 мкг алюмінію
- Це рис – 912 мкг алюмінію
- Це картопля – 860 мкг алюмінію
- Цей авокадо містить 815 мкг алюмінію.
- Це баклажан та артишок – по 815 мкг алюмінію кожен
Надлишок алюмінію
Симптоми надлишку алюмінію наступні.
- Кашель (переважно сухий)
- Поганий апетит
- Шлунково-кишкові розлади
- Невмотивована дратівливість, нервозність
- Депресія
- Хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера
- Рахіт
- Захворювання нирок
- Низький рівень гемоглобіну в крові та невелика кількість еритроцитів
- Порушення метаболізму таких мікроелементів, як магній, кальцій, цинк, фосфор, мідь (можна визначити за допомогою лабораторних досліджень)
Причини надлишку алюмінію
У людини може бути надлишок алюмінію в крові, якщо вона вживає багато консервів, готує їжу в алюмінієвих каструлях, п'є погану воду (наприклад, з-під крана, без фільтра).
Надлишок алюмінію також може бути викликаний ситуацією, коли пацієнт перебуває в поганих екологічних умовах, якщо повітря в будинку забруднене (його давно не очищали), або якщо людина працює на небезпечному виробництві.
Якщо добова доза алюмінію дорівнює або перевищує 50 мг, в організмі може виникнути його надлишок. Цього не можна допускати за жодних обставин.